之前悠悠的那個未婚夫，就是一個澳大利亞來的厨子，安德魯。和香港，和台灣，一樣，本地的飲食文化總是基於一個殖民地國家的影子。這個澳大利亞的厨子，那兩把刷子，不過是英國人一脈相承的功夫，炸魚和薯條。如果因此小看了他，那似乎是一個錯誤，因爲這個小厨子竟然會處理最難料理的食材，管魚。
管魚，如果你還沒有機會接觸，那可以和你好好的介紹，這種珍稀的食材只出現在澳大利亞最偏僻的海岸綫，那個地方還沒有被利欲熏心的澳洲龍蝦販子攻占，那裏的海鮮還保有自己的獨立性，多樣化。而管魚，是當地一種傳奇的海產。
所謂海產，是不是都應該生長在海里，確實如此，只有少數的奇特生物會生活在淡水和鹹水交接的地方，而這種特別的生長環境，一定會孕育不同一般的生物，管魚也在這個名單之上，如果不是第一，那一定是并列第一。管魚，顧名思義是一條銅管那樣的形狀，長直條到底，肉質極其細嫩，只是一點，不能冷凍，這是大忌，只要冷凍之後，所有的天然香氣全部消失。
安德魯，現在就在翻著一排結了冰的管魚，他自己下的訂單，要求不急凍，直接運來香港，那是他招呼貴賓的法寶，而現在，他只能看著這金貴的魚變了垃圾。他心裏罵，這是那個廢物，五個手指拳成一個大包，就想找個沙包出氣。然後，悠悠出現了，真不是時候。
悠悠見到未婚夫的表情，知道有大事發生，她不知道是不是與她有關，只能小心翼翼地試探，「這是怎麽了？」
「你沒有眼睛嗎？這一箱凍管魚，我要怎麽煮？米其林的評審就要到了，我是不是能成爲一星厨師，就看這一仗了，現在，我連食材都沒有。Fu#@！@##」安德魯已經忍不住在悠悠面前講粗口了。275Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡQjX53YueW6
「這魚是我凍的。」悠悠驚訝的說，她不知道這種小時候天天都吃的食材，到底有什麽問題？275Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡOwjmN8Bu5O
安德魯的眼睛張到好像金魚一樣圓，他不知道自己的未婚妻到底是什麽問題才會動他的金貴食材，這一箱專機運送的管魚，是他餐廳半個月的營業額。他什麽話都説不出，只是茫然的看著悠悠。275Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡMF0GPkWZZ1
悠悠慢慢解釋，「我小時候，最喜歡吃這種魚，香港根本見不到。吃法也很簡單，就是解凍之後，直接切片吃。當然蘸醬需要細心準備。」
安德魯準備等悠悠表演，心細的幫她把圍裙帶上。
悠悠忙碌了一陣，把一碟管魚刺身放在了安德魯面前，「你試一試。」
安德魯把魚肉放在嘴裏，當肉和舌尖接觸的時候，所有的味蕾都爆炸了，那是他從來沒有嘗試過的管魚，鮮中帶著隱藏的甜，那種甜是小時候，媽媽接他放學的時候，放在他手中的那一顆糖。
「原來這才是管魚真正的味道。」安德魯抱著他心愛的未婚妻，對於摘星那件事更加勢在必得了。275Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ2UfpYyrrKd
開始時間：2：00pm
結束時間：2：30pm275Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ40yN4x5Dai
