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「兩球芒果、一球抹茶。」119Please respect copyright.PENANAbARrvY0aRU
時間是下午3點,科米穿上冰淇淋店麥地奇的粉紅色圍裙制服,接待著櫃檯前的客人。119Please respect copyright.PENANA9gzaAMU1Mv
「兩球芒果、一球抹茶。要餅乾杯還是紙碗呢?」119Please respect copyright.PENANA6ji2sUvJQ5
「餅乾要加錢嗎?」119Please respect copyright.PENANAtUK3y9aYJS
「餅乾杯是15元喔。」科米對客人微笑。119Please respect copyright.PENANAfBO2ZluELu
「那加餅乾。」119Please respect copyright.PENANA6MflGSrMsG
「好的,那這樣是75元。」說完,科米低下頭,用力滑開櫃檯冰櫃的玻璃門。一股冷氣伴隨著美好的甜味迎面而來。119Please respect copyright.PENANAAHnGeLL8nZ
科米拿起乾淨的勺子,從其中一個裝著餅乾杯的冰淇淋桶中取出一個餅乾杯,然後卷起袖子,準備將冰淇淋舀進餅乾杯。119Please respect copyright.PENANABCTA4ZPvsb
動手之前,她抬頭打量了一下對方。119Please respect copyright.PENANASYiIK4XvUb
從穿著來看,科米猜他是附近工作的男銀行行員。119Please respect copyright.PENANAkgCI24WPXt
男客人低著頭,兩隻手拿著手機。看起來像是在處裡工作。119Please respect copyright.PENANAWrcMBEAWM5
注意力並沒有放在科米身上。119Please respect copyright.PENANA2BC0GJhWh1
確認這件事後。她按照客人說的,裝了兩球芒果到餅乾裡。119Please respect copyright.PENANAz2bLWbV2Xv
然後,不按照客人說的,裝了顏色和抹茶很像的奇異果冰淇淋,放在最上面。119Please respect copyright.PENANAgKCi2JLMit
這是故意造成的錯誤,而科米是唯一的犯人。119Please respect copyright.PENANAN9s6nlupA8
她抬頭檢查客人,對方沒有動靜。只是抓了抓頭、眉頭皺得更緊,視線集中在手機。119Please respect copyright.PENANAU9QoATUaFd
於是,科米抓了一把七彩巧克力米,故意不平均的全撒在奇異果冰淇淋上。119Please respect copyright.PENANAdYeYiASHhz
她再抬頭確認,看見客人依舊沒有反應。119Please respect copyright.PENANAvhDx22bPvO
所以她又伸出右手小指,在其中一球芒果冰淇淋上面戳了個小洞,塞進一塊橘紅色果乾。119Please respect copyright.PENANAdXbAvIxK3V
最後一次抬頭看,客人依舊皺著眉頭盯著手機。119Please respect copyright.PENANATRWKIRcf1L
於是她把應該完整插上冰淇淋上的脆笛酥放進手心,捏得粉碎,將咖啡色和白色相間的碎屑撒上冰淇淋,將芒果冰上的洞、奇異果冰上大量的七彩巧克力米都掩蓋住。119Please respect copyright.PENANAic94SSuZpZ
科米看著她的傑作,在心中滿意的點頭。119Please respect copyright.PENANATdEC2JWXAN
「好了喔。來,小心拿。」科米出聲。男客人沒抬頭,只是伸手跟她拿了自己的冰。119Please respect copyright.PENANAiYxdzlO06x
一切都很完美,這讓科米感到日常中鮮有的幸福。119Please respect copyright.PENANAEvO0s392Dm
這是下午三點,第19次Sabotage time,第15個小時。119Please respect copyright.PENANAkD5Ba2LdCH
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把時間往回推一點。119Please respect copyright.PENANA8yx2zxhAiq
麥地奇13店的習慣和全國其他麥地奇一模一樣。119Please respect copyright.PENANAGlnkBW2laa
早上五點半,負責備料的人進店準備;早上六點半,店長到店做開店前的清點;七點整,只比一般早餐店晚上一些,麥地奇的大門為顧客敞開。119Please respect copyright.PENANAM1LGt9Lbg1
13店的位置在東部的海岸邊,附近那間高中是這地區的第一志願。除了那所高中外,還有一間外觀氣派的銀行,和許多圍繞著它們開設的商店。119Please respect copyright.PENANAiCstrmF8zl
科米四個月前來到13店,成為工讀生,提供冰淇淋給學生、行員還有寒暑假出現的遊客。119Please respect copyright.PENANABZ3dl3L3bF
冰淇淋店的名字叫麥地奇,和16世紀的義大利望族相同。119Please respect copyright.PENANAxC2nT5Y6Hi
為甚麼一球賣20塊的便宜冰店會取這種高貴的名字?在這裡工作過的人都想不透。119Please respect copyright.PENANAWtjlNubUW5
科米知道將冰淇淋推向國際的其中一人,是從義大利嫁到法國皇宮的Catherine de Médicis。119Please respect copyright.PENANAWA5zpv8JWi
不過,就算加上歷史背景,她還是覺得這個名字取得很爛。119Please respect copyright.PENANAIUrB6aE3MJ
她猜麥地奇是這間店的老闆從維基上亂看亂取的名字。119Please respect copyright.PENANAUHKwHLAAeZ
不過,和想像相反。麥地奇便宜的可疑,名字又怪,但商業規模絕不算小。119Please respect copyright.PENANAHTwV7EUf1R
至少科米工作的這間麥地奇,已經是國內的第13家分店。119Please respect copyright.PENANA2lx0J9m8Iy
而累積至今,似乎總共有21家分店遍布全國,開在國內類似的地點。119Please respect copyright.PENANAkFVd7erjGa
學校旁,或是學校和銀行旁,或是學校和銀行和觀光景點旁。119Please respect copyright.PENANAwgxGwt97gU
總之,時間是早上六點,今天也是麥地奇13店上工的一天。119Please respect copyright.PENANATge2SPLuPe
海岸邊艷陽高照,是暑假剛剛開始第三天,店長預測今天會是一年中生意最好的一天。119Please respect copyright.PENANAxldD9s9Cbc
不過很不幸的,今天也剛好是科米計畫中的Sabotage time。119Please respect copyright.PENANAmNou9LFwFu
她不喜歡用中文說,因為會變成「破壞時間」,像某種廉價卡通的反派台詞。119Please respect copyright.PENANAFMnJ5IzLYL
在她的日記和行事曆上,科米總是用粉紅色的筆,做巨大醒目的記號,寫上Sabotage time。119Please respect copyright.PENANAr2UI5jeYqP
總之,今天是生意的高峰,也是科米的Sabotage time。真是不幸。119Please respect copyright.PENANAlNnexr4TFB
今天的科米不可能會好好工作,因為今天的她是一個Saboteur。119Please respect copyright.PENANADhTUg2c6Ss
中文可以叫「破壞者」,但是當然,科米希望盡量少用中文形容這些事情。119Please respect copyright.PENANAZrni2NqXUI
而時間是早上六點,科米負責準備今天的冰淇淋。119Please respect copyright.PENANAiCHxbX4pCC
這是輪流負責的工作,是非常重要的工作。這麼重要的工作,不得不交到一個Saboteur手中,真是太不幸了。119Please respect copyright.PENANA26Fx60hlG2
如果是明天,或是昨天,科米就能好好地做冰淇淋了。但是很可惜的,今天不行。119Please respect copyright.PENANAydj7OvVHBW
香草冰淇淋的配方是鲜奶油600ml、煉乳200g、香草精1匙。119Please respect copyright.PENANAzfolr5im3u
「煉乳170g、香草精2匙,最後再加鮮奶油,『忘記』攪拌。」科米在心中默念道,然後按照自己所想的,做壞菜單中最簡單的香草冰淇淋。119Please respect copyright.PENANAjK4STonq7o
再來是芒果冰淇淋。119Please respect copyright.PENANAoNc0R9BGI4
配方是鲜奶油600ml、全脂牛奶100g、果糖50ml、煉乳50g、芒果香精1匙、色素。119Please respect copyright.PENANAcwVvqfjMC8
「鮮奶油和牛奶先放,全部加果糖,煉乳放旁邊。芒果香精,3匙。色素混一點綠色。」119Please respect copyright.PENANAJXvcw7ZLYv
準備好以後,科米和自己面前這攤橘色的混亂對視幾秒。119Please respect copyright.PENANAfZKmzlcbmg
「呸。」她再吐了一點口水進去,然後才開始攪拌。119Please respect copyright.PENANAXOHdj3P5zM
「再來是草莓、牛奶。店長來之前,應該能做到薄荷巧克力。」攪拌芒果冰淇淋的手沒有停下,她在心中盤算自己還能破壞多少?119Please respect copyright.PENANAaRIi4sDogC
然後,時間來到六點半。119Please respect copyright.PENANAZ146aj8xBZ
店長拉開麥地奇13店那被海風吹到些微生鏽的鐵門。119Please respect copyright.PENANA2LRWjKRZtl
迎接他的是已經穿著粉紅色制服、笑容滿面的科米。119Please respect copyright.PENANAbvsg3chydy
「這麼早就弄好了?」店長問。119Please respect copyright.PENANAzPrcmCniMR
「下午的剛剛全部拿去冰,早上的已經在這裡了。」說完,科米打開電燈,讓店長看見櫃台冰櫃裡,一桶桶顏色繽紛的冰淇淋。119Please respect copyright.PENANA3y6bxZCCVR
「太好了。今天人應該會很多,要加油一下喔。」店長點點頭認可科米,然後依據他8年的工作經驗提醒科米今天會很忙。119Please respect copyright.PENANAepCdHyRbCP
「沒問題。」科米微笑說道。「我要先去打掃嗎?」119Please respect copyright.PENANAAdLZqeXiqD
「喔,喔。好啊,那就交給妳了。」店長看過很多人在這間店來來去去,但是從沒看過有人像科米一樣可靠的新人。119Please respect copyright.PENANAPMMWkQcVY3
當然,那是除了今天以外。119Please respect copyright.PENANAbhZcEafVTD
科米是可靠的、學得快的新人,除了今天。119Please respect copyright.PENANA97Dtsa0zs7
今天的她是一個Saboteur。119Please respect copyright.PENANAW6PYm6B6Cv
科米到廁所裡,在洗手乳的罐子裡混進1/4瓶新鮮的橄欖油。119Please respect copyright.PENANAShmbLpuDxP
再回到櫃台,確認店長沒在看之後,將過期的奶油塗上冰淇淋勺的把手。119Please respect copyright.PENANAvIjnZEUU8y
這是在學校、家庭以外的第一次Sabotage time。119Please respect copyright.PENANATzOUmf3K5k
科米不知道該怎麼形容,只知道自己現在非常的期待。119Please respect copyright.PENANAUgwtdtYhXE
這是她在13店的第四個月,在這裡度過第一段Sabotage time。119Please respect copyright.PENANAvt16fWoz3O
同時,是她19年人生中的第24次。119Please respect copyright.PENANAQ6WZfJjPIf
Sabotage time,「破壞時間」。119Please respect copyright.PENANAovrQzBrkgm
或是再精確一點的「搞破壞時間」,是她從小就有的習慣。119Please respect copyright.PENANAwdfIdyLBvQ
每年的某一天會成為Sabotage time,而那天會成為只屬於她一人、類似國定假日的好日子。119Please respect copyright.PENANABQSBtWpniu
沒有人知道Sabotage time的存在,當然,也沒有人知道它的來源、時間、目的?119Please respect copyright.PENANACSpT2K9LF8
除了科米,她知道。119Please respect copyright.PENANAU3MbbzFnZu
她對Sabotage time的一切瞭若指掌。119Please respect copyright.PENANAiuXjubNegO
她知道自己為甚麼必須搞破壞,也知道從中能得到何種樂趣。119Please respect copyright.PENANArDUejP1Koq
雖然她也不太清楚為何Sabotage time給她如此巨大的幸福,但她不為此感到不安。119Please respect copyright.PENANANA8Zaynaqv
她有自己的一套理論,和社會資產、封建時期、社會地位之類的東西有關。119Please respect copyright.PENANAFTe9oymLba
不是能和別人大方談的事,但這絕對是經過縝密思考的產物。至少,科米這麼認為。119Please respect copyright.PENANAd9tNuioEyM
所以,她從來不向別人提起Sabotage time,只是沉默地享受著這項活動。
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