抄完書,明禾帶蕭北辰去找娘親,趙華年含笑看著兩個半大不小的孩子,給他們一人一張小麵餅,接著就打發兩人去菜地澆水施肥,明禾巴不得這一聲,吃了餅就拉著蕭北辰往外跑。
謝家除了坡上的幾畝地拿來種梨種棗和堆肥之外,還有三畝地——一畝是住家兼養雞,一畝種些菜蔬紅薯自用,最後一畝地拿來種山藥。
明禾先摘了娘親交待下午要吃的菜蔬裝籃子裡,才拿了兩個小桶裝上糞水帶著蕭北辰澆肥。蕭北辰一開始皺著眉頭捂住鼻子,澆個地也扭扭捏捏,被明禾罵了一通才收斂,他小心翼翼拿小勺裝了糞水準備淋在菜上,又被明禾罵個臭頭。
「呆子!要避開菜葉啊,澆在土地上就行,直接淋在菜上會把菜葉燒壞的!」明禾手把手教他:「哪,小心點,澆在菜根附近的泥上,像這樣,這邊剛抽芽的嫩菜要多澆點,那頭的就不用太多……」
蕭北辰這才知道連什麼菜蔬、什麼狀態、澆多少肥都是學問,又看了看自己手裡的小桶:「光這點糞肥澆不了多少地吧。」
明禾笑了:「當然不夠啊,我家才四個人,就算加上雞舍裡的雞糞能出多少肥料?這些只夠澆這片菜地,那片山藥田和山上的果樹園要靠樹葉子堆肥來養才行。」
「那紅薯地不用澆肥麼?」
「不用,紅薯這種東西隨便種也會長大的,葉子還能炒著吃。」
「那為什麼不種紅薯就好?多省事。」
「傻呀,天天吃紅薯你受得了?當然也要種點別的啊!」
明禾看著一竅不通的蕭北辰有些欣慰,覺得自己字寫得沒他好,但還是有些東西比他懂,又熱心教導起來。
「山藥很吃肥料的,還要架枝子讓它們枝葉有地方可以爬。等會我帶你去看看我爹爹養的山藥豆,爹說那都是好品種,長出來的山藥好好存著可以放很久,拉到城裡能賣不少錢呢,我娘做的山藥雞湯可好喝了。」
明禾說著說著就饞出唾沫,山藥雞湯一年她也喝不上幾次,都是逢年過節娘才會做的大菜,平日如果真的想吃,山藥倒是現成的,但娘最多是找小四他爹王屠戶買三十錢一堆的豬骨架熬湯,有個肉味就算……
果然還是要放點雞肉或排骨熬起來才香哪。
明禾想著想著腦中就浮現出雞舍裡那幾隻雞撲騰拍翅的樣子,她嚥了嚥口水。
「一會我帶你去打掃雞舍,打掃完了若還有時間我帶你去看山藥豆。」
蕭北辰當然說好,明禾家的東西對他這個糧商少爺來說樣樣新鮮。
於是兩人澆完肥料就往雞舍走去。
「唔,這裡味兒可真重。」蕭北辰又皺起眉頭,但怕明禾罵,不敢捂鼻子。
「還是比堆肥地好點,雞舍就是這樣,如果不打掃乾淨就會更臭的。」明禾自己點點頭:「我們開始吧,要餵雞吃米糠和破菜葉子,還要打掃雞舍,掃了的雞糞擱小桶裡堆肥去,撿到雞蛋就放這小籃拿到廚房給我娘。」
兩人當下開始動作,這雞舍養了十二隻雞,蕭北辰看著覺得每隻長得一個樣,但明禾好像都分得出來。兩人打掃完雞舍就餵雞,蕭北辰灑著米糠見雞追逐撲騰啄食的樣子就看得入迷,明禾又支使蕭北辰去引開脾性特別不好的兩隻母雞,她自己伸手進雞窩裡把蛋掏出來。
「可以了,」明禾看著被母雞追得滿場跑的蕭北辰笑道:「拿條帚趕開牠們吧。」
蕭北辰趕開母雞來到明禾身邊,猶自氣喘噓噓:「妳家的雞可真凶。」
「這兩隻母雞特別凶點,不過雞蛋很好吃呀,」明禾得意地揚揚手上的小籃:「今天撿到七個蛋呢,回頭我讓娘煎雞蛋給我們當點心,我們家一般比較少吃煎雞蛋的。」
蕭北辰詫異:「為什麼?」
「娘說煎雞蛋比較費油。」明禾的口氣不無嘆惋,隨即又高興起來:「不過今天你在,娘一定捨得。」
蕭北辰不覺得煎雞蛋是什麼了不起的菜式,不過他看得見明禾眼裡的期待,於是他也跟著期待起來。
兩人去到廚房,明禾果然纏著娘親要煎雞蛋吃,趙華年果然也看著蕭北辰笑了笑答應下來。有了煎雞蛋,明禾心滿意足,又帶著蕭北辰走向廚房後頭的一個小間。
小間在大灶後方,裡頭有些悶熱,蕭北辰看到這小間靠著大灶那面壁上釘了幾排木架,上頭擺了許多小陶盆,盆裡放著一顆顆胖乎乎、姆指大小的土色豆子,上頭長著疙瘩,有些已發了綠葉子。
「這是什麼?」
「這就是山藥豆,又叫做零餘子,用這東西就能種出山藥。」明禾得意介紹著:「我爹說其實山藥切塊培養也種得出山藥,不過拿零餘子種更方便些,從選種、整地、施肥、架棚、除蟲到收成,都有講究的。」
蕭北辰真心佩服:「謝叔真是厲害,怪不得這左近種梨、種棗、種山藥都沒人種得過他。」
「爹爹看了很多書,學了很多前人留下的辦法所以才這麼會種地,」明禾很以父親為榮,她昂首挺胸:「以後我也要學爹爹的本事,爹爹如果是青柏村最會種地的人,那我就要當河內縣……不,懷慶府最會種地的人!」
蕭北辰笑了:「可妳是姑娘,就算地種得再好不也終究是要嫁人的?」
明禾不高興了:「嫁人又怎樣?就算嫁人我也要做喜歡的事,我要讀書我要種地我要爬樹採果子……怎麼嫁了人這些事就不讓做了麼?」
蕭北辰看著獨自生悶氣的明禾沒回話,心中暗暗想著怪不得謝叔要她抄女誡。
不過一方面他又覺得明禾的想法也沒錯,是啊,憑什麼嫁了人有些事就不能做了呢?
但這當然不是一個十一歲少年參得透的。
兩人在小間裡說著話,突然聽到外頭的笑鬧聲,明禾喜形於色。
「他們回來啦!」說著就自己往前頭衝。
蕭北辰也跟著往前頭衝。
來到前廳,果然看見青禾幾個一馬當先跑進廳裡,趙華年則自往外頭去迎謝苗,進到廳裡每個伙伴臉上都紅撲撲、笑咪咪的,手上蛐蛐罐裡傳來嗡嗡鳴聲。
「姐姐!」青禾一見到她就開心撲進她懷裡,還揚揚手上的罐子:「今天我看到好大的蟋蟀,阿義哥就幫我抓了要給妳。」
「是上回那種大頭蛐蛐麼?」明禾也笑得開心:「阿義謝謝你。」
「哪兒話?」李義咧嘴一笑:「明天我們上山如果看到再抓幾隻來!」
蕭北辰楞楞問上一句:「這蛐蛐也是要找來給雞吃的?」
「胡說什麼呢?」李義用關懷的眼神看著他:「這蛐蛐抓來是鬥著玩兒的。」
「鬥蛐蛐?」蕭北辰確實知道本朝鬥蛐蛐之風興盛,大人小兒皆愛,只是以往他一直沒有同伴一起玩而已。
「是啊,縣城裡就有鬥促織場,如果抓到好蛐蛐兒賣給他們,價格都很不錯,我兩個哥哥就常賣蛐蛐兒給促織場的人。」李義壓低了聲音:「但你可別在師父面前說這個,師父之前就提過促織場的人為了引人去鬥蛐蛐兒花招百出,沉迷被騙的人不少,還有很多人因為鬥促織散盡錢財破家蕩產的呢……」
正說話間謝苗和趙華年也進到廳裡,趙華年笑道:「今天你們上山辛苦,我來煎雞蛋,再烙幾張油餅給大家吃吧。」
孩子們聽說有雞蛋和烙餅盡皆歡呼起來,一個個乖乖坐在木桌前等著吃,又拿起各自的蛐蛐罐兒比較著,蕭北辰沒有蛐蛐罐兒,就在一旁看著人家玩,也覺得挺有趣味。
謝明禾冷眼旁觀,把青禾方才交到她手上的大蛐蛐罐兒遞給蕭北辰。
「這個送你,改日你和我們上山去玩,如果抓到好蟋蟀才有地方放。」
「啊!那個蛐蛐罐兒我要了好久妳都不肯給,」張六和不服氣嚷起來:「為什麼送給阿辰啊?」
蕭北辰拿著那個蛐蛐罐兒,一時不知該說什麼好。
「阿和你手上的蛐蛐罐兒比我今天撿到的雞蛋還多不是麼?」明禾撇撇嘴:「阿辰一個都沒有,你還想和他搶這個不成?」
是啊,人家一個都沒有呢……不過看著蕭北辰手上的大蛐蛐罐兒,張六和還是心癢難耐,遂偷偷對著蕭北辰咬耳朵:「要不一會兒我用兩個罐兒換你手上這個吧?」
蕭北辰笑著搖搖頭,他不打算換,不過張六和這樣對著他咬耳朵,把他當自己人一樣的感覺讓他開心。
「這是明禾送我的,我不好和你交換,」蕭北辰道:「不過明天我還來這裡和你們一起玩,而且我要帶糖來給大家吃,因為你們是我的朋友。」
「糖麼?」一旁董忠聽到了立刻湊過來:「你有什麼糖?」
蕭北辰想想家裡常吃的糖果:「有松子糖、花生糖、芝麻糖和核桃糖,味道都很好的。」
「哇……」王小四聽得口水直流:「這些糖我只有過年才能吃到啊,你真的要請我們?」
「嗯,」蕭北辰點點頭:「明天我多帶一些來。」
「阿辰你人真好!」
大夥兒又同聲歡呼起來。
沒一會兒趙華年做好煎蛋和烙餅,笑吟吟地端上桌來,孩子們大快朵頤,吃得讚不絕口。
蕭北辰看著明禾吃得興高采烈的樣子,突然覺得嘴裡平凡的雞蛋烙餅也有滋有味起來,他想一想,心中又有了主意。
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