第六章
牛肉碗仔翅164Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡwSe1cSMBbs
台北捷運和香港地鐵十分相似，只不過班次明顯有些疏落，包括車廂只有六節，路網發展較緩慢，且較疏落等，但佈局和香港地鐵沒有太大分別。整體而言，一心對台北市內的交通網絡滿意。車上人流不太密集，還有許多空位，黃文和一心找了一個位置坐下。
他們乘搭捷運，在西門町站下車。西門町是台北的一大景點，也是數一數二繁華的商圈。據說一心的父親就在這裡經營一間餐廳，可以順便拜訪他。據說一心爸爸經營的是早餐店，他們家樓下的早餐店也是他們家的分店之一。聽一心說，他們家的生意還算不錯。
黃文和一心走進商店街，商店街內人來人往，繁華熱鬧，過客的笑聲此起彼落。在這裡，以遊客居多，也有部分本地市民。雖然是平日下午，但人流依然很多。
他們走到一間有黃色招牌，寫著『台港早餐店』的店舖，這就是一心爸爸的店舖。店舖內座無虛席，生意興隆，門外也有不少人在排隊。因為是下午茶時段，只見服務員神情緊張，手腳熟練的，就像打仗般的服務客人。其中一位服務生端着一個托盤走過，但他走得太心急，不小心撞到黃文，只見服務生驚恐的表情，他不小心打翻了一杯水，而且杯水弄濕了黃文的褲子。
『對不起，對不起，我不是故意的，你沒事吧？』
『怎麼會沒有事，你弄污了我的褲子。』
但看著服務生幾無奈，又帶著一絲悔疚的表情，黃文也不好意思說什麼。這時，一心爸爸走了出來。
『發生了什麼事？一心，你帶了黃文來？』
『係嘅，頭先有一個店員整濕咗我條褲』黃文說。
這位服務生見到老闆來了，立刻轉身，低下頭向老闆道歉，但一心爸爸不但沒有責怪他，反而叫他下次注意，不要再犯同一個錯誤。
『對唔住，黃文，搞到你咁尷尬。』
『算啦，大家都係打份工姐，犯錯都好正常。』
『咁好啦，隨便坐。』
一心和黃文在吧台前坐下。這間早餐店售賣港式菜品，同時也售賣港台風味混雜的食品。雖然叫早餐店，但實際上這間店由早上六時半營業到下午五時半。黃文打開菜單，發現大多菜品都是港式食品，和在香港看到的沒有兩樣。但有一個東西令黃文感到新鮮，特別。這不但有碗仔翅的成分，更會有台式牛肉麵的風味。『想好點什麼了嗎？』一心問。『想好了』黃文說。
不久後，他們兩人點的牛肉碗仔翅就上桌了。這看起來和在香港可以吃到的碗仔翅一模一樣，但仔細用勺子在碗仔翅中撈，會發現有幾粒台式牛肉麵中的牛肉粒，它們被切成易於放入口中的大小。黃文仔細品嚐了一口，發現味道和在香港買到的不同，除了有一些鹹味，胡椒粉味，更有牛肉的味道，碗仔翅中更有牛肉湯的香味，吃起來十分特別。港式碗仔翅和台式牛肉麵的味道混雜在口中，一次感受到兩種美味。鹹味，香味和輕微的辣味混雜，讓喜歡這兩種食物的人感到一種不同次元的交融，是前所未有的食品創意。黃文覺得十分不錯，兩分鐘就把碗仔翅喝完了。
『記得不要忘記吃晚飯。 』一心開玩笑地說。
（第六章完，待續）
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