蘋果園…蘋果縁
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晚風搖曳起舞，一名小伙子帶著他那宛如天仙的女友走著，小路兩旁的樹葉唱來紗紗妙音，輕風又為兩口子贈上陣陣蘋果的清香。
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在中國北部的一條偏遠的農村裡，這兒没有繁華的生活，没有方便得八達的道路網，亦没有仿如明珠閃耀的夜燈通明，但亦就是因為這一種恬靜淡雅，令這裡的星空來得特別的燦爛，和風聞得特別的清純。
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這一種清純，就是在於都市人來說，實在來得較為陌生，畢竟在當今世上，都市急速發展，當中窩藏的微風就或多或少都沾有一點沙塵細味。
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或就是這一種清純，這對小情人才會孕育出一段清純得要儍的戀情。
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為甚麼說這段情是純？
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- 因為這一對不知天高地厚的戀人，竟曾看著晚空，對著半懸著的月兒，起著誓：男的說過非淑不娶，女的又和應著非君不嫁。
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為甚麼說這段情是儍？’
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- 因為有人竟將熱戀時的海誓山盟當作認真的看待，在現今男歡女愛的年代來說，這又實在是有點不可思議。
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不管如何，相信在你和我的心目中，都曾或多或少憧憬過王子與公主式的童話世界吧! 只是大部份的夢兒都被現實的大箭射了下來而已。
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也許就是這農村內那絶無受污染過的泉水，才能孕育出一種近乎絶跡的愛情觀來，我不得不重申一次 – 或許這是不可思議 – 也就讓我們重拾一下憧憬的感覺也好吧。
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究竟有甚麼因素，可以令一個光潔如鮮的男人，變得不修邊幅來，原因就不外乎幾個…
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第一章：星火之戀
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2006年 - 盛夏
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中國北方有一條小村，小村名叫蘋果村，因該村有多個蘋果園，蘋果園都盛產蘋果而得名。村內有一個男兒，從小就在那村子長大。
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這男兒自小便十分喜歡吃曲奇餅，但因為一些原因，他近年已減少吃了；又因為一個人，他近年就改為多吃了拉麵來；又是因為一個人，他近來又靜靜的搜集著一些有關特色拉麵的資料，希望有朝一天能帶這著個重要的人，去嘗嘗一些令人驚喜的拉麵。
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他叫葉望奇，今年十八歲，村民們都叫他做曲奇。
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曲奇不如一般愛情小說內的白馬王子，他個子不高，樣貌平凡，讀書成績亦僅屬一般，他一切都平平常常，惟亦經常緊記亡母的教誨，平日衣著打扮都撲素整齊。
之不過，各位讀者又不用失望，因為後來故事中又會有一個帥氣男子出現…
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先說回曲奇，他初中畢業後便未有再升學，並於村內的一間茶餐廳當上侍應來，而他之所以選擇在這兒工作，當中的一個原因，就是因為這間茶餐廳內有拉麵供應，而在村內，就是只此一間。
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今早，他一如每天的，出門前都會細看一下女友的相片，才會精神一振的。只是，興奮過後，冷水又來為之降降温…
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…「怎麼啦？做事總是慢吞吞的，今天没有吃過飯兒嗎？」茶餐廳老闆肥馮左手拿著餐刀，右手持著叉子，享受著鐵板牛扒，一邊大塊朵頤，一邊教訓著曲奇。
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「老闆，不好意思呀，今天的客人比較多，所以我都應付得有點透不過氣來了，忙得連我現在仍未有空吃過午飯呢!」曲奇望著時鐘，現在已時值下午兩時了。
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肥馮摸著圓潤的大肥腩，口角含著一根牙簽，歎了一口氣：「這是因為你的手腳慢，就別跟我說這樣的話兒來。你要有自知之明，你既無學識，又無金錢，要不是我跟你老媽有幾分交情，他在生前又托我要好好的照顧你，我才不要你到我這兒幹活。我這樣愛屋及烏，大仁大義，你現在卻連小小苦頭都吃不了，就枉了我一番好意……」曲奇媽媽為村內的老街坊，與村內街坊相處和融。
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曲奇念在老媽的份上，忍氣吞聲，低頭不語，為肥馮收拾著那鐵板肉塊。肥馮從吧桌上端下一外賣飯盒，遞給曲奇：「嗱，小子，先將這飯盒送往給顧客，才好回來吃午飯!」
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「知道!」曲奇肚子咕咕聲的，提不起勁；之後，他拿起銀包，看看放在內裡的一張他女友的照片，然後就再充滿幹勁，挺直腰子就衝出去送外賣去。
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二十分鐘後…
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「老闆，我回來了!」曲奇說。
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「你回來啦。」一把甜美的少女聲線從廚房中飄出來。「之前老闆的朋友叫他出去玩橋牌，他應約出去了。」
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她的名字叫花信娜，大家都取其姓名之首尾諧音 -「花娜」 - 幫他起了花名，叫他做花茶。
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花茶為曲奇女朋友的姑媽，因為貪玩的縁故，他今年走到茶餐廳廚房當起暑期工。花茶這一個姑媽跟他的甥女感情要好，自小就得到其甥女照顧著，大家没有聽錯 - 雖然花茶的輩份較高，但就因著他乃其父親晚來所添之一丁的縁故，所以其年齡就反比曲奇和其甥女的略小。他的樣子不算很美，但月半彎兒的眼睛配上含笑的小唇，恰如其份跟其開朗迷人的性格匹配上，亦有如一隻維肖維妙的洋娃娃。
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有一點挺有趣的，就是他跟其他蘋果村民一樣，都是皮膚挺好的，彷如每天用著水分面膜般的，而這亦是蘋果村村民的一般標記。
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她在這兒工作不久，便成為了眾人的寵兒，亦深得肥馮寵愛。
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還記得今早肥馮兇巴巴的駡過曲奇後，曲奇就咕嚕咕嚕的送外賣去，之後，肥馮就應約出外打橋牌，臨行前，就笑臉盈盈的跟花茶說：「花茶，今天你累了，可要準時放工啊!」
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花茶就總是令人對他偏袒憐愛，而事實上，曲奇之所以被駡，亦是咎由自取的，因為曲奇近期不知想著甚麼，總是心不在弦的，工作時不是將碗子打破，就是將外賣單弄錯。
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話說回來，曲奇送過外賣，花茶為曲奇遞上一碗熱烘烘的拉麵。畢竟曲奇實在太餓了，他接過拉麵，還未來得及道謝，就將之大口大口的爬進口裡去，彷如一頭餓狠般似的。 曲奇從未吃過如斯滋味的一碗麵，不消一會，便將麵湯全吞進肚子裡去。
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「謝謝! 你的手勢很好，總不像是暑期工來的。」曲奇吃罷又說。
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「別客氣了，這只是工多藝術，不是甚麼功夫兒呢!」花茶答。
別看花茶對曲奇的態度如斯温婉，但其實，花茶心裡有一個秘密 –
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這就是他對曲奇的印象都只是一般! 還記得他第一次見到曲奇時，那年是小學五年級，他跟曲奇都是同學來，當時曲奇載著一副大大的眼鏡框 - 那款式是明顯過時及落伍的那一種 - 再配以他那一身儍憨憨的模樣，實在是有點諧趣；當時曲奇跟他打招呼時，雖然是盡力保持著禮貌，但卻難掩那靦腆的狀態，說起話來吞吞結結，總之，一看就知他是一種生活泛味、言詞笨拙的男兒來。而由於這是第一印象，所以花茶對此亦來得特別的深刻。
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之不過，花茶的隨和性格，就總令人從不知道他的心中所想，不知他對一個人的印象孰好孰劣…
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曲奇：「你太謙虛啦，老實說，你做的拉麵皮條可口，湯底濃郁且帶有一點香氣，可教我是如何調較出來嗎？」曲奇只是隨便一問。
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花茶：「是呀! 做拉麵是我家的傳統功夫兒，要先將湯麵配料醃製好，再混入肉骨餚製；至於麵粉則施以陰力，輕柔但有勁的搓混；力度的掌握比較抽象而難以形容，就讓我來教教你，你只要多多練習便可成了。」
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「好的，謝謝你。」曲奇當然希望一鑽拉麵之秘，但心想花茶大慨也是說說罷了，於是，他又繼續的工作，亦對此事不以為然。事實上，此刻曲奇的心中只想著今晚下班後，很想去見一見小女友。
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