這也是火鍋店內發生的事，上一任大廚離職後，相距一兩個月便來了另一位大廚。在這裡先請大家記著一件事，「這位大廚是從另一家火鍋過來的」。他原本是另一間分店的大廚，然後又帶著其他廚師到另一家集團任職。回來這家公司時原本是在燒肉那邊任職，但說辛苦，所以就回來火鍋任職。
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然後這位大廚我第一次對他有印象時，便是因為在每日例行會議上，間接向我們經理施加壓力，要樓面尊重廚房同事，沒錯，指的是要尊重他本人。起初樓面跟廚房的合作亦是相當愉快的，只是當中會有一些無傷大雅的小磨擦。
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直至他母親來當洗碗工後，便一直風浪四起。一家上公司，總會有幾個家庭一起任職都不是什麼奇怪的事，但其實很難做到「公還公，私還私」。起初就連介紹大廚母親來任職的洗碗工，都不知道他倆是母子關係，是偶然才發現他們的關係。
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原本洗碗的更期是她們自己安排好，再告訴經理，由經理入更。後來因為她們經常吵架，才全權由經理安排。這位經理都會盡可能滿足所有人的要求，要哪天放假就真的會讓我們放那天。對，她會公平地滿足樓面和洗碗想放那天就放那天，但都只是盡可能，總不可能每個人都要求放同一天，都讓她們放吧。遇上不能兩全其美的局面時，就必然是有人會不高興，而當不高興的是大廚母親時，大廚都總會找點事為難樓面。
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臨近農曆新年，每個人都盡早告假，有些更早了兩三個月提早安排和告假。大廚母親亦說需要放假，但那數天早已有其他洗碗工，說要回鄉探親。得知更期那天大廚母親就一大早在吵吵鬧鬧，經理跟她心平氣和地溝通無果，也以惡制惡。自此大廚母親每天不停地跟別人說這件事，每天都在罵經理不合理安排、自己一早跟她說了又不理、那個死三八（經理）被調了那麼多次舖必定是她有問題、那個能放上假的，是因為每天都請經理吃東西才能放上、都在針對她們兩母子⋯⋯吵到我也煩了，你別忘掉你口中那很好的兒子都是被調過來的。
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大廚更在旁邊煽風點火，大大聲聲跟他母親說：「不要做好人啊，會被人欺負的。」之類的幼稚發言。這些也都算了，他更是每天都找點莫需有罪名給樓面安上，就例如出餐位置有個用於加湯的湯煲，每每我們打開蓋都是在跟廚房說需要加湯（當然也會跟廚房說一聲），這是我們長年來的默契。他就指控樓面加完湯不蓋好湯蓋，數次都是他蓋的。但我們每個人加完湯都會順手蓋好蓋，那個加湯的位置更是閉路電視能看到的地方，經理也提出能幫忙調監控看看誰是兇手，但不知為何大廚拒絕了。
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再過兩天，廚房刨了一碟有很大塊油脂的和牛，當時負責出餐的是個平時不怎說話的兼職，客人當然立即投訴，而恰巧有高層就在旁邊。大廚立即指責樓面出餐時該好好看看出品是否合格，但那肉並不是樓面刨出來的吧？怎麼他可以把所有責任都歸咎於樓面？
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又再過了一天，我們如常地開例行會議，例行問他們有沒有什麼東西比較缺的，大廚一口氣就答沒有。晚上生意繁忙時我們突然被客人問到為什麼沒有醬汁配薯條，這時我們才發現沙律吧少了一種醬汁。經理用對講機跟大廚溝通，大廚毫無疑問地又把問題歸咎到樓面那裏，怪責我們怎麼沒留意到少了一種醬汁，沒跟廚房進行溝通。可笑的是第二天開例行會議，大廚又跟經理說：「我從來沒有怪責過樓面，是你的態度很差，像是想要吵架似的。」我忍不住幫了口，他又罵我他在跟經理說話不要插口。
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私心怎樣也會有，但做到這麼幼稚的地步真的很難看。說要靠關係的人我們樓面也有，一位VIP客人跟我們新來的內地奴工是同鄉友人，用餐時也特意交代經理好好照顧他的同鄉，那內地奴工原本不用當奴工，只是因為她想來香港才當的。這種靠關係不單不會讓我們覺得難看，更有點佩服這同事。
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分享出來也只是給大家笑一下，當成笑話看就好了。
