（作者真人真事改編）
在北風蕭蕭，行道樹枝椏光禿時，冷清的街道上迴盪著鐵捲門被拉起的聲音，兩位老人家正不厭其煩的堅持自己的信念――那，就是我的阿公阿嬤。
我的阿公阿嬤是生意人，經營著一家鍋燒意麵店，店面並不如近幾年的店家比拼美感，只是一個鐵皮加蓋的房子剖面。特別的是，看到這家店的第一眼並不會讓人感到寒酸，反而是隨著意麵香漫出來的人情味，因此，這裡更是在地人的口袋名單。
這家店起源於三十幾年前的一個冬天，一對新婚燕爾的想法。從小，阿嬤就會烹調美味的晚餐給剛放學回家的金孫，隨著時代的進步，餐飲業也越加發達，人們追求生活的快速及便利，漸漸的，在家燒柴煮飯的人也成了少數。
儘管外食是大多數人的選擇，但這對夫妻想讓現代的孩子們也能嚐到老一輩失傳的技藝，為了實現這個目標，他們在廚房待上好幾個月，嚐過千百次湯頭，吃過無數次苦頭，依舊不肯放棄自己給孩子們的一份心意。
就算是在北風橫掃街頭時，也依然可以看到幾個熟悉的身影在店門口忙進忙出，實惠的價格，滿滿的配料，這是他們一直以來的堅持。一碗熱騰騰的麵快速的端上桌，我曾經問過阿公阿嬤：「為什麼有時候不惜虧本也要給學生和常客打折呢？」
「做生意的初衷，只是想讓大家吃到好吃意麵啊!在乎那做什麼呢？」阿公向我笑了笑說
我以零星的中文單字猜出阿公在用臺語說什麼，雖然聽不太懂，但是他好像很開心。
從黑髮做到了白頭，陪伴了我漫漫童年的一家老店，我盯著和客人談笑風生的阿嬤，儘管這份工作不是什麼偉大的職業，卻也為無數的家庭帶來了現代感受不到的一番風味。
不大的店面，是學生們歇息的避風港，是上班族享受悠閒的空間，是老一輩喚醒記憶的好所在，只是一碗55元的鍋燒意麵，卻承載了三代人的幸福。
在反應神經怠惰的冬日，縱然寒風侵入骨髓，我看著桌上的那碗意麵，心也暖暖的。
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