巴吉知道,柏雷素拋離他票數越來越多,他追上的機會便越低。他必須儘快想到用香味吸引村民試吃他的作品,卻苦無辦法,畢竟他是麵包師,不是廚師。
正當他苦惱的時候,再次想起山洞中那神奇的果實,記憶中那醉人的香味,彷彿在引誘他使用。
巴吉幾乎便開口請貝高幫他回家取,但一看到自己身上的圍裙,寄託了父母的愛和期望,他還是希望靠自己完成比賽。
巴吉看著廣場中央的大樹,突然靈機一動,在貝高耳邊說了幾句,貝高馬上便跑回家去。
貝高帶回來一綑樹枝。
「這些茜茜樹的樹枝,我們店只有這麼一小綑。你要這些用來做甚麼?」
巴吉拍拍貝高的肩膀,笑道:「謝啦好兄弟,你家果然甚麼都有!」說罷便把樹枝點火。
「喂!」貝高大驚。「巴吉你在做甚麼!」
在狄密忒爾,一般的柴火都是用山核桃木或是松木等常見的木材,而茜茜樹雖然不罕見,由於顏色鮮豔並有陣陣香氣,很少會用來做柴火,反而是用來製作木工藝製品。
巴吉將點燃的茜茜木樹枝放在烤好的餡餅下,利用煙霧燻香餡餅。燃燒的茜茜木樹枝有淡淡的焦糖香氣,煙霧慢慢滲入餡餅,增添了餡餅的風味。
茜茜木樹枝燃燒的煙霧慢慢蔓延至廣場,微甜又帶有果香的焦糖味融合了奶油燉煮的濃郁香氣,刺激著嗅覺,令人食指大動,漸漸便聚集了不少人在巴吉的工作台周圍。
「漂亮的賣相的確能在視覺上先聲奪人,但香味卻可以傳得更遠,引起食慾。」巴吉向貝高解釋。「這些茜茜木樹枝,平常就已經有一股香氣,我便猜燃燒後的香氣,會更豐富。」
「巴吉你實在是太亂來了!」貝高雖然一直在分發餡餅,但嘴上還是抱怨著好友:「萬一燃燒茜茜木的味道和你猜想相反,那該怎麼辦!」
煙燻的香氣吸引到許多村民來試吃巴吉的作品,之前拉開的距離漸漸拉近,巴吉這邊的空盤子也終於開始疊起來。
柏雷素看見巴吉的對策,也微笑點頭,似是認同了巴吉這位對手的創意。
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