香港街頭小食食譜 - 凍檸茶 | Penana

Login

Register

Please use Chrome or Firefox for better user experience!

Comments

Show more...

0

0

Prev

Next

Style

Expand

Menu

coins

Sponsor

Request update

Share

Report

#5

凍檸茶

K型人類

Dec 3, 2024

29

1 Min Read

x

材料：

紅茶茶包2個（建議用英式紅茶或者錫蘭紅茶）
熱水500毫升（約2杯）
檸檬1個（切片）
糖30克（約2湯匙，可以根據個人口味調整）
冰塊適量
蜂蜜1湯匙（可選）
33Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ79fgOCCI5F

工具：

茶壺或者杯子（用來沖茶）
長匙（攪拌）
做法：
1.沖泡紅茶：
煲水：首先，將500毫升水煮沸。
泡茶：將2個紅茶茶包放入茶壺或者杯子裏面，倒入煮沸嘅熱水，讓茶葉沖泡大約3-5分鐘，直到茶味濃郁。
去除茶包：將茶包取出，避免茶過度沖泡變苦。
2.加入糖和檸檬：
加糖：趁熱加入30克糖，用長匙攪拌至糖完全溶解。如果你喜歡甜啲，可以多加啲糖；如果你鍾意淡啲，可以少加啲。
加檸檬：將檸檬切成薄片，大約6-8片，然後放入紅茶中，用長匙輕輕攪拌，讓檸檬汁釋放出來。你亦可以用叉輕輕壓檸檬片，令檸檬味更濃。
蜂蜜（可選）：如果你喜歡蜂蜜味，可以加入1湯匙蜂蜜，攪拌均勻。
3.冷卻紅茶：33Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡIC2FKOGVZo
冷卻：將混合好嘅檸檬紅茶放涼，可以將茶壺放入冰水中快速冷卻，或者直接放入冰箱冷藏約30分鐘。
4.加入冰塊：
準備冰塊：將適量冰塊放入玻璃杯中，裝到半杯滿。
倒入冷卻嘅檸檬紅茶：將冷卻好嘅檸檬紅茶倒入裝有冰塊嘅玻璃杯中。
5.享用：
裝飾：可以喺杯口加一片檸檬片做裝飾，提升賣相。
享用：即可享用清涼解渴嘅凍檸茶，尤其喺炎熱嘅天氣飲用，特別舒服。
33Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡDUjpzNwUXF

ns 15.158.61.8da2

0

coins

0 likes Suggest Edits

Be the first to like this issue!

香港街頭小食食譜

Bookmark!

Request update 0

Join as...

Cowriters can Start or Edit an Issue, Exchange Story Ideas, and Discuss Drafts.

Idea Contributor

Idea Contributors can Exchange Story Ideas and Discuss Drafts before they are released.

Beta Readers can review Story Drafts before they are released.

Table of Contents

#1 港式燒賣(街頭)

#2 咖喱魚蛋

#4 港式奶茶

#6 港式煎釀三寶

#7 港式蛋撻

#9 生菜魚肉

#14 鹵水雞翼