你拿起蔓越莓果汁湊近鼻子時,聞到了一股奇怪的腥味,你皺起鼻子。有些不安,覺得這瓶果汁可能不新鮮,於是沒有喝。544Please respect copyright.PENANAbjrH7V1CwL
瓶身的標籤有一部分不完整,像是被撕掉了一些內容,燈光照射下,果汁的顏色不太自然,像是暗紅色中透著黑的濁感。544Please respect copyright.PENANAi6CGuxKkHE
但你注意到,每位員工都喝光了果汁。544Please respect copyright.PENANAk7jTr5eib3
明明是用餐高峰期,但收款部卻空無一人,牌子上寫著「我們稍後會為你服務」。544Please respect copyright.PENANAWnMXESonmx
其他員工對於收款部的無人值守視而不見,你試圖詢問一個經過的同事,但對方只是低聲說了一句:「最好別問。」就匆匆走開。544Please respect copyright.PENANAJxSxsOcIZm
當你拿著餐盤準備回收時,注意到員工通道的門口貼著一張紙。544Please respect copyright.PENANAqUenmFkmV5
歡迎來到 █KEA 瑞典餐廳!這裡不僅提供美味的餐點,還是顧客和員工能短暫放鬆的地方。作為餐廳的一員,您不僅需要確保食品安全與服務品質,還需要注意規定。請仔細閱讀並遵守以下守則。544Please respect copyright.PENANAMkt532DMsC
1. 核心價值
- 一體共存:瑞典餐廳是 █KEA 整體體驗的重要部分。每位員工都是顧客的愉悅記憶。
- 服從與耐心:遵守所有既定流程,並服從主管指示。即使遇到不尋常的情況,也請保持冷靜耐心。
- 專業與秩序:我們的目標是提供效率與安全兼備的服務環境。
2. 餐廳行為規範
- 衛生要求:無論何時,需佩戴清潔的圍裙和手套,保持個人衛生。
- 規範服務:所有顧客均需排隊取餐。若顧客試圖越過取餐區的黃色警戒線,請微笑引導他們回到正確位置。
- 食品分量:確保所有餐點的分量符合規定,特別注意:
- 肉丸不得多於 11顆(素肉丸為 12顆)。
- 蔓越莓醬須按標準勺數提供,避免浪費。
- 每位員工請按需飲用蔓越莓果汁
3. 嚴禁行為
- 擅自取用後廚儲藏區內的食材:特別是未標記的黃色密封包裝。
- 留意自助飲料機的使用:若發現飲料機開始持續出現「黑色氣泡」,立即關閉機器並通知主管。
- 深夜駐留:餐廳員工必須在閉店後 30分鐘內 完成清潔並離開,無特殊許可不得逗留。
- 禁止權限11或以下員工進入冷藏庫:若需要存取物品,請至少兩人同行,並確保手機內有鯊魚玩偶照片。
- 嚴禁移動冷藏庫前的長頸鹿玩偶。
4. 顧客服務
- 特殊情況處理:
- 若顧客反映食品「嘗起來不像應該的味道」,切勿辯解,請將餐點回收並提供替換,並將原餐點交至「檢測區」。
- 若顧客要求「更多肉丸」,請禮貌拒絕,並建議他們另點一份。
- 兒童顧客:
- 當兒童不小心將食品灑在地上,請立即清理,並提供替換餐點。
- 若發現兒童持有真空袋鯊魚玩偶,請微笑引導至兒童部。
- 特殊顧客:
- 若有顧客身穿深灰色大衣且詢問「後廚剩餘的餐點」,請立即將他們引導至 B-11 區域,並離開該區域。
- 若顧客詢問「有沒有其他選擇的肉丸」,不要回答,僅建議嘗試蔓越莓醬或生菜葉沙拉。
5. 冷藏庫安全規則
- 若進入冷藏庫後發現溫度下降,請離開並告知主管。
- 如冷藏庫外出現長頸鹿以外的玩偶,請攜帶到修復部門。
- 進入冷藏庫前確保手機內存有鯊魚玩偶照片。
- 嚴禁移動冷藏庫前的長頸鹿玩偶。
6. 獎勵與發展
- 績效獎勵:表現優異的餐廳員工有機會獲得「後廚觀察日」資格。請在接到通知後準時前往指定區域。
- 進階培訓:若被選中參與「菜品測試計畫」,請注意所有內容需保密。測試期間的異常感受請如實填寫表格。
在你全神貫注看着守則時,老周忽然過來,拍了拍你的肩膊,對你說:「看這麼入神?你喝了果汁沒有?新人都不太習慣那味道,但你會需要它的。」
544Please respect copyright.PENANApyOt2koHUO
你手機內有鯊魚玩偶照片嗎?請確保有,並且上傳到本貼文544Please respect copyright.PENANAJDLWxKNJWf
https://www.threads.net/@starfire_chronicle/post/DFfFnFFTvr2?xmt=AQGzm4hVie3jybMh5kdOg2qKB-ymcmq8vSfL2GsccXPaHQ544Please respect copyright.PENANATMHkg4Nkzq
當有500條鯊魚玩偶(以條計算),才會進行下一篇更新544Please respect copyright.PENANAR9RsRyBaJZ
544Please respect copyright.PENANAxeu5QdS4dF