我個人是非常愛班乃迪克蛋的，尤其是未熟的蛋黃的部分。
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不過在台北要找到好吃的班乃迪克蛋有點難度，我也是找了很久才找到一家能接受的。當然有沒有其他間我就不知道了，南港附近貌似還有一間，但還沒吃過，最近會去看看。
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No Rules這家店在汐止火車站附近，主賣義大利麵，不過我偶爾會去那邊吃早午餐，大多時候就是點斑乃迪克蛋，算是吃到那邊的店員都知道我是熟客了。
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這是點的是我最喜歡的牛培根班乃迪克蛋，配餐的部分則是塔塔醬炸雞跟冰可可。其實那家店的飲料不太講究，是想說喝點不一樣的才喝冰可可。
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不過冰可可還不錯喝就是，只是配餐的莎莎醬炸雞，雞胸實在炸得有點柴。這口感幾年都這樣但卻賣得很好，有點不懂。其實我個人是更愛那邊的炸魚條佐芥末醬，味道真的棒。但今天難得去一次想吃點不一樣的，換點了炸雞塊就有點後悔。感覺莎莎醬也不夠，沒辦法很好地讓口水分泌出來，所以炸雞快吃起來才感覺特別柴？
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雖然份量足，但味道真的不行。雞胸明明處理得好也是很鮮嫩的，至少不會柴成這樣。現在在便利商店賣的超嫩雞胸就不錯，只是水煮吃起來也是嫩Ｑ不柴。
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還好重點是般乃迪克蛋，所以炸雞塊的部分就當作小瑕疵看，沒很在意。
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班乃迪克蛋的部分，馬鈴薯泥是內含馬鈴薯塊的那種，對某些人來說大概有點不習慣就是，雖然我個人喜歡那種軟泥中還有一點馬鈴薯塊的口感。沙拉的部分用得應該是凱薩沙拉醬，但感覺比較甜，不知道為什麼。可能是生菜沙拉上的葡萄乾引出的味道，有趣的是上面灑麥片這做法我還真沒看其他佳作過。
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沙拉的口感不是清爽的那種，沙拉醬味道比較濃郁，但因為量少，所以搭配起來不膩。
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通常我是先把沙拉跟馬鈴薯泥吃完，才開始動班乃迪克蛋的部分。就如前面所說的，未凝固的蛋黃才是我最喜歡的。
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吃法有很多種，先切開一個小洞，把蛋黃吸掉後，再慢慢切割。
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或者乾脆地切開，讓蛋黃撒在馬芬跟牛培根上面，然後跟荷蘭醬攪在一起吃。
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當然也可以一片一片切割，先享受蛋白跟牛培根還有洋蔥跟馬芬的味道。洋蔥的甘味夾在牛培根還有荷蘭醬之間，味道的變化大概有三層。先鹹後微甘，都會帶有一點馬芬的味道。
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當然這些要加上蛋黃就是另外一回事了，感覺上蛋黃就會變主角，其他都是在襯托蛋黃那種濃郁的感覺。
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熱的才好吃就是，要放涼了連蛋黃味道都會變差。不過分量不多，所以也不會吃到冷掉。
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最後冰可可的部分就是冰可可，喝起來沒甚麼感覺。不過我吃飯本來就都不太注重飲料的部分，能夠潤喉就好。
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整體來說算是很豐盛的早午餐，我通常是很閒的時候會去吃，慢慢享受。以前吃完就會往東北角跑，騎車跨過五指山來到萬里金山。但因為下雨的關係，這次就只是單純吃完就回家了。
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