準備食材:
雞胸肉 250 g 薑片 2 g 鹽巴 1.5 g 胡椒 1.5 g
奶油 50 g 菠菜 50 g 洋蔥 35 g 羅勒葉 10 g
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......把炒製後的蔬菜加入少許清水倒入料理機中,攪拌五分鐘均勻地打成調醬。
其次,在平底鍋加入少許的植物油,將雞胸肉下入鍋中,稍微煎至兩面金黃後,均勻地撒上胡椒、鹽。再淋上剛剛調味好蔬菜青醬,一道美味的雞胸肉佐時蔬青醬就完成了!
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智慧廚房每日貼心的叮嚀
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一份美味的在地雞胸肉佐時蔬青醬,是由AI學院與在地小農合作開發,在炎熱的正午提供您健康的蛋白質與纖維素的營養,與避免攝取過多的膽固醇與三酸甘油酯。一天活力的來源,使之於營養的一餐。
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姜伶躲在學餐的角落讀著最新一期的建築雜誌,為了遵照學校前半年公佈的智慧(AI)健康飲食指南,避免攝取過多的反式脂肪與糖分。姜伶現在吃她最喜歡的巧克力餅乾只能半塊接著半塊吃,而不像過去她總能獨佔整盒巧克力源源不絕的熱量與糖霜。
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雖然說她手上還拿著最後半塊吃剩的餅乾,但是,下午的地理課可是她最喜歡的老師呢,為了慶祝這幸福的時刻,當然要再開另一包她私藏的餅乾,在悠閒的午後享受老師帶著低沈又有磁性的聲音啊。
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但美好的時光總是難以長久~。
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「妳怎麼又在吃垃圾食物?」王淯晴重重放下手上的餐盤,眼帶批判地直視姜伶,一手拉過附近的鐵椅大刺刺地坐在姜伶身旁。
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王淯晴餐盤裡色香味俱全的菜餚,一看就知道是從學校最新開張的智慧廚房作出來的午餐。也只有主打AI選食、AI調理的智慧廚房,才端得出多一分太膩、少一分太薄,兼具美味可口與營養健康兩相違背特質的食物。
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姜伶不敢直視王淯晴的目光,只好低頭看著手上吃到一半的巧克力猶豫地回道。「這如果不要吃太多,應該不會影響到健康吧?」
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「就是有妳這種心存僥倖的想法,那些賣垃圾食物的店家才會有錢賺!」王淯晴一把沒收姜伶手上剩下的餅乾,怒沖沖地道。「你應該多吃一點智慧廚房的食物才會健康,而且是每天!」
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姜伶還是皺著眉稍。「可是…,智慧廚房的菜色太建康了…。」
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「沒有可是!還有太健康是什麼理由。智慧廚房可是每天都會更新不一樣的菜單,靠AI的聰明才智,菜色根本不會重複。還可以根據每個人的身高體重、運動習慣、體脂組成建議不同的調理方式。」王淯晴強壓心中的怒火耐心地跟姜伶解釋。「所以妳到底在猶豫什麼?」
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猶豫我的餅乾啊...,她心想。姜伶說不過王淯晴,只能苦喪著臉小心地偷瞧腳邊的後背包,背包裡還藏有兩包昨天她排兩個小時才買到的限量手作白巧克力,如果讓王淯晴發現,不曉得王淯晴的血管受不受得了突然飆高的血壓。
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「妳以為我喜歡每天中午在智慧廚房前面跟別人擠人,還不是為了我理想的身材。妳給我明天一起去排隊,聽見了嗎!」王淯晴向前傾身繼續說教道。
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「但是我也沒有想要減肥......。」姜伶抵死搖頭否認。
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「妳以為在這AI的時代妳逃得過嗎?只不過是吃飯而已,又可以維持身材不是一舉兩得嗎?」王淯晴夾了一塊雞胸肉到自己口中,仔細品嚐AI獨特的調理風味。
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「嗯...嗯。><」
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「來嘴巴張開,我餵妳,試吃一小口就好。」王淯晴從餐盤中挑了一塊沾了最多青醬的雞胸肉,遞到緊閉雙眼的姜伶嘴前。
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這是反式脂肪的墮落啊......
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