夜闌人靜，今天酒吧沒有太多客人。幾個下班的上班族互相訴苦，幾個女生安慰著失戀的同伴，我惆悵地整理着酒吧的帳目，苦惱着如何向老闆解釋本月的業績。這時，門被打開了，音樂恰到好處地停了下來，他就這樣走了進來。
蓬鬆的頭髮，啡色的大衣，面上堆滿了笑容，這令在場的所有人包括我有了不協調的感覺。「你好，可以調一杯Godfather嗎？」
小丑我是酒吧的調酒師，這是一個述說客人故事的系列。
我們的酒吧有這樣的幾個規矩：
1. 不可打擾其他人
2. 當夜不可點重覆的飲料
3. 我們沒有餐單
4. 離開前在咭上寫下一句說話
5. 調酒師會幫你改名字
Godfather，教父。這可算是一款舊時代的經典調酒，據說1972年上映的«教父»主角演員Marlon Brando Jr.最喜愛的雞尾酒就是Godfather。原本教父指的是為受洗者作保的男性，後來被意大利黑手黨使用作頭目之意。材料算是非常簡單明瞭，蘇格蘭威士忌(Scotch)和杏仁香甜酒(Amaretto)，加入冰塊混合而成。
我從酒吧櫃中拿出矮身玻璃杯，加入冰塊，倒入威士忌和甜酒，再加上一片檸檬皮。「Sam，你點的Godfather。」
Sam依舊掛着那浮誇的笑容。這或許是我的偏見，但臉上總掛着笑臉的人並不是真心快樂。每每到餐廳或酒店，接待員機械式的笑容，往往令我聯想到他們是被要求面帶笑容，而不是發自內心地笑着迎接客人，不過那是專業，我理解。
「這就是Godfather嗎？顏色真漂亮。」Sam拿出了手機拍照打卡，興奮得像個第一次到迪士尼的小孩。「一直只聽朋友說過，這是我第一次點Godfather，還是第一次到這酒呢。」Sam繼續興致勃勃地道。「啊…是嗎？」我根本沒有心情應付這種過份樂觀的小丑，況且酒吧現在是怎樣的氣氛他不能理解嗎？
不久後，酒吧的氣氛奇蹟地緩和了起來，失戀的女士們和上班的男士們竟開始打成一片。雖然內容仍然是圍繞賤男、姣婆和嚴苛的上司，但看著他們互相嬉鬧，感覺和老闆交代業績也未必是件苦差吧。酒吧的音樂亦恰巧地從傷感的慢歌變成了輕快的流行音樂，Sam把Godfather喝完，嚷著這是杯頗烈的雞尾酒，說我應先警告他什麼的。
及後，上班族和女士們先後離去。我為Sam調了一杯簡單的Gin and Tonic，並向Sam陳述着為什麼Gin and Tonic可以算是雞尾酒。「不就只有Gin和Tonic water嗎？」理論上，Cocktail是三種或以上的材料混合才可算是Cocktail。「你知道杯子內有什麼嗎？」「不就是你說的Gin and Tonic嗎？」他沒好氣地說。「還有冰塊。」「但……」Sam沒有把話說完，卻陷入了沉思中。
我把酒吧內所有的杯子收拾掉，放進洗碗機內清洗，再用乾毛把水拭擦乾淨，並放回相應的櫃中。Sam仍然盯着那杯Gin and Tonic在發呆，右手托着臉，醒合他啡色的大衣，就像那沉思者的雕像一樣一動不動。
「再來一杯剛剛那個……」「Sam，我們不做同一杯的。」我指着牆上寫上酒吧規矩的木板說道。「我還沒說完。」Sam凝重地說「我這杯不要冰的。」然後，我就調了杯去冰的Gin and Tonic。他呷了一口又一口，依舊木無表情。
我停下了手上的工作，回想起先前調的Godfather，當時他十分愉快，甚至感染了酒吧內的其他人。但正在喝去冰的Gin and Tonic的他，又令我感覺到酒吧內有股無形的壓力和傷感。我嘆了口氣，走到門前把酒吧的門牌翻成「Closed」，為自己斟了杯Whiskey，繼續煩惱着如何向老闆交代本月的營業額。
Sam付款後留下了小費和一個誇張的微笑。再看看他寫的咭，除了「:D」外，什麼都沒有。我不知怎的也淺淺的笑了。回想起來，其實Sam的微笑也不是那個浮誇，或許那就是他誠心的微笑吧。
或許每個人都有各自的戰鬥，有各自的掙扎，有各自的辛酸。但如果每個人都對每個人誠心地微笑一下，說不定就能在不知不覺中扶持大家，繼續自己的戰鬥吧。
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