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幸せのパンケーキ在日本有三十間分店，而我第一次品嚐幸福Pancake是在日本大阪心齋橋店，一試難忘。店內的班戟厚度約四厘米，用日本小全部即叫即做，使用日本產小麥粉和雞蛋。招牌原味幸福pancake，會加上麥蘆卡蜂蜜牛油和焦糖漿，而熱朱古力班戟則配上穀麥、另有朱古力香蕉班戟、芝士慕絲雜莓醬班戟、奶茶班戟配穀麥、鮮果班戟等款式。
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後來，幸せのパンケーキ在香港開設了幾家分店，我也專程到尖沙嘴K11 Muse分店品嚐。
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