貝迪曾經聽父親提起過,他的夢想是開一間小小的餐廳,如今創業的風氣盛行,加上自己有了經濟的能力,正是實現夢想的時候,他四出打探租金的價格,希望給他們一個大大的驚喜。
「你真是一個孝順仔,我決定要向你好好學習。」海冬輕拍他的肩膀。
「到時開張的話,我一定會請你來。」貝迪成功與業主簽約,租下了一個舖位,然後就是忙裝修的事,他終於切身的感受到創業的不容易。
在廚房忙過不停,阿貝想起了往日讀不成書,然後跑去廚藝學院學做廚師,後來因為許多原因半途而廢,但這個廚師夢卻一直燃燒,他希望每個吃自己料理的客人,都能感覺到幸福。
「兒子都長大了,不如我們也做自己想做的事情。」阿貝拿了一張關於創業支援的宣傳單張,然後遞給妻子。
「這件事我作不了主,但我支持你的想法,等兒子回來再一起商量吧。」阿翠雖然這樣說,但心裏還是很期待,有朝一日能夠成為老闆娘。
翻開了舊照片,阿貝看見自己年輕時,在廚房與師傅的合照,那個時候,許多人為了三餐飽足,而跑去廚房當廚師,真是一個容易實現的夢想。
回到家後,貝迪發現父母還未入睡,神情有點凝重,難道是發生了什麼事嗎?他看了桌子上的創業宣傳單張,才明白自己的想法與父親心有靈犀,沒有等父親開口,便把簽了合約的事情告訴他們。
「真的嗎?我不是在作夢?我要當廚師了!」阿貝高興得手舞足蹈,恐怕興奮到睡不着了。
「那麼我就是老闆娘了嗎?」阿翠感動得與丈夫和兒子相擁,這是一輩子收到過最好的禮物。
餐廳的裝修和設計,他們自己一手包辦,要營造一種溫馨的感覺,讓每個客人都感受到家庭的溫暖,料理有住家飯的味道,而且以健康為主題。
阿貝絞盡腦汁的制定餐牌,包括招牌的蛋炒飯、每日新鮮製造的水餃、秘製的米線,這些都是從師傅身上所學會的,然後經過多年的改良和進步,現在已經獨一無二了,相信一定會令人大開眼界,吃得津津有味。
經過連日的準備,餐廳正式開張,海冬送上了花籃,並親自成為第一個客人,他更加承諾,日後會多點光顧,成為這裏的常客,附近的街坊也來目睹開張的風采,而且還有優惠當然不能錯過。
「怎麼了,你中了頭獎,所以才請我吃午飯?」珍妮隨後也到達,原來是老朋友父母的餐廳開張,他們三人也是很好的同學。
「伯父的廚藝非常了得,不吃的話實在可惜,想吃什麼隨便點,我請客。」海冬點了蛋炒飯,以及水餃,他認為午飯就要吃飽點,下午才有力氣繼續工作。
「那麼我作為代表,感謝你的請客。」珍妮打電話給公司的同事,把他們全部叫來捧場,不一會兒便人才濟濟。
「沒關係,反正我是賺到錢的男人,創業成功的老前輩,請你們這些後輩吃一餐飯,也沒有什麼大不了,我不相信你會吃窮我銀包。」海冬握着拳頭指着她,並且忍耐着自己的情緒。
阿火點了麻辣米線,辣得快要噴火,阿冰則點了清湯米線,吃得津津有味,在進食的期間,突然靈機一觸,想起了下一段影片的主題,可以介紹這間餐廳,順便達到推廣的效果。
一位拿着拐杖的老婆婆,被食物的香氣所吸引,停留了在餐廳的門前,即使店內有空位,也沒有進入點餐,強忍的吞下了口水,肚裏卻餓得咕咕作響,阿翠終於發覺了她,於是邀請婆婆進餐廳。
看着餐牌的婆婆萬分苦惱,點算了身上的零錢,發覺並沒有足夠的金錢支付,她已經一整天推着紙皮變賣,早餐只吃了一個小小的過期麵包,體力快要耗盡了,正當尷尬離開的時候,阿翠端上了一碗蛋炒飯。
「我沒有點這個。」面對飢餓,婆婆依然誠實地說。
「這是今天剩餘下來的食物,我們不想浪費,所以決定給予最後一位客人免費享用,所以婆婆你不用付錢,只要不介意便可以了。」阿翠找了一個理由,讓婆婆放下戒心,能夠吃飽。
捱餓的滋味,阿貝和阿翠切身的感受過,他們曾經受過社會的援助,如今有能力的時候,更加應該伸出援手,幫助那些需要幫助的人,無論社會多麼富裕,都一定會有富人和窮人,就像正負極一樣。
婆婆一邊吃,淚水一邊掉下來,很久沒有吃飽過,也很久沒有得到過別人的關心,她的內心非常感動,阿翠非常心疼婆婆,於是想了一個主意,幫助同樣遭遇的長者。
他們決定每天派發愛心飯券,讓長者得到免費的午飯,數量有限,換完即止,這個舉動一出,得到社會各界的迴響,紛紛作出金錢的捐獻,希望把數量提升,使更多人受惠。
「別人當廚師只是為了三餐飽足,而你想成為廚師是為了幫助更多的人,就像現在這樣造福人群,我說得對吧?」阿翠終於了解到丈夫的偉大夢想,不只是當一個廚師這麼簡單。
「我覺得現在這樣很幸福,這種快樂是前所未有的,就算餐廳賺不到錢,也要繼續幫助別人,這才是我最大的夢想。」阿貝把飯餸裝滿,分量足夠胃口少的人吃兩餐了。
最近來光顧的客人越來越多,是時候招聘更多人手了,阿貝渴望能夠招聘熱誠的員工,大家有着相同的理念為社區服務,提供更優質的食物,傳遞樂觀的正能量。
其實幸福可以好簡單,看着別人幸福,自己也會幸福;看着別人快樂,自己也會快樂;看着別人吃得津津有味,自己也會很滿足,一餐午飯能把大家聯繫起來,人與人之間的互助,由一個舉動展開,社區不再冷漠,充滿了溫暖。
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