要知道一個事實,魚生值錢之處正是「新鮮」兩字,而要保持「新鮮」的精髓,就不能烹調,否則整個精髓就會盡失,所以你會發現魚生的世界,生肉往往比較值錢,幾乎沒有人會說:「三文魚煮熟了比未煮熟前更好吃!」,世上亦只有「魚生」或「刺身」一詞,而沒有特定叫「魚熟」,可見「魚生」的地位比起「魚熟」是崇高多少?
既然「魚生」的價值比「魚熟」更高,現在還要加錢把「魚生」煮熟,豈不是被人佔了便宜?多愚蠢的行為?
言兼正想指出這個行為是多麼愚蠢,三位外星人竟然以一致的口吻向老闆說:「好!」
狡猾的老闆就有意無意地自動無視言兼的那句,自顧自地道:「麻煩等一陣啊!」露出一個勝利而狡猾的笑容便走開了。
雖然一切已經太遲了,但言兼還是忍不住道:「你地知唔知道被老闆搵笨啊?係人都知道煮熟咗嘅『魚生』就唔值錢,依家我地仲加錢要求佢地將『魚生』煮熟,你們係咪傻㗎?」
還是態度最囂張的暗瘡星人第一時間反問一句:「咁你答我『魚生』值錢嘅地方係邊啊?」
言兼很堅定地回答:「當然係佢好新鮮,好好食啦!而且好受歡迎啊!」
暗瘡星人再反問:「咁你點解又唔哎『魚生』畀自己食啊?」
言兼答道:「因為我唔鍾意囉!」
暗瘡星人問:「咁你點解唔鍾意啊?」
其實言兼很想大叫「因為難食!」,但又怕被周圍非常喜歡魚生的人聽見,而投以歧視的眼光,所以只是支吾其詞:「總之就係唔鍾意啦!」
暗瘡星人卻好像看穿言兼的心意,一語道破:「因為你都好似我地咁,一樣覺得難食!係咪啊?」
連一向少說話的慢星人也忍不住道:「覺得難食仲哎畀我地食?」
雜種星人也追問:「係咪咁啊?」
言兼語氣帶著萬分的歉意:「我以為外星人嘅品味一直同地球人相反,而我既然係地球人,又唔鍾意『魚生』,按照呢個邏輯,你地應該鍾意『魚生』啦!點知我忘記咗自己都擁有半個外星人血統!對唔住啊!而且『魚生』真係好受人類歡迎㗎!我以為你地會鍾意!」
言兼吞一吞口水,再次強調:「但係『魚生』煮熟咗真係唔值錢啊!」
暗瘡星人繼續發表對地球人不屑的意見:「呢啲就係你地地球人嘅通病,將食物嘅味道建基於『受歡迎』、『價錢』同埋『大部份人嘅觀點』,而漠視自己嘅味覺,食物嘅美味程度從來就應該根據自己嘅感覺,而唔係它嘅受歡迎程度、價錢同埋其他人嘅看法,而且我地要人添加額外嘅烹調服務,按照你地地球人附加服務需要收費嘅慣性,加錢都好合理啊!既然連我地外星人都願意為地球人妥協一次,佢地收取附加服務收費又有咩唔妥?」
(暗瘡星人這個說法雖然好像很客觀和合理,不過真的要計算一種食物的價值,還需要經過複雜的經濟理論計算,甚麼「市場需求」、「供過於求」或「供不應求」等理論。不過這些煩人的經濟理論當然不會在本故事之列。)
ns 15.158.61.7da2