卓爾琳常常說，她的戀愛故事就像即溶咖啡。只要灌入熱水，很快便溶化，但之後也沒有什麼回甘味道。總之，就是快來快去，享受了便完結。
如果加多一些咖啡粉，當刻享受可以濃烈一些。越投入，愛得越深，愛得越轟烈，但到最後也難逃迅速的完結。
她的人生有三段刻骨的戀情，每一次都不能維持超過一年。
第一個男朋友是建築師，她的中學同學，在舊同學週年聚會，他們重遇，跟著便迅速走在一起。他是守規矩、有計劃的男人。可是不到六個月，她已覺得這男人是冲得太淡的即溶咖啡，之後多加一些咖啡粉也是徒然，為時已晚，決意分手。
第二任男朋友是髮型師，一向都替卓爾琳打理頭髮，嘴巴甜蜜。某一次理髮途中，她忽發奇想，不如嘗試一下和他一起那箇中浪漫。最初兩個月倒是如膠如漆，打得火熱，卻捱不過第三個月，髮型師已變成另一個人那杯咖啡。
她和第三位男朋友同居了八個月，應該是最長久的一位。在社交網絡認識，是大酒店的西餐廚師，英俊斯文，沒有不良嗜好。她以為可以和他長相廝守，但世事難料，廚師不幸遇上交通意外過世，她的戀情又變成短暫的回憶。
自此之後，她戒掉即溶咖啡。除了花心神在工作上之外，她閒時開始研究如何製作精品咖啡，對咖啡開始講究，有要求，她希望開展新的人生。
「是這樣一個女人嗎？」韋文達問何傲佩：「你覺得我是精品咖啡？」
「你是否精品咖啡並不重要，最重要是她不覺得你是即溶咖啡！」何傲佩笑道：「只要能跟她一起超過了八個月，你便能證明這點！任務完成！」
「八個月並不是一個短的日子，那段時間你不要吃醋。」韋文達道。
「那就要看你之後怎麼給我補償了？」何傲佩向他做了個鬼臉。
這酒吧的角落，是他們常來約會的地方。不單是情侶的約會，也是談生意的約會，因為他們在工作上也是拍檔，做的生意就是欺騙別人的感情以獲利。簡單的說，一對感情騙子。
今次的鎖定的目標人物卓爾琳，是何傲佩上瑜珈課時認識的。想不到只是兩次的晚飯，卓爾琳已將自己的情史和盤托出，這不是給何傲佩一個邀請嗎？
接下來，就要想想部署。既然精品咖啡是卓爾琳現在的所愛，那如何令她被韋文達釣上，便要花些心思。
結果，他們選了一個月圓的晚上出擊。何傲佩先跟卓爾琳在海旁餐廳晚飯，之後在海旁大道慢步。
「看那個人，是畫家麼？這麼晚還在寫生，過去看看他在畫什麼？」何傲佩指著海旁一個男人，向卓爾琳道。
她們走到畫畫那人面前，見他正聚精會神，畫內只有深藍底色，中間有幾縷白煙，應該不是畫周圍的景觀，何傲佩禁不住問：「請問，你在畫什麼？」
畫畫人沒有抬頭：「這是我現在腦內看到的畫面，是這裡的能量場。」
「我還以為你在畫滿月的夜景！」卓爾琳插口道。
「滿月夜景是啟發點，每晚我都能感應到不同的能量場畫面。」他道：「我不喜歡風景畫這些死板的東西。畫畫其實是和大自然溝通的過程，就是把這感應過程畫出來。了解一個地方的能量場，也可增加自己的運勢。」
「有這麼奇怪的事情？」卓爾琳問。
「其實每個人都可以做到，你也可以的，你想知道嗎？」他問卓爾琳。
望著卓爾琳好奇的眼神，何傲佩知道計劃成功了一半。
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