台灣是個美食寶島,存在著許許多多的美食。
不僅當地的小吃,還有很多異國料理。
我們隨口就能道出:漢堡、拉麵、義大利麵、比薩、咖哩……等等的食物,都是異國料理。
但,你有沒有聽過,米漢堡呢?或是冰淇淋潤卷呢?
前者很清楚的,是美國漢堡在傳入台灣時,一些年老的長輩不習慣正餐吃麵包,於是有人更換了麵包為米飯。一推出,馬上造成轟動。
而冰淇淋潤卷,是因為外國人來台灣吃不慣潤卷,而改放入冰淇淋,結果讓大家讚不絕口。
上述這兩個,是經過文化融合後的料理。
不管是台灣料理和外國料理融合,或是外國料理和台灣本土菜色融合,都可能造就出特別的美食,就像跨國婚姻一樣,結婚後產下一個混血小寶寶。
或許在精心培養下,可以把它養成充滿活力,站在世界各國頂端的料理新時代青年~
這次的創作挑戰,是歡迎大家把自己"想像中"應該、或許可以融合的食物分享一下,發揮創造力,或許可以成為一道獨一無二,又超級美味與超人氣的料理呢!
規則如下:可以有料理方法,亦可以只寫出替換的食材,長度在350字以內喔,謝謝大家。