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家裡的道路從前是眷村的文化,濃濃的口音在整條大路上是平常不過的作息。
包子、饅頭、蔥油餅、蔥花餅、小籠包……等等,有一種特有的口味,只有在眷村的街道上才能聞起那舊有思念故鄉的故事。
隔壁的檳榔嬸的老公是個外省人,已是70歲的身軀,走起路來特快,一點都不像他的年紀,每早在我出門前,他會拿一顆白饅頭遞給我,說著,好好吃吧!好好唸書!
我點點頭,微笑看著鄭伯伯。嘴裡咬著發硬的饅頭,曾想著,多少人是如此迷戀這味道,我的姑姑很愛吃這種白饅頭,每次來我家做客,回去的時候,我媽媽都會買上上百顆給我姑姑帶回去,慢慢享用。
白饅頭的體型不算小,每次都咬的特別辛苦,揉麵糰的人肯定是特別用力去鞭策這顆白饅頭,在這條路上,有名的就是饅頭了,有慕名而來的人前來購買,原有的住戶以及可能是不小心路過的人因好奇而買下。
他們在吃這顆白饅頭的同時,每個人想的可能都不同,我想,卻是眷村所想呈現的家鄉味吧!
我喜歡的蔥花餅,是很特殊的口感所制,一條長長的,蓬鬆的身軀看起來非常肥美,落在身上的蔥花層層堆塔的匍匐著。
撒落的顆粒,嘗起來有鹹甜的味道,兩片餅皮像麵包似的鬆軟,又像燒餅的脆嫩,白芝麻在他們的門面給了「最後的禮物」
咬在嘴裡冒出哈哈聲響,心裡確是擁有了全世界的幸福,那芝麻與甜而不膩的餅真是恰到好處,蔥花搭在裡頭,進入舌間,與牙的磨合嘗到那新鮮口感的舒爽,嘴裡的讚嘆聲不斷,一口接一口,搭配著不甜的豆漿真的是一種享受!
吃早餐了嗎?起身決定在吃一個大餅吧!
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