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6-5別離
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「妳又在看手機啦?白頭髮的帥哥發了什麼文啊?」
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「沒有啊。」安翎把手機收進口袋,繼續努力在課業上。
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回到舊金山的安翎了解了公司的情況,並與艾許莉一同開始上EMBA的在職專班,因為沒有基礎,所以安翎上課上得非常辛苦,多虧了艾許莉的幫忙,才漸漸上了軌道。
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「那我繼續了,這個個案裡面的狀況,有點像是之前有介紹過的『策略介入模式』的paraphrasing部分。」艾許莉個性穩重冷靜,年紀也大了安翎一輪,之前因為有研讀過相關的科系,所以這難不倒她,便自告奮勇當起安翎的老師。
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「原來如此。」安翎點點頭。
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其實EMBA的在職專班的課堂上,好像認真念書的人沒有幾個,大家都是來攀帶關係,認識一些有頭有臉的業界人士的。
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但總有像她們這樣的異類。
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不過了解得越多,越能夠明白丹尼爾‧瓊斯對於她的疑慮與不滿,他們在經營理念上就有很大的分歧,也不能說是誰的不對,只是當時的她無法站在他的角度去思考罷了。
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她也終於明白,Aglio餐廳並沒有上市上櫃,除非瓊斯想要認賠賣出,否則她就算有再雄厚的資金,也無法買回餐廳。
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在妥爾斯先生的幫助下,見了不少餐廳的股東和出資者,想要對於瓊斯所推出的各項經理方針施行反對或抵制,但這些似乎都動搖不了瓊斯的心。
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半年來的努力,她幾乎無法動搖瓊斯分毫。
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十二月,Aglio餐廳的米其林一顆星守住了。這不能代表什麼,她是十月份離職的,這一顆星的防守成功,很難講是她的功勞,還是瓊斯換上的新主廚還不夠差勁。
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總之這件事情既不能代表瓊斯的成功或失敗,這是一場拉鋸戰,要分出勝負還早呢,她只能看著詹姆斯漸漸把她的努力掏空,卻束手無策。
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她乖乖上課,並且開始了另一家飯店的工作。這份工作是珍妮介紹的,雖然只是飯店的副主廚,但是她就當是練習技巧,每天認真努力的應付著新的同事,新的生活。
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新的公司同事因為知道她也算是業界小有名氣的紅人,所以對她算是友善,但其實背地裡經常說她的閒話。大約就是桀傲不遜,脾氣古怪之類的,說的也算是實話,她當然不在意。
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但是有人對她被前公司趕出來這件事情落井下石,這就是另外一回事了,要不是艾許莉攔著她,她差點要拿煎鏟捅進那人的菊花裡頭。
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她還沒有放棄,她要證明這些人是錯誤的,如果真的無法買回餐廳,她就要重新開一家新的餐廳,與他對抗到底。
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但是真的走到那一步,或許就只會變成是一種各說各話罷了。分道揚鑣之後,不就是他賺他的錢,她煮她的菜,誰也不能證明什麼,誰也無法說服誰。
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三月的某天晚上上課,艾許莉像是發瘋一樣的衝進教室裡頭,對著她大叫:「安翎!」
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「幹嘛?妳要再婚了嗎?」
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「去妳的,妳多久沒有收E-Mail了?」連艾許莉這麼好脾氣的人都罵起了髒話,肯定是件大事。
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「呃……?好一陣子了。」
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「我們都收到了節目邀請的通知了,快去收信!」
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這檔節目的名稱叫做:l'ultima cena,也就是最後的晚餐。
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是屬於四年一度的特別節目,只在Netflix上撥出。基本上此盛會會邀請許多廚師來參加海選,選拔出最優秀頂尖的四十名廚師,比賽內容是無國界料理,嘗試各式風格晉級,最後得到優勝者,可以登上該節目專屬的雜誌介紹,得到高額獎金。
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她本來很討厭這種比賽,因為她本來就是容易焦慮緊張的類型,一比賽下去又是十天半個月的超長程比賽,她那個瘦巴巴的身板哪有體力能夠應付?
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這邀請函是直接邀請了今年有進入米其林餐廳中的所有無國界料理主廚,可能是他們消息還不算靈通,居然邀請到已經被趕出局的她身上?
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但是看到了評審團,幾乎都是她非常喜歡的頂級廚師:Enrique Olvera、成澤由浩、Anne-Sophie Pic等等,她光看名單就從頭到腳都發麻了起來。
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而且參賽名單中間,赫然見到了羅德里格斯的名字,也就是現任的Aglio餐廳主廚。
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因此這不只是個學習經驗的契機,也是她給瓊斯好好下馬威的好機會了,她告訴自己絕對不能隨便錯過,於是在猶豫了一天之後,她回覆了參加的信件。
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她在瓊斯面前誇下過海口,詹姆斯‧羅德里格斯只憑他一張嘴,幾乎是個不煮菜的草包名廚,她也在董事會上,告訴大家這個人絕對不可能取代她的,即使現在他們的評價下滑,口碑兩極,也不能代表什麼,她如果真的碰到彼此了,絕對不能輸給對方。
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