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昨天我寫完心得就懶得寫其他,所以延到今天才寫,各位也知道我雖然推薦美食,但不是很會講,我只會說好吃,這麼簡單的介紹,哈哈,為什麼大家介紹美食可以講這麼多呢?
[店家資訊]台中新社-新社饑廠
地址:臺中市台中市新社區興安路15號1樓
電話:04-25823260
P.S.涼麵的醬包用什麼調配我不了解,他有花生粉包,怕有人有什麼食材會過敏不能吃,所以如果哪天有到這邊,看到了想要購買的小夥伴們~記得詢問一下店家喔~
菜單只賣蓋飯跟涼麵而已,我從來沒有點過蓋飯,所以不知道好不好吃,OK不OK,蓋飯這個我就不說了,我主要說涼麵跟炸物~
涼麵有幾種口味,有原味、素食、燒肉、綜合涼麵(就是全部的料,燒肉+泡菜),可以加點泡菜,素食不能加泡菜,有大小碗。
我只吃原味涼麵,因為大的55而已,比便利商店便宜幾塊,我不吃素食的,燒肉跟綜合我不吃,這兩個比較貴點。
我二姐喜歡加泡菜,因為我沒有吃過不知道好不好吃,但是她都會加點,可能真的好吃吧!
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我覺得很有意思,因為外婆家是在新社,小時候經常經過這裡的,但是那一排店家我不熟,只知道這間隔壁幾間有個自助便當店,我媽以前回娘家會在這裡買便當,這樣而已。
後來大學的時候,那邊轉角的店面,我會從大學騎車回家,會在這裡買美食,但是我忘記當時轉角店是開什麼,飲料店還炸物???我真的想不起來了。
轉角店大家都知道停車不方便,都會畫紅線,所以那邊換了好多家店,印象中換了滷味,滷味後來也沒開了,現在變成麥味登。
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總之,我從來沒為饑廠停過腳步,我是知道有那家(沒看招牌只看門面),但我以為沒開,因為他的玻璃是看不到裡面的,暗色的,我就以為沒開,後來知道有開也不敢進去XDDD,暗暗的,不知道裡面是怎樣,當時原老闆經營時,google評論都有圖片,我還是不敢進去XD。
所以我並沒有吃過原始店老闆製作的,只有間接吃過。
再然後,跟著老媽去幫忙親戚剪香菇的時候,常常聽老媽跟旁邊工作的媽媽、阿嬤們聊天,會說饑廠饑廠的,我二姐也說過,但是,我不是聯想「機場」,我一直想成「雞場」,哈哈哈XD。280Please respect copyright.PENANAsDkS8XIF1s
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剛剛去看原老闆店面圖片介紹緣起,他的確取「機場」諧音的,可我當時聯想到的卻是「雞場」:P。
我當時真的覺得,新社這邊哪裡有雞場啊?還可以吃東西???
直到後來,對面有7-11,我跟二姐買完東西,二姐跟我說饑廠是哪個,我才很震驚,原來我一直覺得沒開的店,就是大家一直常講的饑廠,哈哈哈哈,難怪看圖片的時候就覺得眼熟,饑廠根本不是養雞場,我之前真的以為他們在講養雞場XD。
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不過我一開始知道饑廠涼麵,卻不是進去店面的,是去路段下面一點點有一間鐵皮屋那邊買的,旁邊是新社最有名的水煎包,大家一打關鍵字就會跑出來囉~煎包真的讚,買得人真的爆多,哪天我有買,再拍照給各位看囉~
現在漲好多且人多,就很少買了。
當時鐵皮屋哪時候出現涼麵我不知道,某天就看到了,記得旗幟寫饑廠涼麵,心想:ㄟ~同一家的,不敢進去店面買,那就買這裡的。
店家還有兼賣日船章魚丸,不過章魚丸是傍晚才會開始,因此我沒吃過他們家的章魚丸,只吃涼麵。
大概是跟原老闆批貨來賣的?不管怎樣,我就是間接有吃過原老闆的饑廠涼麵:P。
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後來就看到原老闆要去別的地方重新開始,再把技術交給別人了。
但老實說我不太會認陌生人,去買東西很少會去記店員的臉,除非一直去才會記得,我當時是記得老闆跟老闆娘的,可後來鐵皮屋的沒有了,又要等一年後才能吃到涼麵(當時天涼了,沒要賣了)。
因此等了一年後,二姐說想吃那間涼麵,我就有人陪的狀況下進去買了,進去一次後就敢了,哈哈。
已經一年沒見,早就不記得人了,所以我不知道是不是同個老闆接手XD"
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畢竟當時真的是夏天才賣涼麵,後來我們在店面買,也以為是夏天才有,我們吃這間涼麵吃了好多年了。
後來想說到底哪時候會開賣?乾脆問店家比較快,結果他們說整年都有,我就放心了,雖然冬天吃涼麵有點涼,但偶爾真的想吃啊!
這家的涼麵最初開始記得還有切火腿絲,現在沒了,但還是會有小黃瓜、胡蘿蔔絲跟玉米。
最有特色會有一包花生粉,雖然混在一起吃我根本吃不出來有花生粉XD,但是我印象中都沒人有附這個。
我也說不准,因為我涼麵只吃過這家跟便利商店的:P,要不然就是吃到飽台面上的,其他家的說不定也有花生粉XD"
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再來是醬包,我真覺得醬包弄得不錯,是我喜歡的味道,你們要我詳細解說我沒辦法,我不會解釋(笑哭),我只能用比喻。
我講我個人喔,711的涼麵跟全家的涼麵,我個人比較喜歡711的,他的醬吃起來味道我喜歡,麵也不錯,全家的醬包我吃起來不喜歡,麵還好。
用這個對比,饑廠的涼麵就是我非常喜歡的那種,真的買了好幾年了。
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再來,之前動態寫過,本來要買起司豬排,結果我去晚了,快十二點半過去,之前想說十二點半有買到,誰知這次就買不到,我在無骨雞排跟卡啦雞排猶豫,選了卡啦雞排。
ㄟ~我看到之前拿得菜單,無骨雞排劃掉了,奇怪,昨天去買他的菜單是有的,嗯,看樣子我下次要再去拿新的,更新一下手中菜單了~
他的卡啦雞我覺得很可以呀,沒有說很小啊,跟人家漢堡放的大小不都一樣?我二姐買過說很小,她把卡啦雞當大雞排嗎???這種的怎麼可能會大到哪裡去。
我是覺得大小OK,厚度也有,至少有1.5cm,吃起來是不錯啦~
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我本來還要貼原老闆開的店面地址,在太平,但剛剛去他fb看過,好像有季節限制?且什麼店面不能用明火?我不太懂,但好像店面不太好,剛好又到天涼,原老闆暫時停止營業了,可能等之後再重新出發吧!所以就沒貼原老闆的地址。
希望原老闆能繼續重新出發~不要讓這個涼麵消失。
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