鯡魚幾乎是日常所捕獲到的眾多魚類中,佔最多的魚。小時候占士的父親出海回來後,總會帶著三尾新鮮鯡魚回家。濃厚脂肪在火爐上猛烈燃燒,魚皮輕微焦化成可口的脆度,底下鮮嫩的魚肉多汁細膩,配上檸檬汁,每一口都是從海裡直送的風味。在溫暖的回憶裡,他們坐在火爐旁,一人一口,大快朵頤。和暖的氣氛帶著上揚的嘴角,牢牢地印在占士的腦海之中。
他一直認為,那些鯡魚便是母親最愛的餐點。
然而,雖然是漁村,但總不會每天出海,也不會每天都有新鮮的鯡魚。那些來不及吃的鯡魚放久了,就慘了。
沒有即時處理的鯡魚,放久了便會帶著濃烈的魚腥味並發出惡臭,在空氣中久久不散。所以大多數到港的鯡魚都會即時屠宰,清理內臟,然後扔入鹽水保存,又或是風乾,又或是油浸。魚不臭了,可是卻失卻了那種鮮活的滋味。
看著臥床已久的母親,終日望著窗外的一片海,他才意識到,母親是想念海的味道,想念父親回家提著那三條新鮮鯡魚的滋味,想念他腦海深處那段橘橙色的快樂回憶。他本以為母親早早就放低了,說實在,他應該更早發現的。
「我希望能抓到一條新鮮鯡魚給她。你覺得我們能否早去早回?」他問。
「只要是中午前回來應該還可以吧?暴風雨來得沒這麼快。只是這霧很讓人討厭。」
「謝謝你,約翰。」占士衷心地說。
「但現在無風,這樣我們出不了海。」
「不過,也許很快就會颳風,誰知道呢?還是先作準備吧。一條鯡魚而已,就我們兩個出海好了。」約翰爽快地說。
白霧並未有因為時間而退去,現在的村子仍然被一片濃霧包圍著。甲板上的兩位年輕男子,赤裸上身,正為出船作準備。天空的一片密雲仍無動靜,但那群海鷗早已消失得無影無蹤,悄悄地飛回峭壁上屬於牠們的家。
從來沒有人知道海上會發生甚麼事情。對於漁夫來說,海是一個神秘的地方,更是一個奇蹟的地方。海洋的生命力不只孕育了魚類,還賜予了漁夫們生存下去的機會。他們深信一個事實,就是當海洋翻起巨浪的時候,海神波賽頓正在發怒。
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