今天去的是日式的餐館吃飯,名字叫《瘋料理Shin Ryori》,很有日式風味。配合1212的日子,而新開張的店家。店主之前是在新加坡打工的,可能也是日式的主題,所以現在做回原行業。
因為疫情的關係,店主回來了自己的國家,而沒能再出回去,所以直接在本國落地生根了。
剛開張那天,老哥的朋友已去品嘗,而且價格蠻平民化的,比起其他的日本料理餐廳,所以老哥看到價格與目錄,已心癢癢。
剛好那時在忙,所以想要叫朋友打包時,他的朋友已吃飽回去了。所以今天我們就去品嘗看看啦。
雖然店小小間,廚房兩位廚師,外面一位接應小姐,而裡頭的桌椅也沒很多。店面也是玻璃門模式,但是我卻沒有很不自在。
也許是因為環境的關係,日式的感覺就是不一樣,與西餐化很大的差別,不會形容了,就略過了😝
也許剛開張,所以煮食物方面是比較慢,而顧客也接待不了那麼多,所以生意還是有限的,不過這也是剛開始而已,還能夠進步的。
第一天開張時,有去那一區繞一繞,真的是多人到誇張,所以不知道當天是怎麼解決的。由於本身也是一樣行業,所以明白人多時,還是蠻手忙腳亂的😓但不能亂,亂就會失去顧客了。
食物是蠻不錯的,我叫了《親子蓋飯》,日本米飯是蠻好吃的,大顆又有口感。但可能鹽巴不夠均衡,所以某些地方是蠻鹹的,但是整體來說是不錯吃的。
還叫了《風味小章魚》《風味扇貝唇》《姜燒豬肉蓋飯》《蒜香炒飯》《鰻魚蓋飯》,一家人的食物份量,是不錯吃的🥰🥰
先記錄記錄,可能小說需要用到這些食物名稱😂
我們才第一天去,就遇到不少熟人,是新店就會令人迫不及待想要嘗嘗啊!
還遇到了以前的青梅竹馬啊婷,她與她的媽媽與兒子也前來用餐。
但我們的關係已從熟悉變成沒有打招呼了(但是跟她的媽媽,還是有打招呼的),也許這是成長の變化,故事已離題,就不說啦😂😂
還有就是日式的湯匙,我不喜歡耶!湯匙口太寬太深了,我總是無法把一湯匙的飯給吃清空,飯粒總貼在湯匙裡面😖
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