【十一】
如意餐館。建築結構為四方形,中間天井的地方擺著兩三張桌椅,周圍客人小二來來回回,不算是這鎮上最高檔的餐館,但也是小有名氣。
柳韶庭仰頭看著牌匾,覺得有趣的笑了聲,趕緊跟上已經走進的楊皓宇身後。
「呦!楊少爺,大駕光臨啊!」掌櫃遠遠就看到人,立刻湊上前來招呼。但在看到柳韶庭後,猛然一愣。
「這位是……三少奶奶,平日她不常出門,今日帶她來這兒逛逛、品嚐你們的美食。」楊皓宇笑著介紹,柳韶庭有些反應不過來,只得點點頭表示回應。
「既然如此,我立刻吩咐下去,給兩位上最好的菜色。來人,趕緊給楊少爺和少奶奶帶位!」289Please respect copyright.PENANArzwPnLbrY8
「楊少爺、少奶奶這邊請。」一聽到吆喝,一名小二立刻衝上來,熱切帶兩人上樓。289Please respect copyright.PENANA8t295unIVY
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來到二樓,三邊包廂、一邊空著通風,只擺了幾張桌椅。走廊的地方設置了觀景台,各擺著一組桌椅,顯然是可以讓人往下觀望的用途。
柳韶庭從沒來過這種地方,一臉好奇的四處張望。楊皓宇察覺到對方都快走丟,伸手輕拍對方的額頭。
「別傻看,走丟可找不回來了。」楊皓宇伸出手讓對方牽。
「喔……」總算察覺到自己失態,柳韶庭紅著臉連忙點頭跟上,乖乖給對方牽著手,跟在人身邊。
前方的小二看的都呆了。這還是那個惡名昭彰的敗家子楊皓宇嗎?怎麼看都像是護妻的大男人,這是改邪歸正了嗎?
兩人坐到廊下的桌椅,從這裡可清楚看到樓下動靜。在小二走了後,楊皓宇看著對面的人笑了幾聲。
「看你一臉稀奇樣,沒來過餐館啊?」
柳韶庭一臉惱羞,「是沒來過,那又怎樣?」
「我想也是,像這樣還包含有戲台的餐館,這天下應該沒有幾間。」楊皓宇替自己倒了杯茶喝,柳韶庭眨了眨眼。
「戲台?」
「你看那中庭是不是挺寬敞的?」他看向樓下說,「平日沒什麼特別,偶爾掌櫃會請人來演奏或說書,中庭就會擺上戲台。每到逢年過節,必定會請來戲團唱戲或舉辦一些活動。我記得上次掌櫃還開了拍賣會,讓大家拿不用的東西來販售,像個小市集,可熱鬧了。」
「真的啊?!我也想看看。」柳韶庭看著中庭,光想像就感到有趣。
「行阿!回頭問掌櫃下次什麼時候有活動,我再帶你來。」
「真的?你說的喔!可不許食言。」看對方像個小孩似的期待,楊皓宇感到新奇的笑著。289Please respect copyright.PENANApA121Bbrlz
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「楊少爺、少奶奶,菜上完了。若有需要儘管差遣,請慢用。」小二熱絡的招呼完,就趕到下一位呼喊的客人身邊去。
柳韶庭看著眼前的五菜一鹹湯一甜湯,精緻豪華,顯然都是上等名菜。
「怎?不是餓了嗎?吃啊!這些都是招牌菜,可好吃了。」楊皓宇邊說邊拿起筷子夾,柳韶庭也拿起自己的筷子,卻沒有急著夾。
「可這麼多,怎吃得完?」他就算再餓,能把眼前這些都各吃掉一半就不錯了,更何況還有湯。
「有啥關係?吃不完就吃不完唄!」楊皓宇顯然早習慣這樣大手大腳,柳韶庭也不知道該怎麼說,拿下面紗也夾了一些菜放入嘴裡。
眉心輕輕皺著,很快就又平息,但卻逃不過直盯著他想看反應的楊皓宇注視。
「怎了?不好吃?」
「不,很好吃……」柳韶庭連連搖頭,又夾了一口肉放進嘴裡,緩慢咀嚼。
「有什麼話就直說。」楊皓宇有些不太耐煩,柳韶庭安靜會兒,一臉不安。
「是很好吃,但…有點太油了……」
「是嗎?」楊皓宇猛然停下筷子,讓柳韶庭更加不安,就怕對方生氣,楊皓宇將臉靠向他,悄聲道,「我也這麼覺得。」
「咦?」柳韶庭一臉吃驚,看著對方露出也是認同的笑意。
「羅掌櫃。」楊皓宇放下筷子,直接將人從樓下叫上來,「把這些都給我打包,送到楊家梅院去。」
「咦?這……」羅掌櫃看著滿桌幾乎沒動的菜訝異,楊皓宇也不多話,掏出一塊銀子往桌上敲,羅掌櫃立刻眉開眼笑,「是是是,我立刻照辦,來人!」
喚來三四人,立刻就將一桌菜清空外送。羅掌櫃看著手上一錠銀子,笑得合不攏嘴,高高興興的歡送二人離開。289Please respect copyright.PENANA1pBI886t1M
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「對了,走。」突然像是想到似的,楊皓宇轉彎就進入一家米行。
掌櫃一看,立刻放下手上的筆走來,「楊少爺!」
「興掌櫃,我來看看有何新貨。你在這兒等我。」楊皓宇向朝柳韶庭吩咐一聲,就跟著興掌櫃走進裡面。
柳韶庭聽話的待在店內四處觀看,米行中央擺著一袋袋白米,上面標著價錢。他感到很訝異,這些白米不盡相同,有長有短、有粗有細,再細分之下還有顏色的差異,他沒想到平日吃的米飯居然還有這麼多種樣式。再往牆邊一瞧,更有許多不同顏色的米粒,紫米、黑米、糙米等等等,還有一些小麥和穀物,柳韶庭一臉新奇參觀著。
楊皓宇跟興掌櫃談完事後走出,就見柳韶庭正專注聽小二的專業講解。
「這糯米跟一般白米煮法一樣,煮成米飯後比較黏、口感也比較硬,最適合做成湯圓、年糕之類的。這個也是糯米,包成粽子口感最好,另外這種的拿來釀酒,味道最好。」
「這米還能拿來釀酒?哇……那這個呢?」柳韶庭聽著各種米的介紹,簡直大開眼界。
「呵呵呵,少有姑娘對白米這麼感興趣,何況還是大家閨秀,少奶奶真是特別。」興掌櫃大感意外,他以為像方家那樣千金小姐根本不願意踏入這種塵埃之處,沒想到這才一盞茶的功夫,已經埋頭學了。
楊皓宇也意外,這完全與他想像中的富家公子差距盛大。眼看小二去招呼客人,他走到柳韶庭身邊,對方還在研究小二給他的糯米粒的區別。
「怎麼?有這麼好看嗎?」
柳韶庭有注意他已經跟興掌櫃說完話,所以沒有嚇到,反倒給他一個笑容。
「平日都只顧著吃,卻沒想到這米還有分這麼多種。今日真是大開眼界了!」
「有趣嗎?」
「嗯!有趣。」柳韶庭連連點頭,掌中的糯米粒像是稀奇珍寶似的,讓他幾乎移不開視線。
楊皓宇無奈笑了聲,「稻米還分水稻和旱稻,種植方式不太一樣,種植的地方不同,水質、土壤都會影響生產出來的稻米品質。這間興興米行的掌櫃也是農夫出身,下次有機會,我帶你去他老家看收成如何?」
「好啊!我想看,待會兒就去嗎?」柳韶庭一聽,期待的連連點頭。
楊皓宇不太懂對方怎麼這麼感興趣,但對他的反應倒是很滿意。拍了下那已經興奮過頭的額頭。
「冷靜下來。這還不到收成的季節,看也只有一片綠油油的農田而已,沒什麼好看的。」
「喔,也是喔……」柳韶庭摸著額頭傻笑,自己的確是該冷靜下來,連忙跟上已經走出米行的人身後,「皓宇,方才你跟掌櫃在裡面說什麼?你懂這麼多,也是掌櫃教你的嗎?」
「嗯…算是吧!對了,你不是餓了嗎?」楊皓宇隨意應聲敷衍,伸手牽起對方的手,繞進小巷子裡,「走,我帶你去吃我推薦的。」
「什麼東西?」
「神秘美食。」他露出神祕笑容,柳韶庭也感到一絲雀躍,跟著人來到另一條鮮少人群的街道。289Please respect copyright.PENANAXXEWFlrFil
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撲鼻迎來一股香味。
轉角有個冒著大熱氣的攤位,什麼招牌也沒有,卻有許多人捧著一大碗,有人吃肉、有人吃麵,或站或坐,吃的津津有味。
「老闆,來三碗麵。韶庭,吃不吃餅?這兒的餅配熱湯最夠味了。老闆,來三塊餅,咱們對面吃啊!」楊皓宇衝上前立刻點了三碗麵,轉頭問了下,卻也不等人回答,立刻又向老闆點三塊餅。
「好咧!」正在煮麵的老闆邊回答邊朝旁邊一鍋大滾水裡扔入三團麵。
「你待會兒拿餅過來,我去搬凳子。」楊皓宇說著,立刻衝去找三個矮凳搬到對面牆邊。
「夫人,三塊餅先給你。」老闆娘快手拿來一個大碗,從籠子裡抓出三塊比臉還大的餅,塞到柳韶庭手裡。
柳韶庭還沒開口道謝,對方就立刻忙沒影,他也無奈,只好端著餅走出人群,看到楊皓宇早已經坐下,王德義也坐在一旁矮凳上。
「夫人,您坐哪兒?」一個年輕有朝氣的聲音從他身後傳來,顯然是老闆兒子的人端著三大碗麵看著他。
「阿,那兒!」他連忙指引。
「多謝。」老闆兒子將麵食端到三人面前,楊皓宇拿起自己的那份,順勢丟了幾個銅板付帳。對方道了謝,轉身又去忙了。
柳韶庭對於這家人行動如此迅速感到訝異,但看到周圍的人也不少,想想也合理,要不怎麼來得及應付這麼多食客?
他坐在矮凳上,手捧著一大碗麵食,雖然碗中冒著熱氣,但因為隔著一塊厚布,所以沒感到燙。碗裡裝著清湯寬粉,放入少許蔬菜和兩三片肉,最後擺上香菜,聞起來就令人口水直流。
「皓宇,這是什麼?」
「羊肉寬粉。」楊皓宇用筷子攪了攪,底下似乎還有些醬汁,「但這家不是每天都賣羊肉寬粉,偶爾也會換成雞肉,麵也會換成細麵之類的,不過湯頭好喝,怎麼煮都好吃。」
「是嗎?」柳韶庭拿下面紗,看似清澈的湯頭卻飄來濃厚的香味,顯然這是用骨頭下去熬煮。
「等!」才剛就口想喝湯,就看到一雙筷子敲在他碗邊,王德義將自己的碗遞過來,「你不能吃香菜,夾過來。」
「咦?」柳韶庭愣了,楊皓宇也愣了下,卻很快就回神。
「喔!原來如此,你對香菜過敏吧?那我們一半吧!」楊皓宇突然像是想通似的,直接就夾走他碗中的香菜,與王德義一人一半分走了。
「為何你們都知道?」柳韶庭趕緊回神,他覺得這裡好像一切都加快速度似的,讓他有些措手不及。
「那日見大娘和大嫂他們,你不是身上長了很多紅腫的東西嗎?」楊皓宇邊大口吸麵邊說,「可是當日很快就消失,何大夫推測說你很有可能是食物過敏,就讓阿財把那日早上吃的東西都說出來,其中就有香菜。不過我也是剛剛才理解,王侍衛你是怎麼知道的?」
「我大哥曾在信裡說的。」王德義簡單說了一句,便默默吃著自己的份。
「早說啊!他還有什麼,都告訴我啊!」楊皓宇頂了下對方手臂,一臉壞笑。
「告訴你要做什麼?」
「難得有這麼好玩的事情,分享一下啊!」楊皓宇一點也不避諱自己的用意,柳韶庭簡直無言。
「你人品真是無極限的低……」
王德義一臉鄙視看了他一眼,捧著碗轉個角度自己吃去。楊皓宇覺得他沒義氣的嘖了聲,卻也不計較,繼續大口吸麵吃肉。
柳韶庭靜靜看著兩人,也夾起寬粉吹了吹,學他們一樣大聲吸進嘴裡,但湯汁到處亂噴,被楊皓宇毫不留情的嘲笑一番,他卻怎麼也生不起氣。
比起餐館的美食佳餚,這個吃著一口什麼餡都沒有、甚至乾到還需配上一口熱湯的餅,覺得這才是人間美味。289Please respect copyright.PENANAoeY4PlNG4O
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「哇!這桌宴席是怎麼回事?少爺,你終於跑去威脅餐館掌櫃了嗎?!」
阿財看著一桌精緻美食大呼小叫,其他下人反應雖然沒這麼大,但也是一臉訝異。
楊皓宇直接給阿財一個拳頭,一腳踏在他身上。
「本少爺今日心情好,特地給你們買了這一桌犒勞你們,還嫌?要不都別吃,留給我娘子吃。」
「咦?」
困惑聲此起彼落,紛紛把視線看向還沒會意過來的楊皓宇。
「少爺,你方才說娘子?」阿財開口問,楊皓宇一臉不解。
「什麼娘子?我說留給我娘吃!韶庭雖說穿女裝,但他到底還是一個男人,我怎麼可能叫他娘子?快去吃,我看我娘去。」楊皓宇一腳輕踹阿財後,自顧自走出廚房。
「是娘子吧?我剛聽到的是娘子沒錯吧?」阿財摸著腦袋站起身,朝其他人看。
「但這說不通……應該是我們聽錯,少爺說的應該是二夫人。良嫂,你也覺得是二夫人吧?」秋兒看向良嫂徵求意見。
「不不不不,我聽到的真的是娘子啊!鈴兒也是這麼覺得吧!」阿財轉頭向鈴兒問。
良嫂和鈴兒互看一眼,和其他下人一樣也都只是笑了笑,不管還在爭吵的阿財和秋兒,裝飯吃菜。289Please respect copyright.PENANAMRUIXyI6I5
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離開廚房的楊皓宇緊抓胸口的衣服,就怕一個不小心就讓心臟跳出胸口。他感到腦袋有點燒,走到井邊撈水,直接把臉埋入水裡。
他才不可能口誤!289Please respect copyright.PENANArgrDqw5lyX