昨日回到家裏非常疲倦,一直睡到今朝,看到了一個阿婆被騙500萬的新聞 阿婆雖然被騙500萬但覺得她一點都不在乎,而且說到被騙過程好像很回味,阿婆可能很有錢
https://youtu.be/d8mCFWZJlpQ?si=39CteVjymgdJcTzs
最近很有動力寫小說,會陸續更新 ,下午茶吃了厚多士,晚上和宇樂在尖沙咀吃了自助餐(推薦: 刺身飯碗 • 蛇羹 • 魚肚雙燉雞湯 • 紅棗和桂圓 • 鮮人參燉東方蚌 • 蒸扇貝配金蒜和新鮮大蒜 • 炒龍井蝦 • 上湯燉雞配枸杞 • 鍋燉羊肉和豆腐皮 • 糯米配中式臘味、乾蝦和乾銀魚 • 鮮鱸魚肚龍鬚麵燉龍蝦和蟹肉 • 健康甜品湯(桂圓、雪耳、蓮子、百合) 每位贈送一客鮑魚大蝦)
早上喝了老火湯和吃了海蜇 網上提供菜譜如下 :
涼拌海蜇 24Please respect copyright.PENANARP7vR0m9ew
24Please respect copyright.PENANAgPdwIbXENd
材料: 海蜇皮2斤 24Please respect copyright.PENANAfH3sdvABMb
醃料: 白醋4兩 24Please respect copyright.PENANARssGFosaXv
調味料: 豆瓣醬半湯匙、砂糖半湯匙、鹽1 1/2湯匙、雞粉半湯匙、麻油2湯匙、 芝麻1湯匙(炒香) 24Please respect copyright.PENANAJ5AMtQ6bTA
做法: 洗淨海蜇皮,捲起切成幼條。 24Please respect copyright.PENANABN4Tegkd20
24Please respect copyright.PENANAHJXVQTlRKe
煮滾2公升開水,水滾後快速放入海蜇皮,熄火。用筷子攪勻約半分鐘,倒去沸水。 24Please respect copyright.PENANA1g0OfAgqjV
將海蜇過冷河,待海蜇冷後,加入白醋,醃10-15分鐘。 24Please respect copyright.PENANAG9RcUxzGFn
把海蜇盛起,放在水喉下沖水60-80分鐘,直至沒有醋味及石灰味。用清水浸過面,放入雪櫃備用。 24Please respect copyright.PENANAHQUCzpctES
食用時把海蜇拿出晾乾水,加入糖、鹽、雞粉攪勻。再瀝乾水份後加麻油、豆瓣醬、芝麻混勻即可。24Please respect copyright.PENANAMsbUTkjkSg