星期日,十一點到八點,差不多也該習慣這樣的作息了,在棉被裡吃吐司,工作,吃藥喝燕麥,回家,看片發呆洗澡睡覺
也就這麼機械化的一天又一天,然後偶爾買個吃的,偶爾拔罐推拿
昨晚老大聽我說了些工作的事,就備了些藥給我用,說是想要酸痛的藥膏,結果給了個放鬆舒緩的藥膏
試了發現挺清涼的,就四肢背後塗了遍,全身清涼,挺爽的,效果也不錯,確實能舒緩
早上也就這樣的又一次,提早了五分鐘出被子,難受,但時間上真的從容不少
看在是週日本來應該是準備鏖戰,但想想這是年假最後一天,人潮也該是強弩之末了,就看看是哪個極端吧
首先上場理所當然物料炸區,今天的冷凍沒有進貨,好多了,比起滿溢爆炸的冷凍庫,現在這才是平常該有的樣子
看著其他前輩做事,果然跟我搭班的果然也挺菜的,手法看出來先不說,也很多事不知道,推算大概也跟我同期,下午還會遇到,交個朋友也說不定
中午尖峰因為有夥伴得心應手,還算可以招架,甚至還有那麼一些些餘裕的感覺,起鍋下鍋我覺得我似乎更流暢更本能反應了
不需要思考手瞄準哪裡,不需要思考如何甩鍋,稍微放了空也大差不差,這代表我開始內化了!大腦可以思考其他事
午餐尖峰也沒有之前的火爆,有趨向平時假日尖峰的感覺,甚至也沒有那麼多,重點應該還是有夥伴,回到孤身戰尖峰我也不知道會怎麼樣
很快的人潮退去,換到的搭檔也是那個新人,稍微問了下他是上個月來的,我以為我夠菜了,沒想到跟我一起打那麼久的尖峰戰的搭檔居然還是一個月的新人
現在想想我一月的時候…這個人其實很厲害了,至少在我之上
也偷偷告訴他一些小操作,讓工作更流暢的做法,像是一次搬貨多一點,把薯條當小車車開來還能多頂一箱雞塊
下午也算不上太忙,一休在補貨之後,點位記憶我也還不知道能不能教人,畢竟我也沒有完全參悟
補充了所有物資我也先休息了,一樣的藥,一樣的燕麥,一樣上廁所,狀態一如往常
三點前後悠哉悠哉的節奏,本想著喘口氣,然後就是三盤炸雞賣空還有欠,突然急需快二十片雞排那種大爆起
這節奏就像是貝多芬的惡作劇一樣,差點把人急死那種
傍晚人潮開始湧出,我偶爾煎區,偶爾炸區,偶爾補給
外送大哥現在也要負責薯條,得來速,櫃檯,算是全能吧,人很好,頻率很相近,開開玩笑聊聊天,他還讓我教他給雞塊測溫的方法
常常幫他處理薯條物資,他也開始幫我起鍋顧炸雞,下午每次短線補給都是交給他幫我支援
雖然也就幾十秒左右,畢竟點位跟手法都很熟悉了,但我好像覺得我總是道歉的習慣好像傳染給他了?會不會是他也在用我要求自己的標準來看待我請他協助的標準?
這一次開戰阿姨來了,我下午也幾乎是在補給,安格斯過來的時候跟搭檔兩個人在炸區也沒什麼事,安格斯還讓我擦天花板
其實偶爾擦擦天花板做清潔也是挺愜意的,上樓拉比,客人服務,現在想想其實都還不錯,只要腦袋不要超載,平時風平浪靜確實很讓人喜歡
緊接著尖峰時間我二休,出來之後被派遣補給,阿姨跟搭檔管炸區,我補給,換垃圾袋,去煎區支援,總覺得似乎被當成二線人員了
好耶,做的事多,感覺挺充實的,還能幫助人,但這物料補齊了,搭檔下班,來的經理是我訓練師的朋友
果然是經理了呢,態度口氣也越來越有領導人的感覺,還讓我整理後區!看著那堆紙箱總是手腳癢癢的
喝了紅牛帶著開戰大年初一的勁全給發洩在了拆疊箱子上,撕膠帶壓紙箱,這根本我本能的行為
越做越快,越做越流暢,在這幾天我也發現我的勁更強了,搬貨用的丹田,抓拿還有指壓的握力,一握就能把拇指插進紙箱
而且隨著越來越繁忙的重複動作,我也開始找到太極的影子
拿,翻,撕,折,塞,野馬分鬃摟膝摟膝拗步,白鶴亮翅,搬攔捶,雲手,海底針
不知不覺,拆箱子讓我覺得身體好像更流暢了
回過廚房這次退潮比較快,經理讓我沒事的話後面洗一洗,比照前幾天的人員配置,我現在也算是冗員了吧
第一次清三槽,幸運的是消毒槽有人幫我配好了,看著那些鍋碗瓢盆,總覺得有些鬥志
想起了舒壓洗髮的收腹跨步,用了三槽核心優勢的熱水浸泡清洗,效率異常的高,比平時清洗還有在家洗碗好太多了,果然三槽清洗就是為了應對這種場面誕生的
洗洗丟進二槽,沾滿油污醬料的器具泡在熱水裡,充滿了泡泡跟清潔劑,非常的好洗
最後水漏掉再回頭清洗乾淨丟進消毒槽,生平第一次因為洗碗產生如此的成就感
雖然腰快斷了,但感覺超棒的
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