10.
撒酷拉借三哥的電腦玩遊戲,用模擬器玩得正飛起時,聽到廚房傳來碰的一聲悶響。好像是,什麼東西,從裡面炸出來了。隨即一陣焦糊味傳來,客廳也開始一陣煙霧茫茫。撒酷拉連忙中止遊戲,留了句:我哥家的廚房好像被他搞得又炸了,我掛個機去看看。
他的聊天介面一下子湧出了一堆需要打119嗎,沒事吧之類的。不過撒酷拉現在沒空看,他直奔廚房,不意外地看到了差點報廢的微波爐以及噴濺而出的各種奇怪不明物體,顏色都是深深淺淺的炭化色。
撒酷拉扶額,熟練的拿起擱在小陽台的掃把。「三哥,你這是第三次炸廚房了,你想做什麼東西?」
「啊丟彼咧……用卵尬無拎做欸……」(啊就那個……用蛋跟牛奶做的……)
「布丁?」撒酷拉問了。
「丟啦!」(對啦!)
他無語地看著原本還挺乾淨的廚房,居然被炸成災後現場。撒酷拉有輕微的潔癖,他見不得原本乾淨的廚房被三哥禍害成這樣。先把地上的碎片先掃起來,他回到電腦前跟隊友們講了下情況也道了歉,隊友們紛紛表示理解,下次再一起玩。
「三哥,你想做布丁?不是有那種布丁粉你可以直接做啊,而且用蒸的……你為什麼要把微波爐弄成這樣?」撒酷拉表示,這比金錢豹長了嘴沒長腦子還麻煩。
顧子鄴撓了撓臉,沒說話。不過他還是默默的拿起抹布跟清潔劑,把廚房整理好。撒酷拉為了讓三哥不要再禍害廚房,決定跟甜品店老闆告狀。
「老闆,三哥他想自己做布丁,可是……他已經炸了三次廚房了。」撒酷拉很委婉的跟老闆說。「所以,老闆,要不你找個時間,教教三哥?」
「他想吃可以直接來找我啊!」范明謙眨眨眼,好奇地問。「他做布丁是……想自己吃還是想送人來著?」
「這我不知道。」撒酷拉嘆了口氣,「應該說我有問他做這個是想幹嘛?但三哥沒回答我。」
范明謙若有所思,無聲嘆了口氣,說他知道了,他找休息的時間去教教他,別再禍害材料跟廚房了。
當然,更重要的是去問原因。不過照自己目前想法去推斷,應該不是外人,極有可能是三哥的朋友好兄弟之類。不排除三哥不願意說,可范明謙覺得他應該可以問出來。畢竟上回兩人才剛做過約定!
所以,過兩天,范明謙在三哥家的客龐,喝著顧子鄴煮的奶茶,瞅著他,臉上表情明晃晃寫著:之前才剛做過約定的,你可不要現在就給我漏氣喔!
顧子鄴撓了撓臉,好一會才說:「之前,一個兄弟,他很喜歡,吃布丁。」
「跟你……一起混的?」范明謙眨眨眼,問了。
「嗯。」
范明謙不知為何腦補了一個畫面。一個有刺青,穿夏威夷花襯衫的粗獷男子,捏著比自己指節還要小上幾號的小湯匙,戴著粗大戒指的尾指還翹了起來,另一手兩指捏著布丁盒,後三指還微微翹起,一臉十分嚴肅到像是研究怎麼處理敵人的表情,挖起一勺布丁,仔細的看了好一會,最後啊鳴一口吃掉。
畫面感覺是有點詭異,可是又有些讓人想笑。范明謙勉強壓下了過度腦補的想像,喝上一口奶茶壓壓驚,說:「那他現在……?」估計不是沒了就是所謂的出國進修,嗯!
「伊嘛係咧坐嘉,聽工伊欸案件判落來啊,愛坐三年。嘟啊厚係咱這欸市,欸凍看伊欸時間嘛攏探聽厚啊,想工擱嘸時間,啊謀丟尬滴做。啊嗯擱,哇真價每曉做這種,本來想工哪真價做每出來丟企哩欸店買丟厚。」(他也在坐牢,聽說他的案子判下來了,要坐三年。剛好就在我們這個市,可以去探望他的時間我也都打聽好了,想說還有時間,不然就自己做。啊可是,我真的不會做這種,本來想說要真做不出來就去你店裡買就好。)
「那你這位兄弟,跟你交情很好?」范明謙好奇地問。
「以前相啪欸時候,伊幫哇凍幾刀,嘸淡柏啊嚴重。」(以前打架的時候,他幫我擋了一刀,有點嚴重。)
所以算過命的交情。也難怪顧子鄴會想親自做,感覺會比較有誠意。范明謙心想。
「這樣,我教你做。」范明謙彎唇一笑,「到時候去探監,我跟你一起去。」認識一下也不是不行。
顧子鄴雖然覺得沒事幹嘛跟著自己去探監?他兄弟阿謙也不認識,沒什麼可看的吧?不過想到阿謙要教自己做布丁,那……啊傾菜啦!(啊隨便啦!)
於是約好時間,寫了單子,讓顧子鄴去買材料。撒酷拉想說多買一點讓三哥去禍害,至少有老闆在,應該不至於會再炸廚房。這決定讓三顆饅頭日後看到布丁都退避三舍,是撒酷拉當初沒料到的。
這些都是後話。顧子鄴動作僵硬的照范明謙的步驟做,范明謙無語地看著三哥像機器人一樣僵直的動作,嘆了口氣。「三哥,放輕鬆,沒事的!」
「接,接下來咧?」顧子鄴看著打好的蛋,還有煮好的牛奶。
「把牛奶加進蛋液,再攪拌均勻。動作可以慢,不要太快。」范明謙說道。
——嗯嗯,查埔郎每當厚郎工緊!顧子鄴心想。(男人不能被人說快!)
「再來加香草精,然後過篩,去除蛋筋。」
「啊?卵嘛嘸筋哦?」(啊,蛋也有筋哦?)
「呃……就是因為牛奶加熱過,會形成比較硬的東西!」范明謙有些不知怎麼說明,於是胡亂解釋了一下。「這東西要是加進去,布丁吃起來會不好吃!」
顧子鄴有些迷糊的點頭。哎不管了,阿謙說什麼就是什麼。
范明謙教顧子鄴加香草精,范明謙先倒了量,讓他看差不多就是這樣的量後再加進去。「不能比這個多,但也不能太少,差不多這樣的量就可以。今天你做的是差不多三個布丁的量,如果你做六個,就是比這樣的量再多些。這樣說三哥可以理解嗎?」
「可以。」顧子鄴點頭。
「好。剛才已經放了焦糖液的杯子拿出來,篩子放上面,慢慢把布丁液倒進去。如果你怕手不夠穩,用湯匙舀也可以。」范明謙看著顧子鄴的動作似乎比較順暢沒那麼僵硬了。
「嗯,可以把鋁箔紙包住蓋上了。電鍋加水後先加熱到出蒸氣,再把蒸盤放上去,蓋子蓋上前先用筷子擋一下,留個縫,這樣布丁才不會有氣孔。」范明謙把步驟解說了一下,看著顧子鄴照他說的弄。
「接下來就是等啦!」范明謙笑道。
約莫二十分鐘之後,范明謙用隔熱手套將布丁拿出冷卻,十幾分鐘後他拿著水果刀沿著邊將布丁卸下到布丁杯裡。漂亮的焦糖漿從上面傾洩而下,輕輕搖晃杯子,看起來很可口的蛋黃色布丁就這樣跟著杯子左晃悠一下右搖蕩一下,賞心悅目。
拿起小小的布丁勺,范明謙拿勺底輕拍了下布丁,布丁像是說著哎呀討厭似的扭動了一下。「辛苦了,自己的勞動成果,吃一口看看?」范明謙笑得燦爛。
顧子鄴接過來舀了一勺,送進嘴裡。蛋香、奶香、焦糖香跟香草精的味道,在嘴裡跳舞,然後一起混合後往鼻腔衝。軟軟的,卻又有彈性。跟阿謙店裡的,可說是不相上下。
「如何?」
「你,也試試。」將杯子跟湯勺遞過去。忽然想到什麼正要阻止范明謙,可他卻已經很快的舀上一勺吃掉,還意猶未盡的舔了舔勺上的焦糖漿。
——那是我用過的勺子欸!阿謙!顧子鄴難得的有些羞窘。
范明謙是故意的沒錯。他知道那是三哥用過的,可他就是故意的。三哥看他連吃帶舔,怔了好一會,耳朵紅得像是要滴血了一樣。搞不好,腦袋都能冒蒸氣了!哎呀!他家的三哥,好純情啊……范明謙笑意加深。
顧子鄴是個很認真學習的人。特別是這種需要將技巧練熟的,於是撒酷拉這幾天打開冰箱,看到的是整齊劃一的……布丁。還疊了兩層!
幾乎可以說就算是生產線製造出來的東西也沒他三哥做出來的這麼一致!他嘆了口氣,自覺的搜刮走一小箱,約莫半個排面。兩層的半個排面!他拿去請自己的朋友吃,順便讓他們送出去給朋友的朋友們吃。不吃白不吃嘛!而且三哥做的布丁是真的挺好吃的。
然而再怎麼的好吃,也沒辦法連著半個月都是布丁。高馬尾都覺得自己好像快要跟布丁一樣黃臉了!金錢豹更是看到布丁立刻彈跳後撤,光速飛逃。
撒酷拉思考很久,還是頂著風險,對三哥開口了。
「三哥,你材料是不是……買太多了?」很謹慎的問法。
「選錯,選項。還有,至少,一半左右,材料。」顧子鄴有些不好意思地說。
原來,是顧子鄴做完原本訂的材料後,找到撒酷拉下單的頁面。但他在下單的時候搞錯了,點來點去,不小心點去了營業用的頁面下單。而三哥很少在注意價錢,更不會想到零售跟營業用有差別,於是就這麼的……杯具了。撒酷拉一拍額頭,腦海浮現三個英文字母。WTF!
「三哥,那你不如一口氣全做了,請獄友們吃?」終極消滅法,就是發散出去。
「至少,留一箱。阿謙,說他要。」顧子鄴很嚴肅地回答。
「老闆他想要啊,可以啊!你就留一箱,剩下的你去探監的時候請他們吃?反正都布丁,給守衛們看過也就完事了。」探監有一定的規矩要守,做的菜也要經過檢查。
決定好之後,顧子鄴就真的留了一箱的布丁,其它的就留著探監的時候送出去。撒酷拉也早讓人打點過,日後這位犯人要是有什麼事,請先通知三哥來處理。
范明謙拿到這一箱布丁時,也是很高興的冰在冰箱裡,誰都不許動。阿德跟小珊自然是揣著明白裝糊塗,可再怎麼想皮那麼一下下也不會拿這一箱特別被叮囑過的布丁開玩笑。
金錢豹原本是長嘴沒長腦,如果沒有被布丁給嚇過絕對是不只皮那麼一下。可惜他現在看到布丁就退避三舍,動都不敢動,直接跳過讓過。這心理陰影的面積,至少幾個月跑不掉。
到了出發這一天,撒酷拉當起了搬運工,主動將裝成了好幾箱的布丁放進休旅車的後車斗,還特別加固。撒酷拉在後座悠閒的打電動,聽著叮叮咚咚的純音樂,偶爾聽三哥跟老闆在聊天。
老闆似乎是教出興趣來了,問三哥要不要學做提拉米蘇。撒酷拉立刻舉手:「老闆,材料下單的時候您一定要盯著他!會做出這麼多布丁就是因為他點錯頁面了!」
「厚,麥剎啦哩!」(吼,不要吵啦你!)顧子鄴自己的錯處被說出來還是覺得挺羞恥的。
范明謙憋著笑,好一會才說:「嗯,材料方面我會跟廠商說,不會讓三哥再下這麼多的單。」
顧子鄴無奈嘆一口氣,不過看著心中的小太陽笑得開心,也就不在乎了。小事嘛!誰還沒個做錯事偶爾丟個人的時候了是吧?
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