我和未來外父大人去了壽司店 - 10. 邪道

指尖的寸勁、炮竹般的嘈吵啪啪聲和清脆利落的投擲動作，晚信刹那間已經俘虜了眾人的視覺和聽覺體驗。

但如果此刻能夠靜心地閉上眼睛，細心一聽，其實並不難發現，在響亮的啪啪聲中，正蘊藏着一絲絲的洽洽聲。

而這些看似軟弱無力的洽洽聲，卻正默默地帶領着旗爸走向勝利的道路。

「時仔，真正的遊戲現在才開始呢！」香吉士用食指指向旗爸。

我只能說，如果用上魔術師三字來形容晚信剛才那套動作的話，那麼旗爸現時所做的就是在展示神蹟。

旗爸右手拿着盛載米飯的竹碗，不斷的轉動手腕拋起米飯，就像一名廚師單手拿着充滿鑊氣的鐵鑊模樣，把泰國絲苗米飯拋高，落下，再拋高，再落下。

當米飯停留在空中的時候，旗爸運用左手的食指和中指高速地往米飯堆一劃，五至六件左右的飯糰隨之飛快從空中的米飯堆飛撲出來，恰到好處的落在砧板的腐皮上。

輕輕洽的一聲，一件腐皮壽司便隨之誕生起來。

整個畫面把我嚇得目瞪口呆起來，讓我完全不知道應該給予什麼的反應才好。

「這下子真的是不得了，望連此舉明顯比晚信技高一籌！」李汪用上讚嘆的口吻說着。

香吉士點頭表示認同。

「望連這下的確是高招，他運用指尖的寸勁高速劃過米飯堆，透過指尖與米飯的摩擦力產生扭動力，利用扭動力帶動米飯粒自行旋轉並搓成飯糰。

更令人嘆為觀止的是，高速旋轉狀態下的飯糰下碰到靜止狀態的腐皮後，其飯糰的扭動力引領腐皮自行包裹整個飯糰，洽的一聲便自行組裝成為腐皮壽司！」

香吉士此話把我弄得一頭霧水，我只能用上皺眉扁嘴的方式示意自己完全無法聽得明白起來。

李汪見狀，便對着我說：「時仔，你有沒有玩過乒乓球？」

「有，我經常和朋友玩的。」我點頭道。

「整件事情其實就像打乒乓球一樣，望連利用手指磨擦米飯粒的尖端使其旋轉，當一定數量的米飯粒聚集起來並同時作出旋轉的話，便會形成一顆高速旋動著的乒乓球。

當靜止狀態的球拍遇上高速旋轉的乒乓球之時，乒乓球便會在球拍的表面上旋動，並產生出強烈的摩擦力。

同樣的道理，砧板上的腐皮就像是一塊靜止的球拍一樣，高速轉動的飯糰在腐皮表面上產生出強大的摩擦力，並轉化成為轉動力使腐皮自行轉動，覆蓋整個飯糰。」李汪繪影繪聲的跟我作出講述。

「那豈不是望連的右手就像是乒乓球拍一樣，運用着乒乓球的下旋技倆，讓對家的球拍亦即是砧板上的腐皮硬吃下旋，從而使腐皮自行包裹飯糰？」

我恍然大悟的說出這道比喻後，李汪和香吉士同時跟我微笑點頭，表示我說得一點也沒錯。

嘩……

先不說旗爸可以在這麼短的時間想出這道妙計，他竟然可以在毫無事前準備的下，隨心所欲控制飯糰的旋轉速度以及其落點？

這個未來外父大人的底蘊，此刻我真的是看不透。

屏幕顯示7：00，代表比試時間亦已過了三分鐘。

旗爸憑着精湛的「削球」技巧，暫時以四十比三十件壽司超前晚信。

現場除了充斥着洽和啪的聲音外，當中還夾雜着晚信的怒吼咆哮聲響。

當旗爸的腐皮壽司數量超過晚信的那一刻，晚信突然失去冷靜，發狂的高呼大叫。

「為何上天會是如此的不公平？為何我做的每一件事情也沒法優勝過你？望連！」晚信憤怒的咆吼着。

旗爸沒有回應，只是專心一意地製作飯糰。

「我明明已經付出了無數的時間和努力，但從細至大，每一次跟你的決鬥我均是輸家的那一方！公平咩？」晚信左右手並用的投擲飯糰，咬牙切齒的説着。

「台上十秒鐘，台下十年功。同門師兄弟，你所付出的努力大家是有目共睹的。再者，很多次決鬥裡頭我也是僅僅險勝的，你我各有長處，你刀功遠在我之上，這是鐵一般的事實。」

跟腐皮玩著乒乓球的旗爸，一臉真誠道。

「望連和晚信竟然是師兄弟的關係？」我顯得非常驚訝。

「我、李汪，望連和晚信皆是出自同一道師門。不過這已經是很久以前的事情了，無謂再提。」

香吉士隱晦的説着，示意我不要再追問下去。

「如果你真的是尊重我的刀功，那麼為何你會用上這把垃圾刀跟我比試？

我知道你是擁有那把『善良之刀』的，為何你不用上它來跟我比試？

你根本打從一開始，不，由一入門那一刻起就已經看不起我！」

晚信瞪大雙眼，露出不悦的眼神。

「並不是這樣的，師兄。」旗爸一臉委屈，搖了數下頭，沒有再把話說下去。

晚信沒有再發出咆哮的叫聲，轉而把心中的怒火轉移到飯糰之上。

他的憤怒使他不自覺地加大了投擲飯糰的力度以及手腕屈曲的幅度，飯糰撞擊腐皮的啪聲亦因而越漸響亮；現時每一下轟烈的啪聲所包含着的，均是他對望連的嫉妒和憎恨。

手腕轉動的幅度增大，亦意味着飯糰停留在空中的時間增加，製作腐皮壽司的速度亦會因此減慢。

「晚信已經喪失了理智，這場望連贏定了！」察覺到現況後，李汪輕聲道。

香吉士思索了一會，加以評論：「晚信仍然停留在用水濕手，以增强米飯的黏性的水平，但望連卻只運用指尖的騰勁將低黏性的絲苗搓成飯糰，全程均沒有用上清水。

每顆米飯粒的吸水量均有差異，最終所組成的壽司飯糰重量亦自然會有所不同，所以望連的手法必然比晚信的更能穩定地製作出重量一致的壽司，真真正正的一乾勝三濕。

擁有公磅之手的望連再加上跳脱的思維，無論晚信有否發狂也好，望連也是穩操勝券的！」

旗爸的深思熟慮和高超的技術，我完完全全能夠在這裡深深體會得到。但晚信給予我的感覺絕對不是一名泛泛之輩，加上早前的豪言加注三億，我深信他肯定還有後著對付旗爸的。

『既然正當手法沒法取勝的話，那就唯有利用邪道啦！』

晚信在心底內喃喃自語，眼角輕輕瞄向了大型顯示屏一眼。

啪！

這一下啪聲可謂非常微妙，與之前的相比更為微弱，更為清脆。

這並不是從旗爸那方發出來的，亦不是飯糰撞擊腐皮產生出來的聲響。

這下啪聲，是飯糰在晚信手中爆開的聲響。

「晚信的憤怒使他過度用力擠壓飯糰！」李汪搖着頭，露出婉惜的眼神。

米飯粒遍布在晚信右手的每一個角落，甚至是連他的衣服上也有幾顆米粒依附着。

不知道是否這一下醜態喚醒了晚信的理性或是什麼的原因，他突然表現得非常冷靜，憤怒的氣息和目光瞬間消失了。

他用上清水洗掉黏在右手的米飯後，重新出發，找回早前正常的節奏往腐皮投擲飯糰。

啪的一聲，一件腐皮壽司再次像變魔術似的呈現出來。

隨後所發出的啪聲也變回與當初一樣，踏實且響亮，不帶一絲仇恨。

但與之前不同的是，晚信的眼神變得非常空洞，嘴角誇張的上揚起來，自言自語不斷重覆說着同一句說話。

「快到了，快到了……」

至於旗爸那方，他並沒有因為晚信的失誤而停了下來，彷彿就是進入了無人之境似的，不受任何外界的干擾，只是聚精會神的不斷用指尖擦向米飯堆，默默地把高速旋轉的飯糰送到腐皮上。

隨着洽洽聲的樂曲徐徐奏起，一件件的外貌呈一致狀的腐皮壽司亦隨之誕生。

一切，也顯得非常順利。

隨著時間進展，大型計時屏現正顯示為5：00，距離比試完結還有五分鐘的時間。

在較早前的五分鐘裡頭，我一直也有間歇地留意着木下有否與康師傅作出任何的眼神接觸。

可是木下全程也只是低着頭閱讀比賽條例的合約，甚至是連旗爸和晚信二人也沒有看過一眼。

不過令我感到較為在意的並不是木下本人，而是全程低着頭看着手錶，不斷的在圍欄外來回渡步的康師傅。

如果他要計算比賽時間的話，面前已經有一個巨形的計時屏，為何他還要低頭看着手錶呢？

我閉上雙眼思索良久，一時之間也實在是想不出有什麼合理的理由可以作出解釋。

而當我打開雙眼的那一刻，我所看到的畫面卻使我整個人不自覺地全身顫抖了一下起來。

我所看得到的是，有三件飯糰在地上高速地滾動着。

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10. 邪道

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