不管世界多麼淒涼，也不能放棄追逐夢想。
283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡjs05CzgSft
前述有提到我喜歡烘焙，有個烘焙夢。283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡzJH7Vm58AF
283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡkXlRjL13RZ
但說實在的我真的是從零開始，毫無任何經驗且沒有相關知識，要一夕之間變成烘焙大師，並不是件容易之事。283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡn2rtAG4SOx
283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ9ahqg5nwzB
最初的我先從買書開始，再透過書中的指引買了基本會用到的烘焙器材與食材，再漸漸的從食譜中動手做。283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ7zoTeaWlha
283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqqW2fIHCAV
還記得我最初做的是原味餅乾，做的像泥土，再來我挑戰可可餅乾，做的像大便，不管我怎麼做，怎麼學習，怎麼看食譜，都會做出令人難以預料的模樣，讓我難過極了。283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡszkuLnKh2X
283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ3xF0EphPDP
為了烘焙，我每天早上都起床做相關烘焙功課，背食譜、看影片，抄筆記，所有你想到的努力都做了，隔天做舒芙蕾的成品，糟的跟炸過一樣。283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡiuzuTxjE2j
283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡnKo8MOi7ZG
不只這些，我之後陸續做的其他作品，像吐司、瑪德蓮、戚風蛋糕、貝果，幾乎都失敗，我不能理解為什麼，一次次的受到了很大的打擊，難道我真的沒有資格去夢想當上烘焙師嗎？283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡrCabEeMm1M
283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡvpwoskdYeI
烘焙最難的不是失敗，而是失敗了卻不知道錯在哪。283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ5uM5j7ceNx
283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡalq9kFLsHo
但是直到某一天，我查到有關烘焙失敗的原因，我才恍然大悟，原來自己哪邊做錯，哪邊需要改進，答案都在我努力查的資料當中，我興奮的將這些知識記到腦海中，再次挑戰我的夢想。283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡMjuQj5OrHK
283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGknH1eO87G
沒想到，結果出乎意料的成功，以往沒能做好的地方都成功了！283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡrer22QTGiu
283Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ8FpNoXFzMb
事實證明，勇於追逐夢想的我，不管世界多麼淒涼，都值得我去擁抱未來。
