這篇故事講述主角漸漸對美食失去興趣,後來受惡魔詛咒,每次吃肉都會產生幻覺。而那些地獄般的畫面,其實是想表達動物承受的痛苦。
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文中的其中一句是「成千上萬的裸體人把我淹沒,周圍的呼吸和脈動壓得我喘不過氣來。眼前只有傷痕累累的軀殼,以及無盡的哭啼」。這一句其實只是把農場雞每天所承受的對待還給人罷了。但是,我們每一天都理所當然地、若無其事地吃著這些家畜,彷彿家畜不配有獲得福祉的權利。為何以這種殘忍的手段對待雞可以接受,但同一手段對人或「寵物」就變成地獄呢?這就是一些哲學家所提出的一種歧視——物種歧視。
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想像有一天世界突然出現一種科技遠超人類的外星人A族,他們興建人類農場,並吃起人類來。在這種幻想情景下,外星人A族是道德的嗎?如果外星人A族是不道德的話,人類興建動物農場和吃動物的行為,根據同樣道理也是不道德的。我們不應在非必要的情況下,加諸痛苦在動物身上,就像我們不應在非必要的情況下,加諸痛苦在其他人身上。
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雖然我們無法直接感受到動物所承受的痛楚,但動物與人類一樣擁有神經系統。我們有理由相信牠們和我們一樣同樣擁有感受痛楚的能力。基於效益主義的原則,我們作出的行為應該令快樂最大化,而痛苦最小化。僅僅為了口腹之慾而產生大量動物間的痛苦是破壞了這一條道德原則的。
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現代性的其中一個特點是人視自己為萬物之靈,而身邊的一切為可利用的資源。在這種思想下,人產生了自然資源等概念,肆無忌憚地把家畜非生命化。人視牠們只是自己掌控的資源,因此不把牠們納入道德考慮中,不斷剝削牠們。想深一層,我們理所當然把牠們視為資源是否有問題?41Please respect copyright.PENANA7hQ9tKQJ9d