筆璃兩年減走13磅的營養學知識/餐單大揭祕!!
兩年前,我是一位身高155cm、重123.2磅、體脂31.9%、工作壓力大就吃零食減壓,喝咖啡比水還多的棉花糖女生。(註:上圖打錯字😹現在璃體重是111.4磅,非110.2磅🙈🙏謝謝大家包容😝特此更正!)
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直到踏入24歲生日,璃偶然上網看到「人的新陳化謝在26歲後開始減慢」的資訊文,才震撼地想到:「如果我不把握新陳代謝高峰期減肥,日後更難減了!難道我想一輩子維持這體型,永遠望『背心、洋裝』生嘆嗎?」 不,修長結實的身型、清秀精緻的臉部輪廓、少女感的纖細背影,愛美的璃還是想擁有的。我想和最愛的人留倩影、優美地在世上走一趟,於是我踏上這兩年的自學減肥之路!!
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今個星期,璃先分享計算「總熱量消耗 TDEE」、蛋白質的方法,以及如何選擇合適自己的餐單,下星期一再分享入門減肥運動和減肥必備小工具!
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事不宜遲,先分享增肌減脂的第一步:如何計算自己的總熱量消耗 TDEE、需吸收多少公克的蛋白質?
長期進吃熱量過低的餐單,會導致身體蛋白質流失,出現「減肌不減脂」的壞情況。為了成功增肌、減脂、不挨餓,我們先用網上的「總熱量消耗 TDEE」(身體一整天所消耗掉的熱量,包括性別, 年齡, 基因, 活動消耗等等)計算機,找出身體每天能消耗的熱量,然後再選擇與TDEE相約、並提供足夠蛋白質的餐單(第二步談及)!
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問題1:怎樣找「總熱量消耗 TDEE」計算機啊?
璃:Google搜尋「TDEE與基礎代謝率BMR計算機 - Peeta Fitness 健身網」就有喲!
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問題2:怎計算蛋白質攝取量?
璃:每1公斤體重攝取1公克的蛋白質
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小總結:以筆璃(TDEE是1509.79)為例,我應選擇1500卡、同時能提供50g蛋白質的餐單!
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第二步:參考吃得飽、又不捱餓的減肥餐單IG (挑營養學家設計的更捧喲!)
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問題3:重點來了!我們不懂營養學啊,上班上學又忙,怎有時間設計餐單呢?
璃:幸好,許多佛心的營養學家在IG常推出自家設計的「低卡高蛋白餐單」!筆璃主要跟IG@eatfitable的1600卡及@online.fat.loss.coaching_hk的1500卡餐單減肥的!
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推薦的原因有兩個,第一,他們的餐單食材普遍能在便利店、HKTVMALL和茶餐廳內吃到或買到,比如低糖豆漿、芝士火腿三文治等等。對比要減肥者下廚煮雞胸或沖蛋白粉奶昔的餐單,這些user-friendly餐單簡直是天使啊,快要哭了(遞紙巾刷淚)!減肥都能如此方便,實在沒有不減的理由!
第二,他們的餐單十分人性化,即使是1500卡餐單,每天也預留Quota作下午茶!還設有「當天晚上要吃自助餐/韓燒/湯圓/Party到會,另外兩餐怎吃?」的特別版1500卡Menu,實在太貼心了!以後大時大節或生日飯,我們無需掃興地對身邊人說:「我減肥只能吃沙律。」,也無需跟韓星們的「一天只吃一個蘋果、蛋和地瓜」地獄餐單了!不過,璃還是未找到男生版低卡餐單,請接受璃抱歉地說一句:「今天只能分享女生版餐單了」(不負責任地逃跑ING~)但如果大家知道哪裡有男生版餐單,請告訴璃,我再分享給親哥和大家知道(笑)
小總結:多參考營養學家IG,定期吸收正確的減肥知識!
最後,你近來有否學到一些趣味知識,想與大家分享呢?任何答案都能寫在留言裡,我會在IG以限動回覆喲~(≧▽≦)/~謝謝大家的閱讀!
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資料來源
1.TDEE與基礎代謝率BMR計算機 - Peeta Fitness 健身網
2.早安健康《早餐一定要吃蛋白質!肌肉鍛鍊更有感的蛋白質補充法》
4.營養學家IG@online.fat.loss.coaching_hk
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下回預告:不朽趣味問答挑戰 EP9(b) 《說一個最新學到的知識:筆璃自學減肥術(下)》
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