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在客廳中的小廚房,何教練和高哲走了進去,看繆幻詩如何做一碗即食麵。8964 copyright protection770PENANAhizmtmzi5Q 維尼
繆幻詩純熟地束起頭髮,逆時針轉了數圈,拿起一支翠綠色的髮簪,從下插入,再拉起髮簪,從右上插穩,不消數秒便束好一個整齊的髮髻。8964 copyright protection770PENANArJoaWgwz5h 維尼
牆上掛了一條的白色的圍裙,圍裙上有一隻武士貓,武士貓是這個年代最受歡迎的卡通人物。8964 copyright protection770PENANAkeqUCv83jQ 維尼
繆幻詩穿上這條可愛的圍裙,襯上她粉綠色的長紗睡裙,不但沒有半點違和感,反而有一種優雅氣質散發出來。8964 copyright protection770PENANAKXaQjNoOKh 維尼
她先清潔雙手,煲了兩煲水,一大一小,調教好計時器在兩分十一秒及十八分五秒,插了一支用溫度計在水中,同時,把一隻解凍好的松葉蟹,放在蒸籠裏。8964 copyright protection770PENANA9dLjvBQszx 維尼
原來繆幻詩早在陳大文下樓集合之前,已經把松葉蟹從冰箱中拿出來。8964 copyright protection770PENANAi1IlYZPDpk 維尼
拆開即食麵,把麵、調味粉及醬料整齊地放在碟上。8964 copyright protection770PENANA0L7y6lLw6u 維尼
待水沸騰至九十七點五度,放松葉蟹隔水清蒸。8964 copyright protection770PENANAWok83DSJvE 維尼
「這隻蟹雖然是冰鮮蟹,但也很有鮮味,不用調味。」繆幻詩邊說邊蓋好煲蓋,同時按下十八分五秒的計時器。8964 copyright protection770PENANAE3PdVuI9ww 維尼
「我靠,不是說即食麵嗎?幹嗎蒸蟹?」高哲小聲在何教練耳邊說。8964 copyright protection770PENANAe9MpXcuZ2y 維尼
「我也不知道,她每次也用不同方法烹調。」何教練聳聳肩。8964 copyright protection770PENANADqDPltkazl 維尼
繆幻詩放入即食麵在小煲及按下兩分十一秒的計時器,之後到冰格取出一大盤冰塊,加了少許水。8964 copyright protection770PENANAaeVDvMV3Hz 維尼
計時器響了,瞬即把麵條夾進冰水中,加以攪拌一分鐘,然後把麵條放在筲箕上,讓麵條上的冰水滴乾。這種做法能令麵條更彈牙及爽口。8964 copyright protection770PENANABW0vtP4clD 維尼
然後又再煲了一煲水,轉身到砧板上切碎了少許䓤、蒜,放在一個大碗內,再加入丁香粉及即食麵的調味粉,還有數種不知明的調味料混和在碗內。8964 copyright protection770PENANArtp6fhPPLH 維尼
「不用即食麵的調味粉,便不是吃即食麵。」繆幻詩笑瞇瞇,很滿意自己的調味方法。8964 copyright protection770PENANAaQsCQXzwYK 維尼
繆幻詩再清潔雙手,用手拿起即食麵,放入大碗中,把即食麵和調味料混合在一起,就像醃製麵條一樣。8964 copyright protection770PENANAmXm223tif2 維尼
「差不多,等一下便可以吃。」繆幻詩回眸看一看高哲。8964 copyright protection770PENANAYQvArcY7Nn 維尼
此時,松葉蟹的計時器響了,繆幻詩打開煲蓋,將松葉蟹放到一隻大碟上,然後立刻轉身拿起蒸籠,原來蒸籠下有一小碟,用來承載蒸松葉蟹時滴下來的蟹汁。8964 copyright protection770PENANAIpmFQOE8hn 維尼
右手拿起鉸剪,把松葉蟹的蟹鉗齊整地剪了下來,用布包好,再鎚小心翼翼地敲碎蟹殼,露出了整塊蟹鉗肉。8964 copyright protection770PENANAza9NKsuNmg 維尼
然後,把煲好的熱水和蟹汁混和,倒入一個大碗中,再放入調好味的即食麵,蟹鉗斜斜地放在麵上。8964 copyright protection770PENANAVFKRmGGqp9 維尼
高哲看得目定口呆,「我靠,這還算是即食麵嗎?」8964 copyright protection770PENANABVf75ByBnT 維尼
「是,用了即食麵的調味料。」繆幻詩露出一個滿意的笑容。「等一下,麵條還未熟。」8964 copyright protection770PENANAUx0bnrDqSh 維尼
繆幻詩又走到松葉蟹前,利落地一手拆開蟹蓋,用鐵羹把蟹膏放到即食麵上。8964 copyright protection770PENANAig40JobrZm 維尼
用布清潔碗邊的湯汁,「現在拿出飯桌,便是最好的吃麵時間。」8964 copyright protection770PENANAWUEKyjR3Wl 維尼
繆幻詩把即食麵放在托盤上,輕快地送到飯桌。8964 copyright protection770PENANAzvBMJv3pyO 維尼
「高哲,不知好不好吃,快來試一下丫。」繆幻詩嫣然一笑,然後回來拉了高哲的手,帶他到飯桌前坐下。8964 copyright protection770PENANAYUb1N0NsXm 維尼
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下回預告:同一時間,傲雄到底否勝利?8964 copyright protection770PENANAotJhtsLu1c 維尼
Photo credits: 蟹王麵8964 copyright protection770PENANAlNrHDrsGk2 維尼
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