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九點多十點左右被老大打電話叫醒，幫忙準備重陽的拜拜8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡZEjwl7IKnB 維尼

下樓準備貢品，煮完蔬菜就好了，拜拜交給咱，老大出去剛好休息一陣子8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡZallqmFJi5 維尼

收拾好貢品要想怎麼料理，其中一盤烤鴨吸引我的注意力，早想試試看怎麼做烤鴨了，就是片肉加爆炒而已8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡ8Mk6QBqtK3 維尼

好想試試看把肉一片片片下來是什麼感覺，每次看老闆都很順手8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡLztZT0rIHw 維尼

真的開始做先從肢解開始，光是骨頭似乎我根本不知道哪裡是怎麼樣，只能靠感覺切跟折，一堆肉是用撕裂的8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡMprd9OaX9R 維尼

再來終於剩下軀幹，先全部看一遍摸一遍，這邊不知道是背部還是肚肚，隨便啦反正有肉可以片8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡr2iAbqCuiQ 維尼

第一刀之後每次都感覺太大片，而且不知道骨頭在哪裡，所以片下去常常遇到骨頭擋住，下面用撕的常常都殘留很多肉8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡQgDuBngekT 維尼

片完一半，差不多哪裡骨頭怎麼長多多少少有點概念了，再來也修正了角度，一直在調整角度切出來的才能一樣厚度一樣尺寸，還要配合骨骼有時候還要用刀尖順過8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡvmVrRSLUgW 維尼

就這樣完成後半，前半段大概60，後半段中間最穩定片的跟買的差不多，不過角度為了穩定所以直一點，畢竟沒有皮，所以這樣正好8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡCxgi12fMgM 維尼

大概有80分，想要在專精得再練很久8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡF5IQTbeIBb 維尼

完成一盤片肉，接下來是剁塊，老大先來教起手，從側背下刀分一半，接下來咱繼續8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡbl8C4cbfRl 維尼

小骨頭亂到我分不清楚，裡面的骨頭結構怎麼複雜，只能一邊摸一邊剁8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡtBjLWcKXw6 維尼

幸好都是簡單剁得開的骨頭，換做豬骨可沒這麼好對付，靠觀念跟觸覺分析還是可以完成切塊的8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡb2qZM9qZmJ 維尼

再來辛香料，蔥段蒜頭九層塔，老大去摘九層塔，咱切蔥，白的部分配片肉，蒜頭…好討厭，又小又硬，真的是有夠難用，隨便兩把少少的就很難切了還壓不破8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡgAGuV4GI0Q 維尼

準備好東西，爆蒜下肉醬油沙茶，火力不敢拉高，稍微加水然後會起鍋才下蔥跟九層塔？不會入味吧？8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡkAihJwi7vJ 維尼

炒真的是我最不會的方式，一直掉，看來是鍋子太小，調味盡力接近店裡的了，不過還是差一點，而且沒入味8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡx5R0VFPkdV 維尼

早知道三項直接爆，醬油沙茶先下去拌炒辛香料，加完糖再下鴨肉，效果一定更理想，不然沾不到醬又沒有入味，真是失敗8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡti0fCBglHT 維尼

最後是片肉的醬，老大跟阿牛叔叔都說是甜麵醬，不過家裡不可能有，所以醬油沙茶再加湯看看，感覺像欸！再來一點洋蔥末，完美！8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡpgVUEqcL9S 維尼

雖然跟店裡有差距，不過真的好吃倒是真的8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡUdY5cAbEBI 維尼

煮完很難得的沒打牌，老大阿公都在樓下吃，上一次咱在這裡盛飯不知道是幾個月前，還是在這裡吃飯，太罕見了8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡ4vuOd90pre 維尼

吃完準備去換行李箱，咱妹說太大，只好去換小的，去阿姨家換順便帶兩隻小鬼去看挖九尾草的阿公8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡeUXmJQPdqe 維尼

這一去又想挖，沒東西啊！只能給他們一人一支筷子，玩得可起勁了，比玩具還好用8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡGuYzpnJc16 維尼

回程給他們玩一下溜滑梯後買茶回家玩手機，晚上開始覺得這週創世神沒什麼吸引力，看來得用點什麼鐵錠農場之類的才有點想玩的感覺8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡvrWyAK5jCw 維尼

植物再想辦法能不能自動化吧8964 copyright protection197ＰＥＮＡＮＡhYoZSMfpi1 維尼

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