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我曾就讀開南高級中等學校，其實是叫高職，只是因為校長換了改成了高中，而這間學校有著蠻老的歷史的1917年日治那時期，開南商工創校，學校一開始是叫東洋協會臺灣支部附屬私立臺灣商工學校簡單稱呼為臺灣商工，而首任校長叫高田元治郎，也會有日本交換生來我們學校來參觀。
而開南商工的他們的校訓叫做「至誠者無私，至誠者有愛，至誠者不欺」而當時聽到這個校訓的時候，我非常認同這間學校所要帶給我們的理念，就是至誠。
當時是讀餐飲科的，因為我家人想要我會煮菜、自己做飯來養活自己這樣，所以才讀餐飲的，然後這間學校的設備還有整體的外觀，看上去就很有年代，但是因為不怎麼有錢所以設備還挺爛的，不過至少還能用，一些木頭桌椅，然後壞掉剪刀？壞掉的電風扇。
上課的氛圍也是蠻好的，就是有些同學超愛聊天一直聊一直聊，老師明明都放很寬了，他們還得寸進尺，不過一年級的時候基本上上的課都是，國英數、中餐、西餐。
國英數上的是還可以，老師的教學方式讓人很容易理解，我算是學渣，所以成績不怎麼，英文最高也才70、數學34、國文64而已，大部分都是考這種分數，比較喜歡上美術課那些，因為我很愛素描、畫畫那些，老師總是會給我打100分，我超開心，而中餐也被稱實作課，我是上到一點懵，因為要記的材料我覺得很多幾克鹽幾克醬油那些，我常常需要別人幫忙才能完成那三道菜，我就負責刮魚鱗、取內臟、刀工那些，煮我看他們煮，但偶爾還是會自己煮，除非真的只剩我一個人的時候，在實作的過程中我也慢慢習慣了這些課堂，開始也認識了一些同學，為什麼會那時候才認識其他同學，原因是因為我很內向，喜歡自己一個人，然後我又不主動找人聊天導致他們覺得我不好相處，我是一個面惡心善的人，外表長的大部分看到都會以為是黑幫老大的那種XD，他們之後認識我才明白我是怎麼樣的人。
後來的生活不是上課就是實作課，只能說實作課是真的很累要站超久幾乎一整天，然後去之前還要換上廚服、鋼頭鞋，之後聽老師講解，要不斷記材料、炒、蒸、煮那些，總之每天就是不斷重複這些動作，這讓我的小臂變成很有力，我就心想，做餐飲怎麼跟運動一樣呢XD，不過在實作的過程中我是蠻開心的，不用自己買午餐，只需要吃實作做的臭豆腐或青菜炒肉絲什麼的就好了，其他同學不要都會給我吃XD，我就是一個吃貨。
之後我跟有一位同學常常會討論我們班其他同學的八卦，什麼誰~誰~誰跟誰在一起，還一起回家什麼的，年少嘛XD。
但其實…我不怎麼合群，因為我在國中時已經吸取太多性知識了也習慣了那些八卦，所以就覺得喜歡就在一起嘛，很正常，後來他們也覺得我怎麼樣就有點討厭我什麼的，我也不在乎，可能是習慣自己一個人了。
之後我記得還要考證照，中餐丙級證照、烘培丙級證照，當時只有考到烘培丙級證照，而中餐丙級的話我是考失敗了，因為當時我太過緊張結果材料都忘了，只記得刀工！結果一直切到手，流很多血，最後就棄權了，因為割到太多次。
很痛苦沒錯，但也讓我的廚藝變更強了，現在我一般的家常菜、炒飯、炒麵那些都會做了也會自己煮飯了是，雖然只有考到一張烘培丙級證照，但！總之我有進步了！家人也覺得我進步了。
忘了說其實高一的時候，全校有一個活動叫做校歌比賽，就是要全班一起上去走像是正步要排排一致走到講台前表演，然後全班一起大喊我愛開南和整隊、散隊、走位排隊型，到了最後一定要唱校歌，當然那麼久了我也忘了怎麼唱了XD，之後我們班得了最佳歌聲 第一名 最有創意指揮第一名，當時我們的指揮是穿著一個香煙的套裝上去指揮的，主題是反毒，我們班很符合主題。
到了高二是我最開心的時候也是我最玩最累的時候，就是要帶學弟學妹，對！我們變成了學長姐，上課也幾乎很寬鬆，不會太累，很多時間，大概沒多久校慶了。
我記得當時我們班是賣滷味，當時我們的班導其他名稱叫做霸姐，所以店名叫鴨霸滷味XD，應該是吧我沒記錯吧，當時就是唱唱歌、吃喝喝、玩手機，反正很開心，而當時的實作課是我記得是日本料理還有烘培，就是在高二的時候考到烘培證照的。
但快樂的時光總是過得特別快，就在一瞬間，高三了，而高三要面對的就是統測那些的考試，所以大部分時間都在複習考試上課，實作課也變成超少，每次我們有實作課都感覺輕鬆了一些，在那時候也跟同學慢慢的變冷淡了，因為大家都要準備統測，非常專心讀書啥的，就連不愛讀書的我也開始讀了XDD，中午就是去熱食部買點便當啥的吃就好，其他下課時間不是跟同學閒聊就是打鬧，但有時候我玩太嗨，就會打到同學生氣告老師，我也會停手，總之好青春阿XD超懷念的。
到了快要畢業的時候，也有去其他學校參訪，參訪的時候我跟其他同學說，這裡不可能是我的學校，太不現實了XD，，到了那學校，好像是城市科大吧，我看到我嚇到好大啊啊，想說這是學校嗎，所以我才覺得不現實。
後來看了看學校的裝潢！蠻好看的，雖然有點老老的，但非常有年代感，有時候會開玩笑跟同學說，這個你需要喔什麼的，反正就是怪怪的東西，去玩那學校後，我開始查一堆大學什麼的，但是後來統測分數不怎麼高，只能去私立的…不過我覺得能讀就不錯了~後來考進了宏國德霖科技大學，說實話還蠻開心的，因為這學校名字好好聽。
高中畢業典禮的時候，我沒有任何牽掛，因為那些同學我都沒把他們當朋友，只是當成同學，上了大學有時候也會遇到那一些同學，但是都失聯了，我也就沒在找他們聊天了。
總結，這就是我的高中生活，說實話我不知道該說高職還是高中，因為開南換名字我就不知道到底是高中還是高職，不過目前是叫高級中學就叫高中吧。
好啦~感謝各位讀者看到這裡~
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