上回劇情:牛仔、公主和筆璃各自為「生活麵包店」店主設計了「法式雞尾包」、「芝味雞尾包」及「燕麥果仁雞尾包」。由於三方爭持不下,只好請「香城討論區」的網民幫忙投票定奪最終的雞尾包款式 ……
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上集讀者投票結果:🐮方案:法式雞尾包(椰絲+檸檬絲內餡)
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正文:
「台灣人能投票嗎?」、「感覺三款都好好吃」、「有故事的麵包必須讓大家都知道才行~讓港式麵包成為招牌貨,一定可以讓大家了解它的歷史故事,感受到那不起眼的外表裡所蘊藏的滿滿愛心~港式麵包一定能勝出亞洲盃城市麵包大賽的!」。身處各地的香城討論區網民,在投票發起的短短24小時內,已留下無數熱情的留言,從言詞間,你能感受到他們對港式文化的支持和熱愛。
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牛仔怔然,像被暖流擁抱般,他由心而發地笑了。原來在守護香港的路上,香港人不是孤單的,還有各地華人越洋支持。這次學習之旅,公主和他能將學習到的名人成功之道,應用於輔助麵包店東主圓夢。這種意義,已比誰人勝出投票,更值得銘記在心。
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於是,牛仔和公主他們用紙筆將留言抄下,集結成書,將其作為禮物送給麵包店店主。翻閱著留言,店主紅了雙眸。多年來,他為夢想受盡委屈,他的朋友更抱怨他只懂愛麵包,忽視友誼,因而離開了他。
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在無數個晚上,他默然流淚,不明白為何追夢都是錯?難道尋夢者不值得擁有幸福嗎?他對著鏡中的自己說:「現在我只餘下夢想。它是我的孩子,如果就此放棄,它就成為孤兒了。」
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店主咬緊牙關,堅持以產品訴說港式麵包實而不華的故事。直到今日,他才發現,一切努力天知道。追夢的路上,他都可以有同伴,追夢和幸福不是一件對立的事。多年來的不甘、悲傷與孤寂,今日都被愛融化了。
店主邊哭邊笑地說:「謝謝你們,我張立軒,人到中年,竟然還能有一群如此可愛的年輕人支持我。」
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牛仔輕搥他的肩,豪氣地說:「大家香港人,肉麻話不用多說了。看你飽讀詩書的樣子,梁實秋筆下的《鳥》必有耳聞。鳥都是玲瓏飽滿的,細瘦不乾癟,豐腴不臃腫,減一分太瘦,增一分太肥,穠纖合度。你的雞尾包才是香港人的鳥,任何包類也無法取替。」
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公主雖不擅中國文學,也以日本的「一期一會」鼓勵店主,俏麗地向店主單單眼地說:「天也是知道你的麵包有多美好,才安排我們相遇。今日我們出發到牛池灣街市,採購新鮮檸檬製作法式雞尾包。今次的港式麵包革命,有夢之國兵團加入,絕不會失敗啦!」
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筆璃擺出紮馬姿勢,熱情地說:「像牛仔告訴我,孫中山先生和哥哥孫眉在牛池灣革命時,也如我們買檸檬一樣,吃不少檸檬(廣東話俗語,解被人拒絕後,產生如吃檸檬般的酸溜溜感覺),最後還破產,迫遷至馬來亞檳城。但堅持到最後,他們也圓夢啊!今日也會如此,我們合作,必定贏出比賽的!」
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聽過鼓勵說話,張立軒回復他一貫的勇氣,約定與他們下星期續談革命大計,又繼續埋頭苦幹地製作麵包。
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牛仔一行人也馬上出發,乘91號巴士到彩雲「牛池灣鄉」。一落地,就見高聳入雲的牌樓有一副鐵劃銀鈎的對聯:「牛斗之墟巍然見滄桑/池中難囿火中觀鳳凰」。
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牛仔向兩人解釋對聯的由來:「天上牛斗兩星,見證孫中山革命的滄桑辛酸,也道出1953年居民因石峽尾家園大火,遷入牛池灣村寮屋的落迫。但樂觀的香港人始終相鳳凰只是一時被困,終有日龍飛鳳舞。」
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公主和筆璃難以置信地盯看這充滿活力的菜市場,不禁心憐起眼前歷盡苦難,仍笑容滿臉的堅強港人。公主更體會到成功非朝夕能達之事,日後她繼承不二家的零食家族事業時,也要具有孫中山先生的韌性,能屈能伸,方能成大業。
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三人拾級而上,陽光在簷蓬間落下,如導遊引領他們遊覽這菜市場。低頭看,乾濕貨品井井有條地放上白塑膠箱,向左看,茶餐廳櫥窗掛滿皮香肉嫩的明爐港式燒味,濃郁香氣使人想化成鬼舔叉燒了。沿途菜販叫賣聲、豬肉佬手起刀落的清脆剁肉聲不絕於耳。走到盡頭,一位擺檔於樹下的中年檔主揚起熱情笑容,大聲叫喊:「好靚(美)的檸檬,快來選港姐啦!」
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公主不解地問:「港姐是甚麼意思?是檸檬品種嗎?」
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牛仔忍俊不禁地說:「港姐是香港小姐選舉,店主想大家如選舉一樣,到店內選最美的檸檬啦!」
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「哈哈,香港人說話好可愛!筆璃也要當香港小姐。」語畢,筆璃興致勃勃地挑檸檬。期間一個橘子滾到地上,眼利的筆璃拾回,笑咪咪地交回給店主。
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「你太老實啦,自己拿回去吃嘛。」店主一句幽默對應,逗得公主和筆璃哈哈大笑,買下不少生果。
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「女人錢真易賺。」牛仔暗忖,沒好氣地搖搖頭行開。
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公主和筆璃買完物資後,才明白真正令港式麵包美味的秘密,是香港人的那份親切,那份沒血緣關係,仍愛鄰如己的情懷,令麵包更溫暖更甜了。日後她們製作法式雞尾包時,也要加入此元素💛令港人有見包飲心靈雞湯之感。
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離開前,她們化身攝影大師,浪漫地說:要為每一個攤檔留倩影,為人傑地靈的牛池灣,寫下一本鉅細無遺的攝影傳記。
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期間,他們發現兩位男生正演唱Beyond名曲《喜歡你》。這些年,牛仔、麵包店東主對夢想的堅持,公主對初戀情人Peko堅定不移的愛,筆璃對公主的誓死追隨,全包裹在這動人歌聲裡,三人如痴如醉地細聽。
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牛仔忽發奇想,除法式雞尾包外,若他們能研發其他雞尾包的手作產品,要令年輕人喜歡港式麵包就更容易啦!
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✺ 讀者投票時間✺
如果你是牛仔,你會製作甚麼產品推廣雞尾包呢?
A.木村托包(手繪雞尾包小木板)
B.包你掂(手繪雞尾包小布袋)
C.紙上談包(手繪雞尾包紙扇)
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投票方式(下星五截止)
⚠️留言/限動/inbox
以前集數按 #文學世界的動物園 😝
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資料來源
1. 康樂及文化事務處 孫中山紀念館《革命的代價 ─ 從數幀孫中山先生的歷史照片說起》
2. Metropop《【18區】寮屋區的未來.變》
3.香港特搜《牛池灣村》
4.維基百科《鳥》
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