曲奇每天都如是的上班下班，很快就過了一星期。曲奇又如是做事失失慌慌，經常出錯，又給肥馮駡過片甲不留。
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這天，肥馮又到了友人家打橋牌去，餐廳打烊了。
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平日打烊，餐廳的燈子就很快熄了，但今天卻是例外。
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花茶對曲奇說：「前陣子我說過教你做拉麵的，不知你現在還有興趣學嗎？」
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曲奇聽到，驚喜的道：「你果真還記得這件事？我還以為這只是說說罷了。」
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正確而言，曲奇之所以驚喜，並非因為這學做拉麵之事，而是為其女友愛吃拉麵之事才對 - 因為他近來都秘密地尋找好吃的拉麵，希望給女友一個驚喜。
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曲奇把心一想：「橫豎我都找了拉麵的資料良久，那些九州拉麵、地獄拉麵都不是不好，但就總不是很有特色，一定不能給要求頗高的女友一個驚喜；不如把心一橫，試試自己花點心思做一碗吧!」
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花茶見曲奇，不知他在想甚麼，於是又道：「我們這些義氣子女都是一諾千金的，說過會教的，就會教下去。何況，這些共事的日子雖短，但都得多謝你的照顧，那我才不多做錯事呢!」
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事實上，曲奇近來之所以冒冒失失的，就是因為想著如何逗小女友開心之事。之後，曲奇笑著回應：「總算你懂知恩圖報，現在就給你報答的機會吧!」
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花茶訕笑：「你這個自大狂，就讓我給你一點提示，我們家族中的女性都很喜歡吃拉麵，我們一看到拉麵便會食指大動了。所以，要是你做得一手好麵，定能讓大家另眼相看的…別說這麼多的，現在就上課吧!」
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曲奇聽到了花茶的一句，又再提醒了其學習做拉麵的動機，於是，他眼中就發了光。如是，花茶便將拉麵的拉作技巧、湯底醬汁的混製方法都授予曲奇，曲奇很用心的學，很用心的做，嘴角垂涎著。
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這晚，曲奇吃下他畢生以來第一碗自家製的拉麵，不料，才放進一口，便給完完整整的噴了出來! 那真為「驚世」之作耶!
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曲奇咳了兩聲，還未喘定就道：「天啊! 怎麼搞的，竟弄出這個怪怪的來。」
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花茶：「哈哈! 第一次當廚的都總會有這個經驗，要知道每種手藝都是一門技術，而技術就總得要經過鍛練才能有所收成的! 現在你就乖乖給我再練習一下吧! 你要記著啊! 你小女友最喜歡的就是我們家族的這口秘製拉麵了。」
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曲奇苦著臉，但他又拿著女友的相片，望了一望，又笑了。
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然而這晚，曲奇看著花茶，竟比之前來得漂亮了。
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其實這夜，還有一特別意義 - 中學快將開學了，花茶亦在此結束短暫的暑期工生涯，準備返到校園繼續其高中生活去。
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就是這一晚，花茶就臨別秋波了。而這亦是花茶急於授教的其中原因。
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花茶執拾著個人物品 – 縱然他在職的日子只是很短 – 準備離開，又道：「曲奇，我走了，別忘了要加緊練習呢!」
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「知道了，師傅大人，他日你再來的時候，我一定能煮到一碗出色的拉麵來。」曲奇笑道：「今趟我還未有給你交上學費，就先給你這個吧!」說著，曲奇從口袋裡拿出一個木製的十字架匙扣，那是曲奇經常帶著的匙扣，就送上給花茶了。
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曲奇：「祝你學業猛進，願主祝福你。」
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「千里送鵝毛! 謝謝你，你都保重啊!」花茶臨別，指著曲奇的手機，又送上一句：「可別再用這條電話繩了!」
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那是一個卡通人物造型的電話繩，只是花茶和他的女友都經常著他不要再用之，但曲奇都總是不為所動。
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「這條電話繩的款色很幼稚啊!」每次花茶都是這樣道，而曲奇總是懶理。
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兩人道別後，曲奇又不忘看看女友的相片。
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