三位法國評審中,坐在中間的,比較胖的那位已經站起,他的法語翻譯是一位中國女子,他倆一齊走到司儀傍邊｡
當翻譯的女子先說:歡迎各位參賽者和來賓來臨本次比賽,我先來介紹一下,我傍邊的,是本次比賽的首席評審,來自法國巴黎的羅拔.比爾先生｡
翻譯女子手指向另外一邊,續道:坐在左邊那位是保羅.馬卡度先生,來自西班牙馬德裏及右邊的洛斯.加度素先生,來自義大利都靈市｡現在,由主評審,羅拔.比爾先生宣佈今日的冠軍得主...
羅拔.比爾先來一個紳士式的禮儀,躬身45度一下,直接說:今次的冠軍是...做得最好的蘋果派廚師,來自上海｡在場有一半人仕即時發出噓聲,認為賽會不公平,特別是來自天皇集團的人,更是憤憤不平的樣子...
這時,比爾給司儀一個淩厲的眼神及點頭,司儀就用比較嚴厲的口吻說:請大家安靜,否則我會把滋事的人驅逐離場｡現在,有請冠軍,上海滬狀元隊長及隊員一齊上臺領獎｡Johnny､劉逸丹及蔡顏叔首先鼓掌｡
對比起司儀的嚴詞態度,胡夢娜上臺時,就展示出傾城的美貌和雍容優雅的儀態和修養,令會場的人,都鴉雀無聲看著她的一肇一動｡當她接過冠軍獎狀,只說了兩個字:謝謝!之後就禮貌式的跟三位評審臉碰臉一下,微笑一下後再步下臺階,她的兩位同伴也在跟著,一直在微笑中｡
比賽完結,法國主評審已不說話,只是微笑;西班牙和義大利的兩位評審也微微在笑｡這是最佳的方式去告訴其他人,沒有多餘的話要說,一切,法國巴黎決賽時再說吧!
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當晚,胡夢娜一行三人,加上其他支援人員及Johnny,再加上林紫蕾,十多人一齊乘胡夢娜的私人飛機回上海｡下了機,終於可以松一口氣了...
這個冠軍,好像來得有點突然,也沒有預料到｡慶倖當時,香港的熾哥及臺灣的林老闆,都表示出開朗的感度,去接受胡夢娜當冠軍｡
也許,他們相信胡夢娜的技術是可以的,但勝敗在乎於評審的看法,主辦方評審是南歐人,對美加澳紐流行的甜甜圈並不太感冒;同樣,戚風蛋糕也是美式/美國人發明的,對自尊慣了的法國廚師而言,美式的甜品再好,也不是歐陸正宗風味,所以在評分上,應該是打點折扣｡
而胡夢娜做的蘋果派,除了尺寸是美式標準外,其他的,都是很典型的法國或地中海南歐風味｡
歐洲人喜歡酸酸甜甜的味道,再配上各式天然香料,特別是玉桂和丁香的混入蘋果派,就是好味!
蘋果派的做法是先煮熟後再烤焗｡這樣,做出來的蘋果派口感,不一定是中國人喜歡,但絕對合乎地中海地區的口味及自豪感｡
胡夢娜做到了,做得跟南歐的廚師一樣的出色及好味的蘋果派｡北京天皇集團理應心服口服,他們的確是輸在蝴蝶酥的口感上,若他們只做布丁一項,去法國的就是他們｡
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回到上海的酒店總統套房(現在是胡夢娜､Johnny和林紫蕾三人的臨時家),所有參加比賽的工作人員都圍在一起喝香檳慶祝｡
因為,他們在甜品上,終於是全國第一的隊伍｡
這時,胡夢娜緊緊的抱著Johnny,再深深的一吻,然後笑著說:不如你說說你在這一個多星期內,做了什麼事,令賽會主一動要求重賽｡眾人都停止一切動作,靜候Johnny說...
Johnny先把手上的高香檳杯內的香檳酒喝光,再笑著說:在上海比賽時,我就發現有人在抽籤的箱子內做了點花巧,應該是做了手腳｡我發現,某隊抽到的簽紙,模起來硬了一些,我當時並不以為意,及後看到某隊材料箱的配搭材料特別多,而且材料色澤分配得特別好｡
所以,我就留意當時司儀和幾個工作人員的態度,他們不時有一些眼神接觸和肯定的點頭,我就知道有點事將會出現｡
坦白說:如果沒有人故意作弊,光憑技術的話,一定是我們輸｡我是不會有任何不滿,甚至是一個好好的警示,助我提醒我兩位愛妻,技不如人就要更努力,更辛苦去面對,而不是去取考獲勝｡
我當時就安排私家偵探去跟蹤他們,就找到了一些他們的証據,有了証據,我就打電話去法國巴黎總部,通知我在藍帶學院的朋友,說了這件事｡
他們就問我,包括我在內,十三位評委是否可靠?
我說:其中九位評委一定沒有問題,其餘四位就不敢說了｡
最後,賽會要求我們十三位舊評委列席和試食,再配合三位從法國來的廚師主考官,從而令比賽以最公正的形式比賽,夠坦白了沒有...
換來林紫蕾的第一份掌聲,之後是胡夢娜及其他人的掌聲,陸續出現及升溫的叫好...
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除了兩位太太以外,其他人在這一刻才知道,什麼人的能力是可以做到翻手為雲,覆手為雨!
今日,他們終於見識到了,他不用在你面前很努力及裝作辛勞,從他侃侃而談中,已經調理出事件的前因後果及當中的關鍵所在｡所以,其他人如要做到類似的效果,基本上是不可能,但Johnny做出來的效果,卻是令大家都佩服得五體投地｡
解開了太太的疑問後,愉快的一個晚上又完結｡
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翌日,他們三人一同回到南方,因為,偉德集團的事,滬狀元南方新總部及睡蓮咖啡的第二間分店,都要在短期內做出決定｡
某天後,Johnny穿上黑色西裝和黑色領帶,去為逝去已十八年的Elaine作生忌的拜祭｡
所以,Johnny準備了鮮花和一個很古老的DiscMan,一對很小型的喇叭,前往背山面海的Elaine墓地...
原來,Sharon林紫芷也在此,她比約Johnny預定的時間要早到,除草和洗滌的工作已經完成｡
看到Johnny帶上夢娜和紫蕾兩位嬌妻,林紫芷也跟Johnny,來一個緊緊的擁抱｡之後,Johnny把手上的紅玫瑰花,放在Elaine墓前,而當年的DiscMan也在此,插入小喇叭的插頭,放著當年Johnny和Elaine最喜歡的歌曲,這是鄭秀文的一首很舊的老歌-捨不得你,那張小CD Single唱片,在Johnny認識Elaine時,捨不得你已經算是一首舊歌｡
這首歌是Johnny和Elaine最後一次見面時(在醫院),Elaine忍不住自己身上的痛楚,也要唱下去的歌,而Johnny就一直在聽,沒有一句話,直到Elaine的父母來臨,把他驅逐為止｡
而Elaine媽媽更把此DiscMan棄在地下,Johnny珍惜他們的一切,再到醫院的垃圾房處找出來,並一直好好的保管此物到今日｡每年,Elaine的生忌,Johnny都會來此,送上玫瑰花及用這部DiscMan和CD Single,一齊聽這首歌｡
突然,Johnny從背包放下一瓶法國香檳,今次準備了五個杯,Elaine､Johnny､Sharon林紫芷､Fennie林紫蕾和Mona胡夢娜,一人一杯香檳酒｡
Johnny笑說:Elaine雖然死了十八年,但在我心中,她是活著的｡所以,我每次來到此地,都是以開心的態度去面對她,她不喜歡人哭的,所以,我們要開心的活著,開心的過每一天,大家乾杯...
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