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「坐忘林」，被喻為人生必去的五間高級旅館之一。
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旅館四周的積雪很厚，大風雪也沒有間斷，從大窗外望出去，好像到了世間某個孤寂的角落，有種寂寥的感覺。
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看著風雪中的搖曳得像呼吸一樣的樹林，確有「坐看雲起時」的禪意，坐忘林的名字改得倒也貼切。
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前往房間的走廊很長，中間既有畫作又有窗外雪景，好像行不完的畫廊，而且建築採用了迴遊設計，職員建議我們用餐時可以往另一方向行，以便欣賞更多景色。
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一進房間，我們就選定了它作為往後新家的基本設計了，大器沉穩，又讓人舒適放鬆。
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從大窗望出去，以為外面是雪地，職員請我們看看樹幹和樹枝，說那其實是一棵樹的樹頂，外邊並不是地面，所以千萬不要從窗子走出去。
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房間很大，很多設計也非常貼心，特別是像一大塊黑色原石挖空的私人露天風呂很有氣氛。在零度以下浸泡露天溫泉，看著外面雪花紛飛，泡久一點頭髮也結冰。大概未到六時，天色慢慢暗下來，悄悄變成了令人看到都會感到微醺的紺青色。
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晚餐的時候，旅館知道我們經歷了很長的車程，還特意為我們安排了一間獨立角部屋房間，可以從兩個落地大窗欣賞晚上雪景。
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料理很有特色，也發揮了很多創意，意想不到的烹調手法，風格特別、統一。
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有時候會覺得你會從一間酒店的風格，例如採用的餐具，烹調手法、選擇的色彩等等，如果你能夠從裏面區分出與其他酒店的分別，那麼他就會算是很成功的酒店了。一般和式料理會採用主要暖色調表現，像坐忘林這種大膽使用黑色的手法很少見，風格也很強烈鮮明。
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晚上專誠在房間設定鬧鐘，準備迎接2022年2月22日22:22分，到了時間不斷拍照然後小聲大叫，過了幾秒才發現是當天是 21日。
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「不要緊，明天再拍就好了。」
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「明天這個時間已經回到了東京，又有甚麼特別？不想在平凡的地方過這個特別的時刻！哼！」
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我反白眼到了小腦的位置。
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相片請見 IG : https://www.instagram.com/jplatebloomer/162Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡVpGYfstne1
