浮士德的食譜 - 紅油炒手

　　一群青少年在涼亭抽著菸，明明是該在學校上課的時間，他們卻大辣辣的將重機隨便停放，成群結隊在深山裡飆車。

　　因為叛逆加上收到一點好處，這些少年加入了名為狼嚎的黑道組織，雖然說是黑道組成，但也不過是一個小分隊，比較不受上面幹部的控制。

　　近期狼嚎的幹部陳先生，因為被女人騙錢自尊心受損，為了討回顏面召集兄弟們，到這座城市找那個女人算帳，但至今仍一無所獲。

　　「陳先生，我們還要在這裡待多久啊？」阿澤把菸蒂彈掉，一臉不耐煩的喊著，「過了那麼多天，那女人早就跑了吧，一直在這邊跑山又賺不到錢，我們回去弄個小賭場把錢賺回來不就好了。」

　　狼嚎幹部陳先生，他是團隊中年紀最大的，而且相當有生意頭腦，要不是中了美人計判斷錯誤，今天他就不會在這裡吹風抽菸了，他應該拿著大筆鈔票去酒店吃香喝辣才對。

　　「這裡都是森林保育區，好山好水好無聊。」

　　「對呀、對呀，超無聊的。」

　　「山路也就那樣而已，換個地方吧。」

　　兄弟們開始抱怨日子不好過，又一直抓不到騙子女，陳先生沒有因此惱羞成怒，當他來這裡第三天時，就在策畫賺錢的方法了。

　　「別急，我已經想好辦法了。」

　　「什麼方法？」

　　「最近大家都在幫忙宣傳的那個吧。」

　　「沒錯，就是飆車競賽。」陳先生露出得意笑臉。

　　他決定舉辦競賽，讓大家下注誰會獲勝，表面上是個類似賽馬賭博的活動，實際上收到賭金後他就打算捲款逃逸，最終誰得獎一點都不重要。

　　這種顯而易見的詐騙手段騙不到道上的老江湖，但如果是歷練不足的年輕人就不一樣了，下注金額低一點，說點好聽的話，給賭客一點甜頭，輕輕鬆鬆就能把幾百元變成幾萬元。

　　賭博詐騙手法屢試不爽，總是簡單好上手又不容易被抓到。

　　陳先生的競賽訊息吸引其他混混團體，例如山神、海之閃電等等與狼嚎同樣是不良少年群聚的團體，他們都想賺一點零用錢，所以派出一兩個人出來競賽，其他人則是負責下注。

　　參加比賽也是付一千元的保證金，名義上是說用來保證會出席競賽，競賽結束後會退回，但實際上陳先生也會把這筆錢收進口袋後逃走。

　　為了計畫逃跑路線，狼嚎這幾天都在山裡飆車，其他參加競賽的團體則是為了熟悉路線而在山中活躍著。

　　「這種場地真的好嗎？沿路上動物挺多的。」阿洛撿起塊石頭，朝樹上的鸚鵡丟去，鸚鵡嚇得大叫飛走，「特別是鸚鵡，體型大的鳥類萬一出現在道路上，我們也會有危險耶，沒問題嗎？」

　　「不過就是幾隻小鳥，我們這幾天多繞幾圈弄死他們不就好了。」陳先生完全不在意那些鸚鵡，他只在意山路邊賣地瓜的阿伯跟登山客。

　　如果競賽當天太多目擊者，可能會引起警察注意，他很清楚因為競賽宣傳的關係，讓這個城市不得安寧，加上外來的飆車族到處做亂，警察不可能坐視不管。

　　雖然已經盡可能摸清楚巡邏時間和路線，可是如果有人檢舉報警的話，還是有被警察突襲的可能。

　　「我們可以不要一直在這邊餵蚊子嗎？去找間店吃點東西吧！」阿澤拿出冷掉的地瓜，咬了一口繼續說，「賣地瓜的老頭說，攤位對面的樹林走進去可以看見咖啡廳耶。」

　　「咖啡廳？」陳先生瞇起眼，沒想到多了一個要顧慮的因素。

　　為了確認咖啡廳的狀況，陳先生帶著兄弟們前往地瓜阿伯說的那間店。

　　穿越樹林後，他們果真看見一間佇立在花園中央的老舊歐式建築，進到店內只看見一名男子正在擦杯子，沒有其他員工或客人。

　　「歡迎光臨，八位用餐嗎？」男子看見陳先生他們，馬上露出笑容打招呼。

　　「哇！這間店很不錯耶！可以當秘密基地！」阿澤直接跳到沙發上躺著，隨手拿起桌上的雜誌翻閱。

　　其他兄弟也議論紛紛，認為這裡隱密又安靜，如果要長期駐點，這裡是不錯的選擇。

　　陳先生冷哼一聲，他知道這種店通常會設巡邏箱，警察也許一天會來巡邏兩次，要把這裡設置成據點會遇到很多麻煩。

　　「喂、給我八杯咖啡。」阿洛坐在吧檯邊，瞄了一眼男子胸前的名牌，知道對方叫作浮士德。

　　「了解。」浮士德動作優雅俐落的泡起即溶咖啡，熱水沖散咖啡粉的霎那，整間店四溢著濃郁咖啡香。

　　「老闆，我們都是從外地來的，身上沒什麼錢，你就大方慈悲的招待一下吧。」阿澤露出賊笑，看浮士德弱不禁風的樣子，感覺很好欺負。

　　「收銀機有多少錢，打開來給我瞧瞧。」陳先生說完，自己走進櫃台打開收銀機，發現裡面一毛錢都沒有。

　　「客人，請不要這樣。」

　　浮士德把泡好的咖啡放在吧檯上，有點困擾的出聲阻止陳先生。

　　陳先生粗暴著抓住浮士德的手，稍微聞了聞他的手指，「聽說咖啡泡久了，手上都會有咖啡的香氣，你一點味道都沒有，要不要我幫你增加氣味呀？」

　　「不用了，謝謝。」浮士德想把手抽回來，卻發現陳先生緊抓著他手腕不放。

　　「雖然你咖啡泡得很爛，但臉還挺標緻的嘛！很多黑道大姊喜歡你這種小鮮肉，怎麼樣？幫你介紹一些大姊，你給我們一點介紹費如何？」

　　「不用了，謝謝。」浮士德保持著笑容，當他第二次拒絕陳先生時，其他小弟都站起身圍在櫃檯旁邊。

　　「不會看氣氛呀！老大的好意你也敢拒絕！」

　　「欠教訓！兄弟們！打他！」

　　正當小弟們要圍毆浮士德時－－

　　碰！

　　碰碰碰碰！

　　小弟們一個接著一個倒下，像是被下藥那樣躺在地上呼呼大睡。

　　陳先生露出驚愕的表情，隨後意識到咖啡氣味裡可能有參什麼東西，才剛抬起手要摀住口鼻，便已經失去意識倒在櫃檯內。

　　浮士德望著這些人，有點困擾的環起手，「食材還真多，要做什麼料理呢？」

　　隔天，地瓜阿伯到咖啡店裡借廁所。

　　從廁所出來後，發現浮士德有點懊惱的翻閱著美食雜誌。

　　「又要做新東西了嗎？」地瓜阿伯走到浮士浮旁邊，偷瞄幾眼食譜發現都是肉類料理。

　　「肉餡有點多呢，雖然有做了一些分給野生動物吃，但剩下的肉不知道該怎麼料理。」浮士德看著手邊一鍋紅肉，正在思考要如何調味。

　　「嗯……上次做過包子，那這次做紅油抄手吧。」

　　「紅油炒手？」

　　「有點像是餛飩啦，我寫個食譜給你，照著做就知道了。」地瓜阿伯拿起筆快速寫下食譜，寫完還一臉驕傲的說，「這可是我的獨門秘方，不要外傳。」

　　「真不愧是料理達人呢，你要不要來當咖啡店的大廚？」浮士德滿懷感謝的收下食譜。

　　「不！我比較喜歡賣地瓜，這種東西就交給你們年輕人處理就好。」地瓜阿伯拍拍浮士德的肩，發現浮士德摸起來很有骨感，感覺有點太瘦弱了，「你有沒有認真吃飯啊！這麼瘦弱，萬一被壞人欺負怎麼辦？」

　　「這裡民風純樸，沒什麼壞人，不用擔心啦。」浮士德和藹地笑著。

　　「好吧，如果真的遇到什麼事可以來找我，你跟你妹妹都要注意安全喔。」

　　地瓜阿伯雖然還是有點不放心，但他還是轉身回去顧地瓜攤，果不其然才離開一下，鸚鵡又跑來偷地瓜，他趕緊抓起斗笠驅趕鸚鵡。

　　趕走鸚鵡後，地瓜阿伯坐在椅子上喘口氣，突然發現山中恢復以往的寧靜。

　　沒有引擎聲、沒有叫囂，只有蟲鳴鳥叫與樹葉沙沙的聲響。

　　幾天後，飆車競賽的舉辦方失去音訊，其他飆車族也很識相的離開了。

　　這天，警局依舊忙碌。

　　徐默又想跟別人換崗位，藉著去巡邏喘口氣。

　　剛解決醉漢大鬧的事件後，徐默先跟同事交班，抓著還在敲鍵盤的夏弦皓去巡邏。

　　夏弦皓不太甘願，但又不敢忤逆學長，只好擺臭臉把現在的業務交給其他同事。

　　此時，美滿姨大包小包的朝警局走來，碰巧遇見要去巡邏的兩人。

　　「都快中午了，帶點東西去路上吃吧！」美滿姨拿出兩碗紅油炒手。

　　原來，山上那間咖啡店老闆做太多紅油炒手銷不掉，所以拜託美滿姨帶去警局和社區分送，就當作是給大家加菜。

　　徐默收下紅油炒手後，去販賣機買兩罐咖啡再上車。

　　「我不喜歡吃辣，兩碗都給學長吃吧。」夏弦皓坐上駕駛座，繫上安全帶。

　　「你呀，要多吃一點才有力氣工作。」徐默坐在副駕駛座，一邊吃的紅油炒手一邊說，「公車司機的謠言，調查得如何？」

　　「就只是普通的帥哥而已。」夏弦皓冷淡回應。

　　「只是很帥的話，怎麼會被冠上都市傳說的稱號啊？」

　　「因為他只開末班車，平常根本遇不到。」夏弦皓開著警車行駛在巡邏路線，特別多注意一下自己弟弟上下學那條路。

　　「只開末班車？第一次聽見只開一個班次的司機呢，公司不會說話嗎？」

　　「問過了，因為大家平常都很累，加上鸚形山有點危險，所以那個司機提出這個要求的時候，很快就獲得准許，他們簽訂的勞工合約特別註明用班次計酬，所以也不會有多餘人力的問題。」

　　「班次計酬？這樣根本賺不到錢吧。」徐默感到奇妙，怎麼會有人接受這樣的合約。

　　「末班車司機好像不介意錢的多寡，感覺很像平常太無聊，想找事情做而已。」

　　「聽起是個富家子弟呢，真羨慕啊！有錢人。」

　　「他的身分我還沒調查，不過工作時使用『梅菲斯特』作為代號，由於名字太奇怪了，其他司機都會叫他菲菲。」

　　「嗯……他的人緣一定很差。」徐默冷笑一聲。

　　「因為個性冷酷不好親近，加上只開末班車的關係，他的同事似乎都很喜歡消遣他，我盤問那些人的時候，不少人說了很惡毒的玩笑話，例如說他是變性人之類的。」

　　夏弦皓趁停紅綠燈的時候，把手機解鎖打開相簿，調閱出末班車司機的照片給徐默看。

　　徐默咀嚼著紅油炒手，仔細端倪照片中的長髮男子，不說他是末班車司機，還以為他是古裝劇的修仙美男。

　　徐默拿衛生紙擦擦嘴，滑到第二張相片發現是休息室的置物櫃，櫃上貼著菲菲兩個字，裡面放一堆髒兮兮的情趣用品，感覺是被惡搞了。

　　「所以，他被職場霸凌了嗎？」

　　「有些司機只是想說閒話而已，真正欺負他的只有行車稽查人員。」

　　「這種欺負方式很明顯耶，公司都不處理？」

　　「因為受害者沒主動提出這件事，所以公司睜一眼閉一隻眼了。」

　　「唉呀，看照片感覺那個司機挺年輕的，該不會是不好意思檢舉吧。」徐默又滑到下一張照片，這次是只有八秒的影片。

　　影片內容是梅菲斯特上班前，發現置物櫃被塞很多髒東西，正在清理的時候，一個男子突然貼在他背後，把鹹豬手往他襯衫裡伸。

　　梅菲斯特反應很快，往旁邊躲開，結果男子只扯開他的衣領而已。

　　影片結束，徐默看了莫名生氣，這根本是職場性騷擾了，既然有影片警方應該有辦法介入，才剛轉頭想提出建議時，夏弦皓搶先說了一句：

　　「還有影片。」

　　徐默遲疑了一下，滑到下一個影片。

　　發現是更早之前的紀錄，在梅菲斯特當末班車司機之前，還有其他年輕司機，他們都被行車稽查人員欺負過，雖然沒有欺負梅菲斯特那樣誇張，但試想今天自己是影片中的受害者，想必心情會非常糟糕。

　　年輕司機後來都離職了，只剩下年紀超過四十歲的司機，基本上行車稽查人員對年紀大的司機都很親切，所以大家也對他欺負年輕人的事情閉口不談。

　　有一個錄音檔是夏弦皓盤問行車稽查人員時，偷偷錄下的對談紀錄。

　　「我只是開個玩笑。」、「想知道他是不是真的男人啊！」、「摸一下又不會怎樣，他又沒說不行。」、「你們警察管很多欸，他都沒說話了你亂說什麼，這才不是騷擾。」

　　「噁！」徐默皺起眉，每次聽變態辯解都覺得反胃，「炒手都變難吃了。」

　　「別吐，很浪費。」夏弦皓開車路過蘇家森林公園時，刻意停在路邊看了一眼公園路口，「行車稽查人員進去之後就失蹤了。」

　　「啊？他失蹤了？」

　　「之前我想把影片拿去給那間公司，提醒他們職場性騷擾的事情，結果對方先跟我抱怨行車稽查人員曠職多日的事情，我連夜查了三天總算發現這裡的攝影機拍到行車稽查人員的身影。」

　　「那個變態來這裡做什麼？」

　　「不知道，那天已經午夜，梅菲斯特下班後徒步走來這裡，行車稽查人員偷偷跟蹤在後，他們走進森林公園之後，可能從沒有監視器的出入口離開，總之隔天只有梅菲斯特去上班，行車稽查人員從那天後就不見了。」

　　「是喔。」徐默拿出牙籤剔牙，好像很習慣森林公園有人消失。

　　「我想進去調查……」

　　「算了吧，現在不是去公園散步的時候，況且你也花太多時間在都市傳說上了吧！認真工作好嗎？」

　　「真不想被學長這麼說。」

　　「啊？」

　　「沒事，我們繼續巡邏吧。」

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致親愛的維特你好：173Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡCVrivGwYPm
　　我懂你思念某個人的感覺，我也好希望能每天看著末班車司機喔！

　　為了增加跟公車司機的見面次數，我建議老師團體活動舉辦在晚上，雖然花了很多時間找資料說服大家，但我覺得很值得！

　　好開心！可以見到末班車司機了！雖然爺爺有點擔心這麼晚出門會不會有危險，但有老師的再三保證，爺爺有點勉強的在活動同意書上簽字了！

　　至於，飆車族的問題，之前確實看到很多騎車很快的人，但最近越來越少了耶，應該是發現這座城市太無聊，所以跑掉了吧。

　　因為晚上國家公園不開放，所以我們打算在半山腰的鸚形路下車，那裡的地瓜阿伯人很好，說如果我們累了、渴了，會替我們準備水和地瓜。

　　真期待呢！活動結束如果有什麼好玩的事情，我會再跟你說的！

　　也祝維特戀愛順利圓滿！173Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡHfOPAZX6n9
　　　　　　　　　　　　　威廉．麥斯特敬上

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紅油炒手

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