昨天說了一個「得天獨厚的故事」，今天想說的卻是一個拼搏故事。
拼搏故事和勵志故事不同，報章上、網絡上都有很多發奮圖強成就非凡的故事。縱然筆者常抱著「都不知有多少成是真的，是否發達了才美化自己的成功故事？」的疑問，但這些勵志故事還是有它鼓勵人心的作用。
我想說的是一個關於咖啡室裡的拼搏故事。
我認識阿博並不長，大約只是三年左右。他是我公司附近的一間連鎖咖啡店的員工。
我認識他的第一天，彷彿像是戲劇般，就是他第一天上班的日子。
聽說，在連鎖店裡員工都是先上一星期的培訓班才正式上工，但也有一些店因為急著要人用，會選擇在職培訓。
他第一天就是做清潔、執頭執尾的份兒。也很不幸，他在清潔我隔鄰的檯子時，因為他自己拿著的托盤都已經十分多東西，但他可能怕別人覺得他手腳慢了，結果還是堅持要將檯面上的所有東西放到自己的托盤上。
結果？那杯已離座的客人的半杯咖啡就這樣倒翻在我的桌上。還好我眼明手快，一手將自己的手提電腦提起，避過了更無可挽回的錯誤。
他連聲道歉，反而是要我和同事勸他冷靜，不要驚動到水吧的其他店員。筆者並不是那種老好人，如果他一句道歉也沒有，我可能也會給他面色。但因為我從他的反應知道他的是認真想做好事情，也只是無心之失，所以我真的不覺得有甚麼大不了，就是真的濺到我的電腦或文件也是這樣說。
第二天，我如常光顧，他認得我和同事的，結果又為了昨天的事向我們道歉，即使我們已經說不要放在心上。之後有一段時間，我和同事儘量避免了去這間咖啡室，因為我們不想給他一種無形的壓力，而且我們也覺得怪不好意思的。
但因為公司員工證在那兒有買一送一的關係(也是我司員工證最大的功用！)，我們有時為了節省成本還是硬著頭皮去的。時間久了，大家才沒有那麼尷尬。
日子一日復一日，我們之間慢慢建立了對話。這小伙子亦由以前的沒有自信慢慢建立了一個屬於自己工作能力可顧及的環境。由只是做清潔，到沖咖啡、到收銀，到現在已經是副店長。由昔日的白恤衫到現在穿黑恤衫掛名牌，這一切並不是來自他的學歷和天份，也不是來自家庭和人脈。
而是來自他自己的努力和拼搏。他工作時的努力、上心，我想有接觸過他的客人都能親身感受到的。
三年過去，我認識阿博亦由以前「讀書不成，但求找份容易入職的工作」，到現在真的愛上自己的工作，愛上咖啡，在工餘時間去讀自己喜歡的餐飲知識。
聽過有人說，餐飲業是辛苦也是低下的工種。我卻覺得，餐飲業是最能直接看到工作的滿足感的行業：來自食客們滿意的笑容，和他們交談的時光。
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