人有別於機器，擁有變通的能力。
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烤肉啦！
我昨天應該沒說什麼「中秋節烤什麼肉？」之類的話吧。
昨晚，外出吃小火鍋的我、我爸和我姐(我媽在外祖母家吃)討論到最近街坊鄰居一直在吃烤肉，不知該說是香味還是臭味持續縈繞在我們的周圍。我爸提議說：「要不然明天去吃韓式燒肉？」原本我們很開心地開始計畫，但回到家後，我媽說她最近有些上火，就不去了。雖然她百般強調我們三人可以自己去，但我們怎麼可能拋下她呢？所以最後決定作罷。
但是今天早上，我忽然聽到我姐在說晚餐吃烤肉什麼的，我也不知詳情，當他們把材料都買好了之後我才知道她是認真的。雖然中秋節已經過了，但我們家今晚仍要舉辦一場烤肉盛宴。
設備使用烤盤以及瓦斯爐，食材有牛肉、豬肉以及鮮蝦。首當其衝站上舞台的的是豬肉，接著是牛肉，肥嫩的油脂被燒燙的烤盤弄得劈啪作響，頓時鮮美的香氣四溢，熟透的色澤泛著油光，不禁讓人食指大動。蝦子作為壓軸出場，原本灰白色的外殼遇熱後立刻變成鮮豔的橘紅色，再撒上少許的鹽末，等待熟透後便可擺盤。
搭配海苔、泡菜、拌飯香鬆(通常是講ふりかけ)以及白飯，還有爸爸特製的秘方醬料，晚餐就完美無瑕了，全家霎時之間「空盤」，每個人用餐完畢臉上都帶著滿足的表情。
其實在我的記憶中，小時候偶爾在別人家烤肉，大了之後大部分都是在外吃日式、韓式燒肉，近幾年才會在家自給自足。我姐姐還真是個大廚，每次做的菜餚總是那麼好吃。今天還真是愉快呢。(等等你的念書計畫呢)
今日心情總體評價：豔陽高照。
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