櫻雪日誌（4）2025- - 20/1/2025 | Penana

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#18

20/1/2025

瑛蕎（櫻雪）

Jan 20, 2025

11

1 Min Read

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今天是和宇樂結婚紀念3周年不過因為他要上班（下班時都晚上11時了）昨天當作提早慶祝

早上整理了房間中午吃西餐 (竟然有鹿肉）然後去了上班

櫻雪的習慣：

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不吃早餐（除非很肚餓）

午餐吃一碗飯 + 餸菜

晚餐只吃餸菜

-

西餐可選食物如下

以下是AI翻譯

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**金色開胃菜**

- 祖傳金甜菜 V

- 石榴、特雷維索紅菊苣、斯特拉基亞泰拉奶酪、柑橘

- Rougie "黑松露" 鵝肝 S

- 豆沙拉、梨果凍、溫華夫餅 (+598)

- 西西里粉紅蝦生魚片 (MSC) N

- 松露珍珠魚子醬、開心果、蝦頭醬汁 (+$98)

- *增加 25克澳大利亞海膽 (+$168)*

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**熱開胃菜**

- 松露烘蛋

- 波士頓龍蝦濃湯、刨松露 (+$108)

- 栗子馬斯卡彭餃子 S

- 鼠尾草棕色奶油、芹菜泡沫

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**主菜**

- 烤線鯛魚柳 A

- 煙熏奶油醬、幼韭菜、迷迭香馬鈴薯泥

- 新西蘭鹿肉腰排 A

- 梨、越橘、Grand Veneur 醬

- M7 和牛牛肉嫩腰肉 Rossini A

- 鵝肝、松露安娜馬鈴薯、紅酒醬 (+$248)

- 半隻烤黃雞供兩人 S

- 秋季黑松露、玄米十穀飯、煙燻雞醬 (+$298)

- 有其他選擇，請告知服務生您的飲食要求

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**季節甜品**

- 豆蔻米布丁

- 橘子醬、百香果奶油、糖漬蕎麥

- 24個月的康泰奶酪、金合歡松露蜂蜜 (+$48)

- 季節性冰淇淋和雪葩

S招牌 A酒精 N含腰果

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