星期一，小年夜，十一點到七點，賺錢我不在乎，我只在乎健康，不過事與願違吧
本打算計畫早上去辦健保卡晚上還要去贖回押金，順道看看能不能調藥
為此九點多我就清醒了，實在是很不想面對現實，吃著麵包喝著紅茶，慢慢地下定決心做好赴死的覺悟
十點群組裡傳來了求救訊息，請求十一點上崗的夥伴提早支援，秉著仁義哪怕不拿錢也想去支援，怕的就是…怎麼說呢，礙手礙腳弄巧成拙
畢竟十點半之前的早餐時段我可是完全沒有經驗，算算時間有機會的話是可以提早
鐵了心拿了照片出去到健保署，笑死，沒開啊？早知道我也來做公務員，比起拿雙倍說實話我更喜歡休年假
既然這…那就去支援啦！十一點加上我有五位夥伴要來報到，這時間後三小時是午餐尖峰
四十七分到，詭異的數字，開展接手衝！核心工作補充原物料，炸區兩個同事似乎也快不行了，補充完就接著他們
而今天我錯估了一關，冷凍庫，這是連路都沒有，僅僅三步走道，周圍的紙箱堆上了天花板
好險現在也不到非常大的人潮，靠著靈巧的走位跟柔軟度，我也是摸清了周遭的紙箱，拿到需要的物資
接著是埋在架子下的雞排，最深處的雞塊，搬不了無法施力，我必須動用我全身能用的任何部位，將我當成工具使用
在這個環境指尖沒有知覺，雙手僵硬，我將手臂以尺骨作為槓桿，伸手鏟起一角，一翹一搬的移動箱子
有的空間實在得側身過，左右箱子擋著道過不去，至少我知道箱子不是全部塞滿，我將肩線作為翹棍，收緊丹田一轉腰馬，硬是撬開左右的紙箱開出一道豁口
上面的紙箱必須下來，不然沒有空間讓我移動，沒辦法拿到下面的雞排，一箱一箱轉移到周遭空間，我也用頭當支點，一回身易位換到旁邊
總算是有空間了，一道裂谷，看不見裡面的東西，但那個方塊基本確定是我要的紙箱
像是潛水一樣的憋了口氣收緊丹田，一潛伏身栽下去，拉不開膠帶，索性蹬起來以膝蓋腳跟將下盤固定在紙箱狹道中間，以幾乎成趴伏的姿勢撈出了雞排
接著雞塊，頭頂回身，尺骨翹起，有的透過稍微翻轉將手臂插入箱下，兩臂像是叉車一樣的搬運，畢竟手指已經握不緊了
眼看到雞塊出現了，哭欸，最裡面，四柱頂天高，頂箱無法翻轉，離天花板也才三吋
完全鉤不著的距離，我必須游過去
對，游過去，60公斤會壓垮紙箱，但如果分散支點就可以分散壓力，再者靠左右施力也可以維持住我的位能
開八臂，三蹬箱角，左右開弓，伏身一插，這才勾到了一角，第一次蹬過去是手攀著角邊，丹田收青指鉤，把箱邊給撕了一大條口
但之後補貨要一整箱，要把箱子往外拖也沒辦法
下插蜷指做槓桿，一寸一寸把箱子翹出來，在翻到的時候接著，離地兩尺，雙臂接著箱子，腿撐的跟蛤蟆似的
將箱子頂頭上一仰，駝著那箱子出來，一會兒潛，一會兒游，遮天蔽日的還是把所有物料補了個遍兒
一個時辰的折騰，本該我顧著炸區，結果光是補貨，全讓同期的榆給我撐了場子
完全對不住，沒罩著他還給我當替死鬼扛大局，一點多一起休息，也算是比較熟的夥伴，稍微聊了聊，他認真的很好，老實勤奮樣樣通
同樣是一起來的，炸區我還沒個氣候，他煎炸匯三項全能，大概也能理解為什麼經理總是要推著我去煎區的原因了，太不如人了啊…
本來是利他能康貝特，我還多帶了魔爪，算是…殺手鐧…也說不上是最後一張牌
還是康貝特，早上有沒有吃藥忘了，反正我又補了遍，兩罐紅茶
下午，我可得多擔待一下炸區，榆去了煎區支援，一下肉餅一下漢堡，超強
我一個人扛著下午離峰綽綽有餘，準備了所有物料，節奏打的還行，沒修過，沒停過，這個勢頭等等一箱雞塊十箱麵包還有炸雞沒問題
這時一陣不測風雲來了，突然在這個冷門時段湧入一潮訂單，完全沒有二心可以補給物料
現在想想，要是我能更急的補好說不定就不會有事，這一波把我的庫存給掀底子了，無奈讓人支援
煎區的大哥幫忙，培訓師也來支援，本該是我的工作，本該我可以掌控，就因為我鬆懈了，害得大家得來幫我搞這些瑣事
二修在四五點，人潮未湧，異常的忐忑，在慢慢認識了大麥克之後，長官這個氣場我發現其實不少人有
包含其他經理，尤其某個我還沒記住名字的，嚴謹，果決，踏實，總給人正氣凜然的感覺，私心說我有點想叫他道長？不過盡量食物系列啦，也許叫他勁辣？
本該五個派下鍋，剛下了就低油溫撈起來，冰霜沒了，我總離不開這個油鍋，但就是沒有回溫
勁辣過來看到也是噌的挺嚴厲的，你派拿出來那麼久早化了！全都拿去扔了，說完嘖著就走人
我第一次看到融化的派，粉漿泥水陷在鐵網上，確實，太糟糕了，一下我又浪費了五個派
不知道是壓力還是非常時機所致，雖然平時的勁辣就是這個樣子，但今天似乎特別的…怎麼說？嗆辣？總讓人覺得會被刺傷燙傷
休息時間勁辣也來休息室幾尋，那燃燒一樣的銳氣總讓我挫得不敢對視，感覺喘個氣都是冒犯
這一次，準備面對真的大戰了，我也不知道我能不能應付，我開了利他能，開了魔爪，周圍人走了，我開始催眠讓我感到狂喜
這是我現在能做的最後手段，我要讓我開始變得癲狂，我會不知道累，但是會失去細心跟判斷能力，也可能出意外，我必須要透過另一個聲音來權衡
看著時鐘，分針，秒針…榆來了，我該上崗，這才發現我連打卡都露寫了
這一趟下去，補充了力所能及的物料，唯獨我不知道應不應該預判炸雞跟雞翅，所以我只拿了剛好五五的份量，這是我最大的敗筆
沿路狂喜，時不時竊笑，我的動作像極了小丑，我恣意揮灑我的動力，就為了接下來迎接大浪的時候乘勝追擊
預判過了呀，就像個神經病站著愣著，補好了，沒人
我說服我冷靜，也許今天不會太爆滿？但就在我平靜了之後…
人潮來啦！兄弟們！空空空空！缺缺缺缺！榆到了煎區，跟大哥一起合作無間的煎肉包漢堡
我攬著八個炸爐三個冰箱手足無措，無暇顧及炸雞，無暇補充雞翅，本來雞翅還有兩盤，天殺的來了一個分享盒，一盤沒了，兩盤！
我應該立即去補貨熱雞翅，這是非常告急的警戒，但這麼多嗶嗶聲需要安撫我無法離開
本想著年關會有另一個人手來炸區或後勤
沒有欸？是多了個人啦，匯集，包漢堡，收盤子
咦！！！驚不驚喜！意不意外！你以為有人來幫忙呀符符？想得美喔！該做的該攬的一項都沒有少！啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！
在我鄰近崩潰的時候，阿姨來了，讓我下班他來接手，一個沒有徵兆的支援，沒有準備的交接，插手就頂替了我
五種麵包全空了，兩種炸雞都缺三四盤，雞翅缺了兩盤一下子就會危險，醬料都要補充，兩種派都要補…算來算去全部物料都不足
我留下了一個超級爛！的局給他，那個溫柔熱心教我做事的阿姨，臨走前我都會多幫點忙，至少十分鐘交接，至少多拿麵包，但阿姨直接把我趕下班
震顫的喘著粗氣看著時鐘，我站在休息室，所有置物櫃全滿
大姐也要下班，我才知道他也有來呀？老練從容的樣子，感覺再上八小時也遊刃有餘的樣子
再看看我，應當年輕氣盛確是腦弱殘兵，同齡的可都是高管經理領班，樣樣全能能填補任何一個空缺，我卻連唯一一個勉強能說擅長的炸區都做得七零八落
現在想想真的很可笑，先別說幫忙了，自顧不暇還來排過年的班跟人家拿薪水啊？連自己都幫不了，拖垮了整個廚房，臨走前連一件事都做不到
算了吧，甭矜持了，虎頭蜂，一箱的紅茶，飲料隨便搜刮，紅牛提著一手，袋子裝不下還給人籃子都拎到了機車上
至少我幫一個弟弟夾到了巧克力派？
賠錢貨，昨晚可還在蝦皮花了兩千多啊，真的甭矜持了，就給自己灑脫一下吧！反正，大不了離職，大不了挺過年關更從容點，聽天由命啦
最無奈的果然還是工作安排吧，初一煎爐，再來三四的拉比我也不知道，紅牛！靠你啦！
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