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就是如題一樣,依稀記得本人第一次下廚是在7歲的時候。那時是因為學校的聖誕聯歡會嘛,學生需要自己準備一款小食或者零嘴,帶到班別中跟同班分享。
小孩子就喜歡吃雞翼,所以我跟家人說想要準備大量豉油雞翼帶回學校。不過嘛,我家裡的情況比較特別,家長都是要求孩子自強自立的,所以由備料到煮食,都是由我一手處理。
第一次下廚,其實不難,也很成功。其實就是洗干淨雞翼,放入豉油汁中,煮熟就行。
家人在旁出口指導,聽著指示就動手做的我,沒有發生「爆炸廚房」的情況。不知道算不算對煮食有天份?
自此之後,我發現自己喜歡上煮菜,又會自己找煮食影片或者嘗試新煮法。現在廚房反而成了其他人的禁區,畢竟我怕其他家人把我的廚房炸了。。。
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