不管世界多麼淒涼,也不能放棄追逐夢想。
250Please respect copyright.PENANAje9J7C3FYw
前述有提到我喜歡烘焙,有個烘焙夢。250Please respect copyright.PENANAQ6Jn1sNoIP
250Please respect copyright.PENANAPOgulX8Key
但說實在的我真的是從零開始,毫無任何經驗且沒有相關知識,要一夕之間變成烘焙大師,並不是件容易之事。250Please respect copyright.PENANAhsx1zkstji
250Please respect copyright.PENANAn2kP9E987t
最初的我先從買書開始,再透過書中的指引買了基本會用到的烘焙器材與食材,再漸漸的從食譜中動手做。250Please respect copyright.PENANAb2a6Xdqnox
250Please respect copyright.PENANAHZu5wrcLsW
還記得我最初做的是原味餅乾,做的像泥土,再來我挑戰可可餅乾,做的像大便,不管我怎麼做,怎麼學習,怎麼看食譜,都會做出令人難以預料的模樣,讓我難過極了。250Please respect copyright.PENANA4MbwB5vZ3E
250Please respect copyright.PENANAaAnARbq6T9
為了烘焙,我每天早上都起床做相關烘焙功課,背食譜、看影片,抄筆記,所有你想到的努力都做了,隔天做舒芙蕾的成品,糟的跟炸過一樣。250Please respect copyright.PENANAMugwh4dMTd
250Please respect copyright.PENANANBImMRMlMi
不只這些,我之後陸續做的其他作品,像吐司、瑪德蓮、戚風蛋糕、貝果,幾乎都失敗,我不能理解為什麼,一次次的受到了很大的打擊,難道我真的沒有資格去夢想當上烘焙師嗎?250Please respect copyright.PENANA0qQWS6L0IU
250Please respect copyright.PENANAuoAJZCfMG7
烘焙最難的不是失敗,而是失敗了卻不知道錯在哪。250Please respect copyright.PENANACVK0Ko71rX
250Please respect copyright.PENANA53h8fD8EID
但是直到某一天,我查到有關烘焙失敗的原因,我才恍然大悟,原來自己哪邊做錯,哪邊需要改進,答案都在我努力查的資料當中,我興奮的將這些知識記到腦海中,再次挑戰我的夢想。250Please respect copyright.PENANAGNlIiU753h
250Please respect copyright.PENANAd9RnVUnHWl
沒想到,結果出乎意料的成功,以往沒能做好的地方都成功了!250Please respect copyright.PENANA50IC8QsExe
250Please respect copyright.PENANA2z9kEwSG2j
事實證明,勇於追逐夢想的我,不管世界多麼淒涼,都值得我去擁抱未來。