ba da ba ba ba...... i'm lovin it.

麥當奴叔叔來香港啦！

有着火紅的爆炸頭、鮮紅的孖腸嘴、抹得像日本藝妓般白皚皚的臉龐，身著穿鮮黃色的連身工作服及紅色的大短靴，裡衫及襪子皆為紅白相間的條紋式樣，然後經常揮手打招呼的小丑般樣式，笑口常開，似乎是大家對麥當奴叔叔的刻板印象。

就是這個樣式，讓他成為大家的快樂泉源。

由白天到黑夜，麥當奴總是人潮汹湧，水泄不通，人們來到麥當奴，為的便是吃上新鮮製成熱哄哄的漢堡包、配上剛油炸上鍋的香脆夢條，以及喝一口便大快人心的冰凍可樂，似乎吃了這一頓，此生便沒有白活了。

這個深入民心，家傳戶曉的「金拱門」麥當奴公司，1940年在美國加州成立，在1975年才攻佔香港市場，取中文名字為「麥當奴」。

不過，有一個擁有相同譯名的「麥當奴」，在100年前來到香港，為大家帶著另類的歡樂。

麥當奴港督。

他接任老羅，成為香港第六任港督，執政時期為1866年3月11日—1872年4月11日。

來到香港的時候，麥當奴是一個五十餘歲的中年叔叔，有着斑白的頭髮和鬍子，並有着尚比亞、西印度、澳大利亞、加拿大的新斯科細亞等地的殖民經驗。

他來到香港這六年間，就大抵幹了兩件事情。

且兩件事都為大家帶來歡樂。

首先是歡樂滿東華。

麥當奴執政期間，他發現香港華人的醫療情況真的非常差。

譬如說，以前的華人在香港生病，他們可以怎麼辦。

港島有一所建於1851年的的廣福義祠，專收留無家可歸人士及垂危病人。

假設你是病人，你大汗淋漓，滿心期待來到這個義祠。

當你看到義祠的環境，便會大吃一驚。

祠廟煙霧彌漫，黯淡無光。

抬頭一看，只見祠廟拜祀的神明，頭戴毗盧冠，身披袈裟的出家僧人之相，一手持錫杖，一手持蓮花，既威嚴，又慈祥。

他的名字叫地藏王。

他還有另外一個名字，叫「幽冥教主」。

他銳利眼神凝視着廟裏的一切，似乎想把所有有氣息的都「眾生度盡」。

這還不夠。

你抬頭看看「教主」旁邊，放滿成百上千，密密麻麻的「牌位」，每個牌位上，都有特定的華人名字。

然後你看看眼前地上，已經放滿了遍體鱗傷的患者，他們無不叫苦連天、呻吟不斷，但地方淺窄，大家就像進了一架滿了人的升降機一樣，互相緊靠着，他們身旁留下的垃圾、排泄物，似是無人清理，偶有小動物在身旁掠過。

你進到去不要說救援了，要是沒有感染新的疾病，已算是萬幸。

「這樣的環境也能裝下人嗎？把它封了！」

麥當奴於1869年下令封了廣福祠，決定為華人建造一所醫院。

「就在上環建造吧！」

於是，麥當奴撥了上環普仁街一個地段，資助11500元建院費用，並於1870年頒佈《倡建東華醫院總例》，創辦香港第一間華人醫院。（東華三院網站）

1872年，東華醫院建成，麥當奴港督親自主禮，從此醫院為病患者提供中醫藥服務，並設有中醫師，為病患者看病。

醫院內設有大廚房，每天早上，負責人均會預備好相應中醫藥材，什麼雞骨草、五加皮、刺五加、合歡皮、韮菜子、草豆蔻，放盡專用陶器，倒水，用急火煮至藥材沸騰，轉用慢火。煮的時候經常攪拌，讓藥液充分煎好煎透。

藥煮好後，便會一碗碗呈到患者面前，讓他們享用新鮮熬製的藥材。與此同時，有些藥液則放盡小容器裏，待將來贈醫施藥之用。

東華醫院的成立，無疑舒緩了華人的醫療需求，大大改善華人的醫療環境。

簡直是歡樂滿東華！

這所醫院直至今天仍在運作！

這麼快活的事情不要讓他停下來！

麥當奴很快便作了第二個讓眾人歡樂的決定！

「來來來！大家這麼愛賭是吧！那我們就不要強人所難了！」

政府放寬賭禁！

本來華人聚賭是常態，什麼六博、樗蒲、雙陸、擲骰子、紙牌和麻將，只要能賭的，都要過過手癮，打發時間嘛，或許有意外驚喜呢！

這些地下賭檔已經存在多年，反正以前不像現在有什麼電視、電腦、手機，玩意不多，聚賭卻能使多巴胺分泌增加，使人好像着了魔一樣瘋狂。

港英政府不斷大力打壓，畢竟英人很早就已經在自己本土禁止博彩業，始終賭博這種看彩數的遊戲，很容易上癮，上癮後更難脫身，影響社會風氣。

所以，港英政府來管治香港的時候，也是將他們的想法放到治理華人社會。

但禁賭實在太難了！這麼多任港督，都遏止不了華人心裏燃燒的賭博慾。

「那你們就去賭吧！我們都不管了！你們交稅給我們就行了。」

結果，1867年5月，香港立法局決議賭博合法化，同年7月1日起賭禁撤銷。

這一解禁，就像將華人抑壓多年慾望一下子解放出來。

剎時間，香港賭場林立，五光十色，賭場公開營業，垂着藍布門簾，大鑼大鼓，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，街道上人來人往，無不是為賭而動容的客人。

「要發達的到這裡來！」

「小賭怡情！大賭變李嘉誠！」

（我設計的，當時李嘉誠還未出生，怎能變李嘉誠呢？）

賭場主人聲嘶力竭，撕破喉嚨，為的就是吸引更多的「賭仔」前來光顧，很多香港華人都蹭熱鬧氣氛，走進賭場碰碰運氣，看看今天會否得到幸運女神的眷顧。

賭場的營業正在火熱進行中，一方面市民增添生活樂趣，另一方面，港英政府也得償所願，獲得前所未見之多的稅收，1868年8月至1869年6月，政府獲取賭稅收入從1萬大幅增至22萬元！

麥當奴為香港打造成一個賭博色彩繽紛的城市，情況可媲美今天的澳門和拉斯維加斯，他更因此被封為「縱賭總督」！

等等⋯⋯怎麼這個名字這麼的貶義⋯⋯

「縱賭」好像不是什麼好名？

所謂「縱賭」，即時政府鼓勵市民賭多些，似乎賭得愈多，政府愈開心！

嗯⋯⋯平心而論，如果賭博是這麼好的話，那為啥這個世界能賭的地方這麼少？

就以中國為例，為什麼現在就只有一個澳門能盡情地賭？

因為，麥當奴很快就發現，他的「與民同樂」政策，很快便變成「與民同哭」！

就像吸了鴉片般，很多市民不能自拔，終日在賭場流離浪蕩，流連忘返！

賭場莊家，是要賺錢的，豈能會這麼容易給市民贏到錢？結果，很多人都把本金輸光光！

輸掉手頭上的銀兩也就算了，但他們心癮難耐，這時「大耳窿」（借高利貸的人）便會蠢蠢欲動，向這些欲賭不能的客人埋身（走近）！

因為心存一絲僥倖，這些客人只會愈踏愈深，最深踏盡無底深潭，將借來的錢也通通還很幸運女神，然後就是債台高築，財政「血流成河」！

「快點還錢！我知道你住哪，你不想被我們天天問候，就給我快點還錢來！」

這些債務纏身的老百姓，苦苦哀求，只望有一絲生存空間。

「我不管，你自己想辦法去還錢！還不了錢，後果自負！」

很多本來從事賣洋貨的商人，因為賭癮賠了生意，也因無錢償還而「四處奔波」，從事打家劫舍，偷呃拐騙。

剎時間，很多經濟活動因市民的賭癮而暫停，而大街小巷裏，也是躺着一個個因賭輸賠本而無家可歸的賭徒，他們眼泛淚光，四處行乞。

這一切也來得太突然了，經濟活動減慢、市容被破壞、治安變差，原來門庭若市的賭檔，一下子變得烏煙瘴氣，生人勿近。

麥當奴不再是大家的歡樂泉源，反而是今天局面的眾夭之的，罪魁禍首！

「我認錯了。」

1872年1月，港英政府宣佈恢復禁賭。

這放寬賭禁的政令由1867年至1872年，實行了不足五年，就迫使政府要收回成命，真的是打臉。

為了找一個好的下台階，輔政司柯士甸是這樣說的：

「查本港地方前經政府核准承商領牌開設賭館，其目的為防止警察索賄及制裁盜匪免使滋蔓，四年以來卓有成效⋯⋯故又本月24日起，所有開賭牌照一律宣告取銷，嗣後本港、九龍及所屬鄉村地方一切大小賭博，悉行嚴密查禁！」（張連興：《香港二十八港督》）

笑了，若是政策這麼「卓有成效」，為什麼還要嚴密查禁呢？

不管怎樣，香港的賭業也因賭禁的實施而漸漸萎縮，而很多有了賭癮的賭客，便選擇去了旁邊的葡屬澳門，繼續他們醉生夢死的日子。

澳門第一代賭王盧華紹笑了：

「無任歡迎，我們的宜安公司，集賭場、妓院、酒館、鴉片煙窟於一身！包你玩得高興！」

他們去澳門就任憑他們去澳門吧，幸好麥當奴懸崖勒馬，不然香港便變成澳門第二了。

快樂的日子過得這麼快，現在要帶大家進入麥當奴的黑暗面。

「華人和我們洋人是不同的！我們要用非常手段來對付他們。」

為了降低社會華人的犯罪率，麥當奴黑化，化身為邪惡的恐怖小丑，擴大警權、加強宵禁，大肆執行笞刑、絞刑！

這些刑罰甚至施用在乞丐、麻瘋病人。

剛說了，一放寬賭禁，香港便罪案叢生。

一下子香港的監獄便人滿為患。

「哈哈！那你們如果自願被打烙印或刺字，就能遞解出境！你們再逃回香港的話，就要接受我們旳鞭笞哦！」（高馬可：《香港簡史》）

瘋狂小丑，將中國古代官府對犯罪者所使用的肉刑都搬出來麼？

1872年4月，就在賭禁重啟不久，麥當奴卸任。

一如既往，香港也有些街道紀念這位港督。

香港島半山區有一條麥當勞道，而這條路中間，有個山頂纜車車站，就是叫麥當勞站。

在一百年後，有間專賣漢堡包的麥當勞公司來到香港，帶來一股麥當勞熱潮，則是另外一回事了。