Hell of Greenness的確是程雨愛的作品。
她現正就讀高中,很快就要面對升學前途的抉擇。她的學業成績強差人意,亦缺乏被長輩讚許的專長。儘管如此,她就跟無數同齡的青少年一樣,有著非常熱愛的事情,熱愛得廢寢忘餐亦在所不惜。於她而言,那就是製作紙杯蛋糕。
「我問過佢,點解偏偏唔係其他甜品,只係鍾意整紙杯蛋糕。但係佢從來冇答過我。」程雨奈道。
程雨愛自高小起,就像同齡小孩沉迷各式社交媒體及網絡遊戲一樣,熱衷於有關紙杯蛋糕的網上節目、參考書、試吃會。她在初中起,總會有規律地把零錢儲起,每週參加蛋糕班增進知識和技巧,廢寢忘餐流連校內的廚房,研發紙杯蛋糕,帶到各式廚藝比賽、蛋糕同好交流場合,換取意見和建議。最近她更會把蛋糕寄賣到老味甜品店,透過店主收集顧客的食評。
「一直以嚟,雨愛嘅理想就係設計出一款與別不同嘅紙杯蛋糕。」
「何止與別不同,個Hell of Greenness簡直係驚天地泣鬼神。」我調侃道。
程雨奈沒有反駁我:「雨愛佢都唔係傻,佢都知道自己嘅紙杯蛋糕口味,頗為古靈精怪,好難被大眾接受。」
「換個說法,係頗有後現代主義嘅科幻藝術感。」
「佢為咗提升自己嘅造詣,兩年前就訂立咗目標。佢唔要讀本地嘅大專學校,佢要去東京廚藝學院學整甜品。」
「東京廚藝學院……」我驚呆了,我過去曾經差點獲資助到這所學校升學,雖然最後去不成就是了。
「要入讀東京廚藝學院,一啲都唔容易。」程雨奈道,「所以佢一路提升自己嘅技藝,一路儲緊數以十萬計嘅學費,兩者兼備就會立即去報讀。」
「……冇獎學金資助,學費會好貴……不過妳家境咁好,由屋企出錢應該唔困難——」
「雨愛佢,打算由自己負擔曬所有費用,包括學費、機票、生活費。起碼要35萬。」
「……一個中學生,點可能畀得起呀?」我一愣。
「佢自從高中起,就拒絕攞屋企嘅一分一毫。佢堅持同時打幾份兼職,餐廳、酒吧、Sales、外賣員,乜都會做。」程雨奈道,「雖然係咁,恐怕要幾年先儲夠錢。」
我百思不得其解:「點解咁堅決,唔肯攞屋企錢呢?明明妳屋企咁富裕,妳阿爸阿媽點解……」
程雨奈許久沒回話,然後才道:「媽咪喺我初中嘅時候就死咗。而雨愛喺兩年前,同爸爸關係破裂咗。」
母親離世後,程雨奈就敦促自己,要取代母親在家庭的角色,照顧父親和程雨愛。她發奮向上,除了成績體藝表現彪炳,亦因為成熟獨立、溫柔細心、亭亭玉立,理所當然獲得父親和親友的偏愛和認同。而妹妹可謂姊姊的顛倒版本,她荒廢學業、性格粗魯、孤僻而情緒化、不修邊幅,整天只顧埋首弄紙杯蛋糕。
父親喪妻後,母親的死亡、程雨奈意外中承受的傷害,歸咎於自己的疏忽,持續活在罪咎中,更有酗酒問題。為彌補自己的錯失,他偏袒姊姊,加上妹妹並不討喜,與妹妹的關係便越漸惡劣。他喝醉酒後,常因小事就粗口爛舌,與妹妹口角,動粗更是平常事。有一次,父親晚上醉酒,得悉妹妹為了儲錢到東京學藝,到不良場所打工掙快錢,氣得對她施以毒打。他禁止妹妹離開這個城市,如她堅持去東京,就不認她作女兒。
妹妹拭著嘴巴的鮮血說,好呀,就這樣辦。
「爸爸以為,暴力可以令雨愛『修心養性』。但自從嗰日之後,雨愛就冇再返過屋企,亦冇再同爸爸講過一句話。我哋頭家,可以話係散咗。」
「……」我想不到,程雨奈這個千金,家庭狀況如此複雜。
她討厭別人粗口爛舌,大概亦是因為爸爸的緣故吧。
「我……一直穿針引線,想修補呢個家嘅關係,想爸爸同雨愛可以坐低傾。但係爸爸一直都憎厭阿妹,而我每次想幫阿妹,佢都會覺得……我只係想滿足自己『好家姐』嘅虛偽形象。」
「……」
「我一直唔反對雨愛追佢嘅甜品夢,但我唔希望因為呢個夢毀咗呢個家。喺我請求之下,雨愛總算願意喺平安夜返屋企,一家人食餐飯。而雨愛亦答應咗我,會帶自製嘅紙杯蛋糕畀爸爸食。」
「點解要咁做?」
「如果雨愛真係要去日本,就算爸爸唔贊同,起碼得到佢嘅理解。我希望雨愛可以展現到畀爸爸睇,佢唔係爸爸眼中咁一無是處,佢為咗甜品夢係付出咗好多血汗。」
「所以,妳叫我幫嘅事就係……」
程雨奈站起,朝我90度鞠躬。
「請你幫忙,教程雨愛整出好食嘅紙杯蛋糕——Hell of Greenness。」
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