自我有記憶以來,我們家最愛吃的就是「金腿月餅」。裡面摻雜著好多好多的材料,有杏仁啊、瓜子啊、肉絲啊,還有很多不懂名字的材料。
不過我老是叫<火腿月餅>,但裡面並沒有火腿啊,才發現原來我喊錯名字了。
我還是小小的時候,每次媽媽正在切這顆月餅時,我都躲得遠遠的。我最討厭的就是這款月餅了,而且切開來裡面的內容也不怎麼樣。材料看起來都不怎麼好吃,就不知老爸老媽怎麼那麼愛吃這款啊!
老媽每次都會叫我小嘗一口,搞不好吃了就會喜歡上了,但我還是非常的抗拒。
現在才知道,最受歡迎的反而就是金腿月餅!前幾天去了好幾間市場,直銷員還笑盈盈地回答說當天最後的七顆金腿月餅已被搶購完畢,明年要買請早了!
其它的月餅反而都有很多的貨,唯獨金腿月餅一搶而空啊!本來不愛吃金腿月餅的我,也因爲老爸超愛吃,而越長大的我越有勇氣去嘗試小時候不敢吃的食物。
一片金腿月餅下肚,「哇,怎麼那麼好吃啊!」讓我瞬間愛上了金腿月餅。於是每一年的金腿月餅都會成爲我們家裏放置最後一顆享用的月餅。
所謂最好吃的東西就是要留在最後一刻,今年吃完了就要等明年了,所以不能輕易地吃完。就很像七夕牛郎織女相會只能一天、嫦娥奔月也是一天的感受。
鹹蛋黃蓮蓉月餅也是我最討厭的月餅之一,小時候的我特別挑食,每次吃月餅只吃蓮蓉,蛋黃都被我拋在一邊。
長大後,身邊的人告訴我,「蛋黃是鹹的,蓮蓉是甜的,兩者配合無間,纔是最好吃的!」
而老媽又老愛買有蛋黃的月餅,所以我又再次挑戰自己的極限,吃了一塊摻雜着蛋黃的蓮蓉月餅,結果還真的是最佳拍檔啊!
蓮蓉的甜與蛋黃的鹹讓你的味蕾達到剛剛好的效應,不會覺得太膩而可以再吃一塊的感覺。不過吃月餅還是需要與清茶一起享用,甜之後讓你清清你的胃,纔有胃口再吃下一塊。
像現在出的月餅越來越多種類,而一些香精放得太多、而一些則越出越奇怪。最後還是覺得傳統口味做好吃。
以前的我總是錯過好多美味的食物,幸好現在的我乖了,敢去嘗試了,不然就後悔莫及了xD
月餅還是要適時的吃,不能過量哦!祝各界的大大們,中秋節快樂,月圓人團圓。
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