即食麵這種平民恩物竟然禁止售賣！這究竟是什麼回事？
事緣丹麥食品局對韓國三養食品的三款辣雞味即食麵作召回宣佈，其原因是麵條太辣，有中毒的危險。
對於這種召回宣佈有沒有法律上的禁制効力，我並不知道，但這三款辣麵確實停止了在丹麥的銷售。
回想起第一次吃韓國辣味即食麵的是辛辣麵，已經是很多年前的事了，紅黑色的包裝甚有個性，其辣度更是讓我大開眼界，從來未吃過可以把我辣得滿頭大汗的即食麵，當真有點被嚇倒。
麵雖然辣，但有一股魔力，總是讓人有再吃多一口的慾望。辣雖然是五味之一，但嚴格上它不是味道，只是一種痛楚。然而當我們感到痛楚的時候，腦下垂體會分泌內啡肽來緩解我們對痛楚的感覺。而這種叫內啡肽的東西究竟是什麼來歷？它原來是一種類鴉片化合物，完全自家製，警察也不會找上門。
人體真的很神奇，竟然會製造毒品，以後不需懷疑為何有人吃辣會吃上癮。
既然吃辣這麼爽，是否來個大吃特吃？非也！皆因吃辣可能會死人！
Tik Tok曾吹過一股「死神薯片挑戰」的風潮，網上報導美國麻省就有一位14歲少年因吃了這種號稱最辣的薯片而死亡。究竟吃辣是否危險？個人認為吃什麼東西都有存在的危險，吃蒟蒻啫喱也可以導致啃喉窒息，這也是曾經發生過的事。
總而言之，吃東西是一種享受，應該在舒適和從容的狀態下進食。拿進食來比拼是我最反對的，什麼比拼吃辣、比拼食量...等，打從開始就對食物欠尊重，而且盡顯傲慢的心理。這可是素養的體現。
正如劉德華話齋「人品好，牌品自然就會好。」
2024年6月21日
ns 15.158.61.8da2
