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日光從窗簾間的縫隙照入室內,壁爐裡的木柴透出紅光,溫暖的柴火已經熄滅,只留下微小的星火在木柴間飛舞。翻了下身,微冷,床鋪已經失去了體溫,想到你早就出門了,頓時還有點失落。
我爬下床走向餐廳,看到你留在餐桌上的早餐,附上一張有你叮囑的便條紙。你總是能讓我在冷冽的冬日裡感覺到你散發出的溫暖。
我拉開窗簾,讓陽光進入室內,好久沒看到如此湛藍的天空,在經過多個下雪的日子,眼前的景象還讓我有點不習慣。遠方的山頭覆蓋著一片亮白,皚皚白雪反射出刺眼的光芒,我趕緊撇過頭,看往山下的城市。
我們家位在丘陵半山腰的住宅區,每天拉開窗簾都可以看到巴塞爾這個小鎮臥倒在山腳下。今天的巴塞爾被白雪覆蓋,原本橘褐色的磚瓦如今染上一層雪白,萊茵河上少了來往古城區與新城區的遊船,河邊的柳樹上垂著一根一根的冰柱,綠頭鴨們都躲到橋下的草叢中取暖。
大街上人流稀稀落落的,沒有人願意在一早就受到溫度的酷刑。就和此時的我一樣,若不是等等要出門,我恨不得現在就躲回我溫暖的被窩。
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我走回餐廳拿我的早餐,抹著藍莓醬的麵包早已變得幹癟,我啃了兩口之後放回去,太硬了。接著叉起一旁的沙拉送入口中。
「嗚好痛!」
嘴巴因為太乾而裂了,沙拉裡的油醋醬刺痛著我的傷口,大腦發出陣陣疼痛的警訊,警告我不要再吃了。
「好吧算了。反正要中午了,不吃早餐也還好。」
我拿著手機再次走到窗前。無意間,我看到巷口那隻小橘貓躲進我家庭院的工具間裡。
「可憐的小動物,大冬天的還得踏著白雪到處覓食。」我心想。
家裡還剩下一些里肌肉,把肉汆燙後裝到小盤子裡,準備等等出門時拿給那隻小貓。
我走進房間,打開衣櫃,在我的衛生衣外套上一件奶茶色的針織毛衣,穿上厚重的羽絨外套,挑了一頂毛帽戴上後,我拿起皮包、手機和那盤里肌肉,準備出門採買今晚的聖誕大餐。
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走出門外把那盤肉放在工作間門口,看著裡面許久,只見那隻小貓遲遲不敢出門,只好先行離開,讓牠可以安心的吃。
走下我住的山丘來到山腳的地鐵站,今年要去古城區採買晚上的大餐,其實地鐵站旁就有很多百貨公司了,但畢竟今天是聖誕,還是得到古城區浸染一下歡愉的氣氛。
隨著地鐵一路向南,眼前的景色從原始森林轉換成中世紀的古意城鎮再轉換成象徵繁華的現代高樓。地鐵駛進巴塞爾車站,旅客在紛紛下車,我也拿起我的皮包準備開始採購今晚的盛宴。
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我走進一間肉舖,冷凍櫃裡的肉塊,或是吊著或是放著,散發出不友善的氣味,到處的腥紅讓我很不習慣,但我還是選了一隻看起來最肥美的火雞請老闆包起來。
終於走出肉舖,中午的太陽把肉舖帶給我的一身寒冷完全去除,取而代之的是一種專屬於陽光的溫暖懷抱。
肉舖的外牆佈滿著茂密的藤蔓,多數枝條在寒風下早已枯黃,只剩陽光下的枝芽還冒著翠綠的青芽,絲毫不被肉舖散發出的寒氣影響。
我漫步在中午的陽光下,玻璃反射的陽光進入我的瞳孔,留下一片深沉的褐色。看向街角的那端,沉穩的酒紅吸引了我的目光,我走進那家商店,燭台上閃著溫暖的火光,鍛鐵鑄造成的線條交織成華美的畫作,點綴著酒架上那深紅色液體。令人沉醉的香味浸入我的鼻腔,發酵的酒香喚醒了我的購買欲。
看著架上那些我根本唸不出名字的紅酒,也不知道要挑什麼才好,就順手拿了一瓶看似人氣最高的商品結帳,也不知道這瓶酒哪裡特別,或許只是因為包裝上貼了極選的標籤吧。
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順著下坡往河畔走去,在路邊花了點時間等輕軌過站,過了輕軌站後就進入了只能徒步的古城區。
白雪覆蓋著不規則狀石磚,古城區內一致的褐頂白牆中世紀建築群,有如為了這個冬天而生一般,與雪景完美交融在一起。路上的枯木帶給了這雪白世界一點寂寞的色彩,明明是簡潔的色調卻可以讓這個小鎮如童話般豐富,我就像誤入奇幻世界的愛麗絲,覺得到處充滿驚奇。
路上的住宅和商店紛紛在門口掛上花圈,門口放幾個聖誕紅盆栽,或是在玻璃窗邊掛上金色的絲帶來營造聖誕氣息。
大街上有許多和我一樣為了今晚做準備的人,有人到烘焙坊拿了事前預定的黑森林蛋糕,有人買了絲帶、彩球和拐杖糖要來裝飾家中的聖誕樹,大街上的人流來來去去,於各店家間進進出出。如此熱鬧的氣氛一點也看不出來此刻的溫度是多麽寒冷,寒風不斷從我衣服下擺吹入,我只好快步走出建築群來到廣場享受陽光的沐浴。
廣場上的鴿子消失了,大概躲到哪個屋簷下向人們討食物了吧。廣場邊上的房屋被白雪覆蓋,層層疊疊一路往山丘上延伸,唯美得連我都不太相信自己身在現實之中。
我頂著寒風走向廣場中央的小餐車,買了一碗蘑菇濃湯和焗烤馬鈴薯當做午餐。在這種天氣下吃東西,不管味道好不好,只要能帶來溫暖,就是無比幸福的一餐。不久,起司加熱過後的特殊香氣被冷風吹散,原本冒著白煙的蘑菇濃湯也漸漸變涼。我趕緊把東西吞下肚,準備走到地鐵站回家。
途中我經過了巴塞爾主教教堂。紅棕色的牆面配上墨綠色的屋瓦,對於聖誕來說顯得十分應景,大門兩側向上延伸的哥德式鐘塔還是一如往常的雄偉,牆上鑲著金子的時鐘點綴了乏味的外牆,在平庸中撐起了一片精緻,教堂的外牆經不起歲月的沖刷,有些斑駁褪色使得顏色不均勻,卻絲毫不減這教堂的氣派。
還記得小時候住在萊茵河畔走路5分鐘的巷弄裡,媽媽在閒暇之時總會帶著我和弟弟走到古城區,欣賞中世紀留下來的建築。小時候要上巴塞爾主教教堂的屋頂還不用收錢,我們就常常帶著午餐到屋頂上野餐,玩累了就隨地躺下,享受陽光在我們臉上的輕柔撫摸。中學後家就搬到了離城市近郊森林較近的社區,自然沒有什麼時間可以回到古城體驗放鬆的滋味,要不是聖誕節即將來臨,我可能也不會特別下到古城區採買。
正當我還在感嘆幼年時的歡樂時光已經無法再重現時,地鐵站的樓梯已出現在我面前。
地鐵進站的強風吹亂了我的頭髮,我用手把髮絲從眼睛前撥開,走到一個窗邊的座位坐好,把東西放在大腿上,準備回家。
列車駛上了艾森班橋,跨越在萊茵河之上,墨藍的河水在我腳下翻騰,細柔的白雪在鐵軌兩側疊起,被列車的熱氣而微微融化卻又因為冷冽的天氣再次結冰,在鐵道兩旁形成紮實的冰牆。
列車再度駛入地下,這也代表我快到家了。里恩站到了,我從地鐵站走上地面,一旁百貨公司重複播放著小朋友喜歡的聖誕歌曲,我拿著我的火雞和酒往山丘上的住宅區走去,準備為今晚留下一個完美的句號。
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回到家後,把今天剛買的東西攤在中島上,捲起袖口,穿上圍裙,準備大顯身手。
把買來的火雞清出內臟後刷洗乾淨,拿出烤盤,抹上一層奶油,叫火雞放置其上。取出放了一個禮拜的白吐司,浸入牛奶中泡軟。接著拿出鍋子,並加入一小塊奶油預熱。先放入洋蔥爆香,把洋蔥的甜味釋放出來,接著加入雞肝和剛剛的吐司。最後加入些許紅酒及高湯,再灑上百里香燉煮,待湯汁收乾後起鍋和香料束一起放入火雞裡。
在雞皮外抹上一層的薄薄鹽、胡椒、義式香料後封口即可送入烤箱,等待出爐那刻的垂涎香氣。
我拿出上禮拜在信箱拿到的IKEA型錄,躺在沙發上愜意的翻閱,看著型錄上的各種聖誕裝飾,再看看家裡,除了那隻火雞以外,所有東西都和聖誕沾不上邊。隨著年齡的增長,聖誕是一年過得比一年敷衍。爸媽在2年前搬到英國去住了,所以現在也不是每年聖誕都可以順利團聚。但和大家庭團聚的熱鬧氣氛相比,兩人的浪漫聖誕或許更適合我吧。
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“嗚..有點熱。”
翻了個身,看著身上蓋的毛毯就知道你回來了,廚房裡傳來陣陣勾人的香味,每吸一口氣都是肚子不爭氣的叫著。
你的身影從廚房的門簾後出現,手上端著剛做好的烤馬鈴薯跟起司鍋。
「醒了啊。」你轉向我帶著一抹微笑。
「喔..對啊。又不小心睡著了,還讓你把剩下的晚餐都做了。」我吐了吐舌頭表示道歉後,折好身上的毛毯走向餐桌準備晚餐。
走進廚房穿戴好隔熱手套,把烤箱裡的火雞拿出來。打開烤箱的瞬間,熟悉的氣味飄出,鮮嫩的雞肉在高溫烹調下滴著肉汁,雞肉特有的鮮甜香味直接衝出烤箱,濃郁的香氣刺激著我的鼻腔,差點忍不住要自己先開動了。
你出現在我背後,有默契的接過我手上放著火雞的托盤,把火雞放到餐桌中央。
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坐定後,拿出今天剛買的紅酒,拔開軟木塞,倒了一點在我們兩人的高腳杯裡。
"Cheers"
輕輕的碰了一下杯口,把紅酒杯搖了遙,晶透的杯壁上留下一道道淺粉的記號。放至鼻下聞了聞,嗯,是淡淡微帶甘甜的味道,氣味不會太嗆,也沒有發酵太久而變質產生的酸臭味。輕啜了一口,滑順而不膩,甜味馬上在口腔擴散開來,呼吸間都帶著紅酒的的甜香,可見這瓶酒被冠上極選的名號是當之無愧。雖然不常喝酒,但是這酒完全不會乾澀,沒有那種一股澀味卡在喉頭卻無法下嚥的難受,甘甜中還帶一點微酸,提升了整體的層次。看了看你的表情,看來你也對我選的這瓶酒抱持高度評價。
拿了把刀切開火雞的正中間,雞肝和著醬料流出,畫面好不誘人。我切了一口雞肝放入嘴裡,除了雞肝本身就是如此的鮮甜之外,各種香料也在我的口腔裡完美搭配,明明每種香料都擁有一種獨特的香氣,每種獨特的香氣的交織在一起,沒有過於融合到失去自身特色,也沒有過於突出到獨占全場,取得一個完美的平衡。
火雞的肉還流淌著鮮美的油脂,流出的汁液在香料和調味料的薰陶下,成為了這道料理的精華所在。軟嫩的雞肉和酥脆的外皮形成對比,豐富了這道料理的口感,簡單的調味更加凸顯出食物原始的滋味,就有如從天堂誤傳入人間的珍饈。
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「聖誕節快樂!」用完餐後,你走到正在收拾的我後方,從後方給了我一個溫暖的擁抱。
你遞給我一個小盒子,打開來,裡面是一條項鍊,中間吊著的圖案是一個拿著玫瑰小人,是我最常在書本上畫的塗鴉。
「喏,你看,我也幫自己做了一個。這樣以後就像你隨時陪著我一樣。」
你從你的毛衣內拉出了和我同款的項鍊。那拿著玫瑰的小人就像此時的你是如此深情。
白雪從漆黑的天頂飄下,片片雪花飛過浪漫的氛圍,落在地上,成為浪漫的一部分。情侶拉著手走上雪地,在地上留下兩人共同的足跡。鵝黃的燭火在燭芯上搖曳,在黑暗之中剪下我們的輪廓。
我看著你,沉默了幾秒,墊起腳尖拉近距離,10公分,5公分,1公分,0…。紅酒的芳香從你口中蔓延出來,讓我更加陶醉於這個深情的長吻。我們依依不捨的分開,用燦爛的笑眼對視著。
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「聖誕快樂。」我說。
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